Sushi (sau, așa cum se spune în Japonia, sushi) este o carte de vizită a bucătăriei japoneze, un fel de mâncare care a câștigat popularitate în întreaga lume. Acum și în țara Rusia - nu este un exotism culinar, ci pasiune seculară, mai degrabă la modă: terenul este pregătit pentru masa festivă, pentru a surprinde invitatii, baruri sushi a devenit un loc familiar pentru un prânz de afaceri, o mulțime de restaurante japoneze pot oferi livrare sushi acasă sau în birou.
Gust de sushi și rulouri în casa ta.
Din anumite motive, sa întâmplat ca în Rusia feluri de mâncare din țara soarelui care se ridică să fie strâns asociate cu gustări reci, fie că sunt sushi, fie se rostogolesc. Ei bine, cu acest lucru este clar, au fost primii care apar în cafenele și restaurante de orientare japoneză. Și la prima vedere, făcând sushi sau rulouri este oarecum dificilă. Dar acest lucru este departe de caz. Este nevoie doar de puțină răbdare, unele ingrediente și cel puțin o idee despre procesul de creare a acestor feluri de mâncare. Da, și, poate, cel mai important lucru este dorința.Ingredientele pot fi achiziționate în supermarketul japonez, în plus, în alte magazine există departamente speciale de bucătărie japoneză. În cazuri extreme, tot ce aveți nevoie poate fi comandat prin Internet. În același loc, în rețeaua globală se găsesc rețetele, instrucțiunile și sfaturile ce trebuie făcut în ce succesiune.
Dacă luați pe pământ, atunci există mai multe tipuri. Totul imediat va fi problematic. Este mai bine să alegeți un lucru și după aceea, după ce ați savurat gustul vasului creat de mâinile proprii, puteți să pregătiți altul.
Stâncile și pământul se bazează pe orez. Ai nevoie de orez japonez special. Dar dacă nu, atunci cel obișnuit. O altă componentă este sosul, care poate diferi în compoziția umpluturii. Dar fără ea, cu siguranță, gustul felurilor de mâncare va fi complet diferit. De asemenea, în funcție de ce și cum se gătește, se adaugă aceste sau alte ingrediente - acestea sunt felii de pește, fâșii de alge marine Nori și vassabi și ghimbir.
Așadar, dacă ați câștigat puțină răbdare, puțină perseverență, citiți rețete și instrucțiuni și ați cumpărat ingredientele necesare, puteți face rapid, de exemplu, sushi acasă. Cu toate acestea, pentru un cunoscător de mâncăruri japoneze - acest lucru, pare un proces foarte atractiv. Și nu uitați că bucătăria japoneză nu este doar roșii și sushi, ci și o mulțime de alte feluri de mâncare, nu mai puțin delicioase.