Grog - o băutură este foarte utilă, dar ca orice alcool trebuie consumat cu moderatie. Grog are un efect bun asupra corpului și are proprietăți fortificatoare, încălzitoare și antiseptice. Chiar și medicii vă recomandă să beți o ceașcă de băuturi în timpul hipotermiei, degerăturilor și pierderii forței. Ca parte din grog, există rom, iar această băutură este apreciată pentru ceea ce ridică excelent dispoziția și este chiar capabilă să protejeze împotriva scorbutului. Și, de asemenea, el poate preveni gripa sau doar începe o răceală. Dar aș dori să subliniez încă o dată că nu trebuie să exagerați, așa cum a spus o persoană inteligentă: "și consumând o băutură divină, puteți să vă îmbătați în iad".
Imaginați-vă următoarea scenă: se termină atunci când toamna de aur cald, care urmează să fie înlocuit cu un ploios plictisitoare vine de timp pentru a fermeca ochii cu geruri începe, și în cele din urmă vine o iarnă fără milă. În acest moment, aveți nevoie doar de o înghițitură de soare pentru a scăpa din timpul iernii plictisitoare sau zilelor toamnei reci. Protecția împotriva răcelilor și pentru a ușura starea de spirit, mulți vor fi în măsură să bea, cum ar fi pumn și vin fiert, dar cel mai bun remediu pentru plictiseala este grog, și un pic mai târziu vei înțelege de ce.
Grog-ul a fost dat marinarilor de două ori pe zi, zi și noapte. Dar gustul acestui cocktail nu-i plăcea nimănui și apoi sa decis să se adauge un suc de lămâie și zahăr. În 1756, grogul a fost oficial inclus în dieta zilnică a marinarilor. A fost pentru prima oară cocteilul de la Grog, așa cum a avut-o acum.
Totul ar fi bine dacă nu ar fi fost așa de rău: grogul nu putea face față soluționării problemei disciplinei pe nave. Apoi, aprovizionarea cu această băutură a navei a început să scadă, și în loc de grog au dat cacao fierbinte și ceai. În 1850, autoritățile au efectuat o investigație și au recomandat ca admiralismul să excludă complet grogul din dieta marinarilor. Guvernul a oferit să plătească banii în numerar.
Grogul de azi nu este la fel ca cel pe care marinarii l-au baut, reteta de gatit sa schimbat complet. Se prepară acum din băuturi alcoolice puternice, cu adaos de lichior sau sirop dulce. Și acum ne întoarcem la rețete pentru grog.
ingrediente:
- 50 ml. rum întunecat de calitate,
- 2-3 bucăți de zahăr rafinat,
- apă fiartă (cantitatea depinde de sticla sau ceașcă aleasă de dvs.);
- Unt (la discreția dvs., tăiați în felii subțiri).
Pregătirea unui "grog fierbinte cu unt" este după cum urmează:
Puneți zahăr și o linguriță în pahar. Apoi se toarnă un mic rom și se adaugă un pahar cu apă clocotită. După ce așteptați un pic, puneți untul pe partea superioară și amestecați ușor toate ingredientele. Nimic complicat, cocktailul este gata!
ingrediente:
- 2 lingurite de zahăr sau 2-3 cuburi de zahăr rafinat,
- suc de lamaie (din jumătate de lămâie proaspătă);
- 100-150 ml. apă fiartă.
Poți să faci branzeturi chiar și acasă:
Toate ingredientele se toarnă într-o cratiță mică și se pun într-un foc lent. În acest timp, conținutul trebuie agitat ușor înainte ca toate zahărurile să se dizolve. Nu aduceți cocktailul la fierbere. Când zahărul se dizolvă, conținutul vasului poate fi turnat într-un pahar, iar cocktailul este gata de utilizare.
ingrediente:
- 2-3 bucăți de zahăr,
- 50 ml. rom romantic (condimentat),
- fierbere de apă (la discreția dvs., navigați capacitatea de sticlă).
Nu trebuie să gătești o prăjitură de rom, trebuie doar să luați un pahar, să puneți zahăr în el, să vărsați romul, să îl turnați peste tot cu apă clocotită și să amestecați puțină linguriță puțin. Când zahărul se dizolvă, puteți începe degustarea. Plecare plăcută!
ingrediente:
- 125 ml. apă caldă (aproximativ 70 de grade),
- 6 mazăre de piper negru,
- 6 garoafe,
- van de vanilie (sau o lingurita uscata),
- 250 ml. vodca,
- o bucată de nucșoară,
- un coaja de lămâie puțin rasă.
Grog "Hot Henry" este pregătit după cum urmează:
Pentru început, este necesar să se încălzească apa cu miere adăugată și se amestecă până se dizolvă. Apoi trebuie să zdrobiți cățel și piper. Împreună cu vanilie și nucșoară, puneți pulberea rezultată într-un lichid. Gatiti acest amestec timp de 20 de minute, apoi opriti caldura si acoperiti-o cu un capac. După cinci minute, se filtrează lichidul rezultat și se toarnă într-un pahar. Gust pe sănătate, dar fără prea multă fanatism!
ingrediente:
- 40 ml. adevărat whisky canadian,
- suc de lămâie (proaspăt stors de la o jumătate de lămâie);
- 3 linguri de sirop de arțar,
- polukruzhki limonadă,
- 100 ml. apă fiartă.
Pregătiți grog "canadian" poate fi acasă:
Într-un pahar de ceai se toarnă suc de lămâie, sirop de arțar și whisky. Se amestecă toate ingredientele cu o lingurita, se toarnă puțină apă caldă și se amestecă din nou totul. Pe marginea sticlei, ca ornament, se poate strânge o jumătate de felie de lămâie. Cocteilul este gata să servească!
ingrediente:
- 40 ml. apă caldă,
- 20 ml de vin (de preferat roșu)
- 40 ml. Romii (preferabil întuneric, condimentați)
- 1-pinch de nucsoara ras,
- felie de lămâie proaspătă.
Pregătirea grog "Kaytumsky pe acasă" nu este dificil, trebuie să faceți următoarele:
Mai întâi, dizolvați zahărul în apă fierbinte. Apoi se toarnă cantitatea necesară de rom și vin roșu în lichid dulce. Toate ingredientele sunt încălzite la căldură scăzută, dar în nici un caz nu aduci lichidul la fierbere și nu uitați să amestecați în mod constant. Dupa ce grogul este gata, turnati-l intr-un pahar si decorati-l cu un mucegai ras si felii de lamaie proaspata. Sper că vă place rețeta! Bon apetit!
ingrediente:
- 25 g de lichior (la discreția dvs.)
- 60 g. Cognac bun (pentru cel mai bun gust se recomandă utilizarea în vârstă),
- 2-3 cuburi de zahăr rafinat zahăr,
- 2 lingurite de zahăr pudră,
- Suc de lămâie (stoarce dintr-o lămâie întregă).
Grog "Fantasy" se pregătește astfel:
Într-un geam pre-încălzit pentru grog este necesar să se toarnă zahăr pudră, se toarnă lichior și un coniac puțin în ea. Apoi, a pus un cerc de lămâie proaspătă și se toarnă apă clocotită peste toate ingredientele. Dar asta nu este totul, principala caracteristică a acestui grog este că ar trebui să ardă atunci când este depusă. Pentru a face acest lucru, să ia o linguriță mică, a pus în ea zahăr și se toarnă coniac. Și, așa cum ați ghicit deja, luminați-l cu un meci. Cocteilul este gata, bucurați-vă!
ingrediente:
- 35 ml. lamaie de lamaie (tinctură),
- 15 ml. lichior,
- 2-3 lingurite suc de lămâie proaspăt stoarse,
- un cerc de lamaie proaspata,
100 ml. apă fierbinte.
Pregătirea grog "Lemon" este mai ușor decât toate celelalte:
Este necesar doar amestecarea tuturor ingredientelor într-o sticlă specială pentru grog și decorare prin atașarea unei bucăți de lămâie proaspătă la marginea canei.
ingrediente:
- 45 ml. (de exemplu, Căpitanul Morgan, Carte Blanche, Caxique sau Ronrico),
- 45 ml. legendarul român căpitan Morgan,
- 45 ml. suc de lămâie,
- 45 ml. suc de lamaie proaspătă,
- 45 ml. rodul de sirop,
- 30 ml. suc proaspăt de portocale.
O atenție deosebită trebuie acordată modului de a pregăti grog "Pentru un marinar real":
În agitator, cu pre-umplut cu gheață zdrobită, este necesar să se agită toate ingredientele de mai sus. Apoi, ia o pâlnie de cocktail special și se toarnă în ea un mazar mărunțit de ani de zile. Apoi puneți pâlnia pe fundul unui geam cu fund dublu. După aceea, luați agitatorul și exprimați din el o băutură rece, direct la pâlnia cu gheață. Scoateți pâlnia din sticlă cu atenție și fără mișcări bruște. Puteți pune acest grog frumos - șnur de câteva cireșe pe un tub de cocktail speciale și locul într-un pahar cu o băutură gata. Plecare de degustare!
ingrediente:
- 250 ml. zahăr,
- 700 ml. Arak,
- suc de lamaie (aproximativ 6 lămâi),
- 750 ml. apă fiartă.
Pregătiți o grog "olandeză" în felul următor:
Toate ingredientele se toarnă și se toarnă într-o tigaie mică și se pun într-un foc lent. Dar, în niciun caz, nu aduce lichidul la fierbere și nu uitați să-l amestecați. Apoi adăugați puțină apă și încălziți grogul din nou. Întregul cocktail este gata de utilizare. Plecare plăcută!