Simple experimente chimice
Chimia este una dintre acele științe, studiul căruia implică nu numai umflarea, ci și experimentarea. Această latură este cea mai atractivă pentru elevi și studenți. Desigur, cele mai multe reacții sunt posibile doar într-un laborator special echipat. Cu toate acestea, pot fi efectuate experimente chimice simple cu substanțele disponibile la domiciliu.
Șarpe de pe un comprimat
În evaluarea celor mai frumoase experimente chimice, "șerpii lui Faraon" ocupă o poziție de lider. Există multe amestecuri diferite care vă permit să obțineți "reptile chimice", dar ele necesită prezența unor reactivi care nu sunt disponibili pentru o vânzare gratuită. Excepția este ca serpii să iasă din comprimatele de gluconat de calciu. Pentru a realiza experimentul, veți avea nevoie de:
- gluconat de calciu în tablete;
- combustibil uscat;
- meciuri sau o brichetă.
O tabletă de combustibil uscat este așezată pe un suport care nu se desprinde de căldură puternică. Ignite combustibilul, apoi puneți unul sau mai multe comprimate cu gluconat de calciu pe partea de sus. Imediat ce se aprinde, un șarpe gri, cu pete albe, se va târî din pastila. Pe măsură ce se prelungește, devine înfășurată într-o spirală.
Experiența are o explicație simplă. gluconat de calciu, care interacționează cu oxigenul, precum și toate substanțele organice pentru a forma dioxid de carbon și vapori de apă. Ei transportă o masă solidă de cărbune și oxid de calciu:
Un "serpentar" similar poate fi obținut dintr-un amestec de bicarbonat de sodiu sau azotat de amoniu cu zahăr adăugat la dealul de nisip impregnat cu alcool.
Experimente cu peroxid de hidrogen
Nu se pot face experimente chimice simple, interesante, cu alte substanțe prezente la domiciliu. De exemplu, se știe că peroxidul de hidrogen sizzolează atunci când atinge o rană hemoragică. Acest lucru se datorează faptului că există o substanță în sânge care accelerează reacția de descompunere a enzimei peroxid-catalază. Șuierarea este cauzată de formarea oxigenului în reacție:
O astfel de enzimă este prezentă nu numai la animale, ci și în țesuturile de plante. Recipientul de bucăți mai mici de peroxid de morcovi cruzi, cartofi și alte legume și va fi capabil să-l vadă pentru tine. La temperaturi ridicate, deoarece această enzimă este distrusă (care este motivul pentru care febra periculoasă la om - peste 40 de grade enzimele încep să se rupă Celsius). Îndepărtați într-un pahar sau farfurie cu peroxid aceleași legume sau bucăți de carne, fierte numai. Nu există șuierare.
O altă experiență este de asemenea interesantă, în care unul dintre reactivi este peroxidul de hidrogen. Ea face posibilă distingerea sarei obișnuite de masă de sarea iodată.
Mai întâi, pregătiți o pastă de amidon. Un pic (nu mai mult de un sfert de linguriță) de amidon diluat în 250 ml de apă rece (sticlă). Se toarnă amestecul într-o cratiță, se aduce la fierbere și se lasă încă 5 minute. Soluția rezultată este răcită. Clasterul este gata.
Într-o linguriță de apă, dizolvați a treia parte a lingurii de ceai de sare de masă. Adăugați o jumătate de linguriță de oțet sau câteva picături de esență. Rămâne să adăugați un peroxid de hidrogen la jumătate de bord (de asemenea ceai), să așteptați câteva minute și apoi ca indicator pentru a picura în amestecul de pastă. Dacă sarea a fost iodată, amidonul va deveni albastru, deoarece iodurile de iodură se vor transforma în iod liber sub acțiunea peroxidului într-un mediu acid. El va colora de asemenea amidonul în albastru.
La domiciliu, puteți efectua și alte experimente chimice simple.