Acum, toate frigiderele sunt echipate cu congelatoare destul de mari, care vă permit să îngheți rapid și eficient tot ce vă place.
De exemplu, înghețăm zmeură, cireșe, coacăze, le folosim în timpul iernii pentru a pregăti băuturi din fructe, compoturi și înghețată. Din legume, fac un amestec de morcovi și ardei tăiați în cuburi. Am îngheța totul în recipiente mici. Nimic nu se lipeste. Este foarte convenabil să folosiți porționarea.
În mod obișnuit, înghețesc ceapa fină și fin tăiată, morcovii razuți separat, pentru a nu pierde timpul în timp ce gătești supa. Cumpărăm verdeață o dată pe săptămână, mâncăm imediat ceva și am tăiat restul în congelator.
În ceea ce privește amestecurile de legume, preferatul meu este de lecho cu șampițe. Aici sunt roșiile, piperul dulce bulgară, ceapa, usturoiul, paietele de morcovi, șampiunile.
Spread-l toate într-o tigaie cu ulei de masline, am sare dupa gust si se adauga o aroma pic de portocale, pentru un gust dulce-acrișor mai strălucitoare.
SwetL anna [2.4K]
E simplu - iau dovlecei, varză, ardei grași, roșii, morcovi, sparanghel, ceapă, orice ți-ar plăcea. Spălați, coajați și tăiați în felii. Se amestecă într-un castron mare sau în tigaie, ambalat în ambalaj și în congelator. Puteți adăuga porumb conservat sau orez fiert, condimente - în funcție de gustul dumneavoastră. Iar în iarnă l-au scos și l-au dezghețat - și l-au pus într-o tigaie. Foarte gustos ca o farfurie.
Pregătiți un amestec de legume și înghețați nu este dificil. De obicei, fac o astfel de opțiune - morcovi (pe o răzătoare mare), roșii (cani sau felii mari), piper (fâșii), uneori adăugați dovlecei, squash sau dovleac. Am pus totul în pachete și l-am înghețat. Apoi, suficient pentru a obține și se prăjește pe foc moderat pentru aproximativ 25 de minute.
O farfurie parfumată și sănătoasă este pregătită rapid și fără hassle.