ЧуДетство.ru Portalul familiei Versiunea completă a site-ului
Care este diferența dintre aceste feluri de mâncare populare? Principala este aluatul folosit pentru gătit. Charlotte este un pivot-pivot care:
- se prepară pe baza unui test de biscuiți;
- De regulă, presupune o umplutură de mere așezată pe fundul mucegaiului;
- se coace în întregime.
Ca rezultat, vasul este moale, delicat, folosit în formă fierbinte și rece.
Un strudel tradițional seamănă cu o ruletă cu umplutură de mere sau cu fructe de pădure. Când se gătește, se folosește o bucată de patiserie. Ca rezultat, felul de mâncare este ușor, aerisit, crocant, cu o umplutură delicată în interior. Foarte delicios în formă fierbinte.
Deși în ambele delicatese ingredientul comun sunt merele, ele se adaugă la aluat în diferite forme. Pentru Charlotte spălare de fructe, curat, eliminați de bază, se taie în felii sau cuburi. Ștrudel de mere tăiate în cuburi, se amestecă cu zahăr și un pic de făină să iasă în evidență în timpul preparării sucului nu curge. Astăzi, o mare varietate de produse pot fi folosite ca umpluturi.
Soiuri de strudel la comanda in diferite tari ale lumii
Decizia de a comanda un strudel. nu este inutil să aflați ce variante oferă diferitele bucătării. În Europa există următoarele varietăți de umpluturi:
- banane;
- ananas;
- fructe de mare;
- varză acră;
- carne;
- ciuperci;
- ceapa.
Chiar și reteta originală a testului a suferit modificări, puteți încerca strudelul de la astfel de tipuri de aluat:
- puf;
- cartof;
- drojdie de bere;
- caș.
În funcție de preferințele gustului fiecărui popor în felul acesta, se fac anumite ajustări. Alimentele înrudite din patiserie:
- Sturdul evreiesc - ca umplutură folosește gemul cu adaos de nuci;
- burek - coacerea neindulcită a diferitelor forme, spanac, ciuperci, cartofi, brânză sunt puse înăuntru;
- Bugac - versiunea grecească de strudel cu umplutură de cremă.
Nu orice femeie va îndrăzni să gătească aluatul pentru un fel de mâncare preferat de pe reteta clasica, pentru că nu este o sarcină ușoară. Adesea la domiciliu folosiți o cofetărie de foi gata preparată. Prin urmare, dacă nu doriți să stea la aragaz, puteți comanda întotdeauna un desert gata făcute pentru livrare la domiciliu, indiferent dacă acesta este moale sau crocant ștrudel plăcintă cu mere.