Deosebit de mulțumit de faptul că gospodinele de astăzi au o gamă de aluat de casă și aluatul de la magazin. Chiar și o astfel de sarcină dificilă pentru un novice ca foetaj, este ușor de rezolvat prin cumpararea acestuia, și după 10 minute de manipulări simple pot aștepta doar pentru prăjituri proaspete, clare și aproape de casă pot fi scoase din cuptor.
Desigur, acest fel de mâncare nu poate fi considerat un aliment cu drepturi depline a făcut-acasă, dar încă, pregătirea porcilor în pături le obține pentru a alege un cârnat de înaltă calitate, aluat gustoase, și cel mai important, ca barman notoriu Voland „prospețime, prospețime și prospețime."
- gata preparat aluat de drojdie - 300 gr.,
- cârnați - 5 buc.,
- 1 ou (pui sau prepeliță - pentru lubrifiere).
Cum să gătești cârnații într-un aluat
1. Pregătiți mâncarea. Vom lua aluatul din congelator și lăsăm-l timp de o oră la temperatura camerei. Aluatul nu poate fi dezghețat într-un cuptor cu microunde. Pregătiți cârnații.
2. Rulați aluatul într-un strat cu o grosime cuprinsă între 1,5 și 2 cm și tăiați benzile de aceeași lățime.
3. Înfășurați ușor fiecare bandă de aluat de aluat într-o spirală, fixați vârfurile.
4. Să așezați cârnații în aluat pe foaia de coacere șifonată sau căptușită cu hârtie pergament.
5. Spargem oul într-un castron, scuturăm și smulgem fiecare cârnați din aluat din toate părțile. O vom trimite la cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 20-30 de minute.
6. Cârnații într-un aluat cu o crustă apetisantă sunt gata. Bon apetit!
