Puteți utiliza pălării în formă brută, adăugându-le la salate. Picioarele de carne sălbatică sunt foarte tari și uscate - nu sunt folosite pentru hrană. Numai dacă ciupercile sunt cultivate printr-o metodă artificială - picioarele sunt mult mai moi, pot fi folosite pentru alimente după fierbere.
Descrierea ciupercilor
De obicei, varza crește în toamna târzie - nu există alte ciuperci în acest moment, practic nu. Iarna de iarnă, diferă de celelalte, are o capotă galbenă sau maro, lumină pe margini și un picior de catifea. În diametru, pălăria ajunge la 8 cm, are o piele netedă și lucioasă, care devine lipicioasă pe vreme umedă.
Atunci când cresc ciuperci miere agaric la domiciliu, folosind iluminat inadecvat - colorarea lor poate deveni complet alb, dar din fericire pentru gust și alte proprietăți nu afectează.
Crește spionul la domiciliu
Creșterea ciupercii de iarnă poate fi pe balcon, în subsol și în seră. Nu trebuie să folosiți multă lumină în timpul cultivării. Avantajul este că blocurile de substrat gata pentru rulmentul de fructe pot fi achiziționate în magazine speciale sau făcute cu mâinile tale.
Prima etapă
Pentru a obține un bloc de 2 litri, este necesar să achiziționați 200 de grame de rumeguș de pin sau alte specii de frunze de arbori, altele decât stejarul. De asemenea, vor funcționa chips-uri din ramuri de tufișuri și specii cu frunze de copaci. Pentru a obține un substrat, trebuie să adăugați o linguriță de făină de var și aproximativ 70 de grame de orz.
După procesul de procesare, ambalăm amestecul - pentru asta avem nevoie de pungi de plastic și borcane de 2 litri. După ambalare, substratul este răcit la o temperatură de 20 de grade.
A doua etapă
Apoi, trebuie să spargeți miceliul de cereale, înainte ca procesul să fie spălat bine mâinile și să vă asigurați că în timpul procesului nu s-a făcut praf pe miceliu. După aceea, 20 g de miceliu se toarnă și se compactează în fiecare sac, pe stratul superior al substratului. Pachetele trebuie legate prin introducerea unui dop de 3 centimetri de vată sterilă din bumbac. În cazul umplerii amestecului în cutii de conserve, este necesar să se găsească găuri în capace și să se introducă dopuri din aceeași vată de bumbac în ele.
Depozitarea recipientelor cu miceliu trebuie să aibă loc la un regim de temperatură cuprins între +12 și +20 grade. Dupa 4 saptamani, substratul va deveni mai usor si mai dens, la suprafata vor exista tuberculi originali, care sunt rudimentele corpurilor de fructe din ciuperci. Când toate aceste condiții sunt îndeplinite, ambalajele sunt transferate cu atenție în locul în care ciuperca de miel va da roade.
Pentru a crește ciupercile acasă, este necesar să se respecte temperatura de 8-12 grade și umiditatea aerului mai mare de 80%. La o temperatură mai mare decât cea prescrisă, va avea un șoc rece. Esența sa este de a pune recipientul în frigider, la o temperatură de 4-8 grade timp de 5 zile. Dacă recipientul este plasat în congelator, timpul de întreținere trebuie redus la 3 ore, după care trebuie transferat la frigider și depozitat la o temperatură de până la +5 grade.
Etapa finală
Pentru a crește ciupercile, trebuie să scoateți capacul din cutii și să scoateți dopurile de bumbac. Corpurile de fructe de ciuperci se vor întinde spre sursa de aer proaspăt. Marginea borcanului sau pungii păstrează umezeala necesară, formând astfel un pachet de ciuperci. La o umiditate ridicată în cameră, este posibilă îndepărtarea polietilenei de la unitate. Dar trebuie remarcat că, în acest caz, ciupercile vor crește în direcții diferite.
Dacă unitatea este achiziționată într-un magazin, atunci poate fi folosit ambalajul. Dacă ciuperca este necesară pe un picior scurt - iluminarea este mărită și colierele sunt îndepărtate.
Pietrele de miere în toamnă, iarna și primăvara cresc bine pe balcoane, fără dispozitive suplimentare. Recolta este de aproximativ 3 ori. În vara, pentru o bliț, va fi necesară o creștere forțată a umidității aerului.
Rețineți că fructele nu cad pe speciile de pomi fructiferi. Deoarece ciuperca poate parasi și vă poate afecta grădina.