Conform regulilor de etichetă, spaghetele sunt un fel de farfurie care este considerată independentă. Prin urmare, acestea sunt de obicei suplimentate numai cu sosuri diferite care subliniază aroma și aroma. În Italia, gospodinele pregătesc de obicei sosul. Se face pe bază de roșii, cu adaos de diferite condimente condimentate. Iar sosul, ca regulă, este servit separat și în mod necesar într-o stare caldă.
Cu toate acestea, variații pe tema de sosuri există multe, astfel încât să puteți alege cu ușurință ce să servească spaghete. De exemplu, puteți să faceți spaghete cu sos de busuioc, parmezan și usturoi. Puteți să le adăugați un amestec prăjit de creveți, roșii și usturoi. Și puteți servi spaghete cu roșii și ciuperci. Un sos interesant este obținut din ceapa prăjită verde, coaja de lamaie, smântână și sherry. În acest sos puteți adăuga suc de lamaie, câteva crengi de balsam de lamaie, marar și puțină brânză.
Spaghete foarte gustoase cu sos de ciuperci. Pentru a face acest lucru, trebuie să salvați ceapa, să prăjiți ciupercile, să adăugați usturoi, smântână și să biciuiți totul cu un blender. Masa rezultată este răspândită pe o tigaie, se adaugă brânză topită sau topită și se pune pe foc până când se dizolvă brânza. Apoi amestecul este aromat cu ierburi franceze - și asta este, sosul este gata. Spaghetele pot fi turnate cu acest sos, iar tu poți să-l pui într-o cratiță și să gătești acolo spaghete.
Puteți tăia carnea de porc sau de pui, se prăjește cu dovlecei, vinete, roșii, tocană, se adaugă suc de lămâie, pătrunjel și se toarnă acest amestec de spaghete.
Iată o altă rețetă interesantă. Este necesar să se prăjească baconul în ulei, se adaugă un mic vin alb uscat, așteptați până când mirosul de alcool dispare. Apoi trebuie să bateți ouăle, să coaceți brânza, să zdrobiți usturoiul și să amestecați toate aceste ingrediente. Spaghetele fierte trebuie așezate în vase încălzite, se toarnă amestecul de ou, se adaugă slănină, se condimentează cu piper și se servesc imediat la masă.
Un fel de mâncare simplă și gustoasă se va întâmpla dacă spaghetele sunt stropite cu brânză. puneți-l în cuptor timp de câteva minute și apoi turnați oricare dintre sosurile descrise.
Ați putea fi, de asemenea, interesat
