Teoria fizico-chimică a cariilor Entin (1928).
În ciuda progresivității, această teorie este în prezent criticată.
Aspecte negative ale teoriei
Aspecte pozitive ale teoriei
1. D. A.Entin crezut că mișcarea centrifugă a substanțelor în țesutul dur dentar are un proces fiziologic și centripet - baza pentru dezvoltarea situației cariogene și a cariilor. Dar acum știm că livrarea principală de substanțe organice și anorganice în smalțul dentar are loc prin centripet de lichid oral. Saliva este cea care efectuează mineralizarea completă a smalțului după erupția dintelui și, de asemenea, asigură restaurarea zonelor demineralizate în timpul cariilor în stadiul alb. Bazându-se pe importanța mișcării centripetale a substanțelor din smalt, au fost propuse noi metode de prevenire și tratare a cariilor.
2. a subestimat importanța carbohidraților și a microorganismelor în dezvoltarea procesului carious. Acum se dovedește că cariile nu apar fără microorganisme și carbohidrați.
2. La apariția cariilor, un rol important îl are saliva. Studiile moderne au arătat că schimbările în compoziția și proprietățile fluidului oral sub influența bolilor somatice generale ale corpului pot duce la un proces carios. Cu xerostomia (uscăciunea în cavitatea bucală), cel mai adesea există un grad de decompensare a activității cariilor.
3. Procesul de permeabilitate, mineralizare, remineralizare a țesuturilor tari este determinat de pulpa zuba-ba ca intermediar în lanțul corelației fiziologice: saliva-dinte-sânge.