Nici o sărbătoare festivă nu se poate face fără un fel de mâncare tradițională - salată! Fiecare gospodină are o rețetă secretă și unică, pe care îi place întotdeauna să se laude, să nu divulge secretele! Una dintre aceste salate este "Spicy", care este făcută de fiecare în moduri diferite, dar în cele din urmă se dovedește a fi delicioasă și pur și simplu magică. Să vorbim despre cum să pregătim o salată "Spicy" pentru o varietate de rețete!
Salata "Spicy" cu biscuiti
Salata "Spicy" cu prune
Salată "Spicy" cu carne de vită
- carne de vită fiartă - 400 g;
- ouă - 3 bucăți;
- marinate castraveti - 3 buc;
- măsline - 100 g;
- piper - 1 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- ulei vegetal pentru realimentare;
- vin de oțet - pentru gust;
- mustar - 0,5 linguri;
- sare, zahăr - la gust.
Noi aruncam rosiile cu apa clocotita si coajam usor pielea. Toate legumele sunt tăiate în cubulețe mici, împreună cu ouăle fierte și carnea de vită. Separat se prepară pansamentul, pentru care amestecăm oțet, muștar, ulei vegetal și sare cu zahăr la gust. Toate ingredientele se pun într-un castron de salată, se toarnă cu un dressing, decorez cu măsline, patrunjel și servim pe masă. În loc de carne de vită, puteți folosi sunca, apoi veți obține o salată gustoasă și satisfăcătoare "Spicy" cu șuncă.
Salata "Spicy" cu ciuperci
- șampițe - 100 g;
- creveți - 200 g;
- orez - 50 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa verde;
- usturoi - 1 cățel;
- ceapă - 1 bucată;
- mango - 0,5 buc;
- vin alb - 3 linguri. linguri;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- vin otet - 1 lingura. lingură;
- apă - 1,5;
- sare - la gust;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sos de chili - 0,5 linguri.
Orezul pune într-o cratiță, se toarnă apă, se lasă gust și se fierbe până se gătește complet.
