În lumea modernă,
În lumea modernă, mesele nu se limitează la micul dejun, prânzul și cina. Varietatea sărbătorilor este acum mult mai mare și uneori este destul de greu de înțeles ce înseamnă această opțiune. Mai ales se referă la acele cazuri când sunteți invitați undeva și nu vă puteți imagina nu numai cum trebuie să se uite, ci și ce va fi servit acolo. În articolul nostru de astăzi, vă vom spune ce este în realitate și cum să-l deosebiți de brunch-ul popular.
Pranzul este denumit în mod tradițional micul dejun secundar. De regulă, se organizează între 12 și 13 ore ale zilei. Pentru masa de prânz, masa obișnuită este acoperită, este posibil să se servească servetele de șervețel și fețele de masă elegante. Este acceptabil să folosiți vase cu flori vii, precum și lumânări sau fructe, dacă masa de prânz este ținută la domiciliu.
În ceea ce privește servirea mâncărurilor, este posibil să se schimbe două sau trei soiuri. De obicei sunt permise salate ușoare, supă într-o ceașcă în miniatură, spaghete și mâncăruri din fructe de mare. Una dintre caracteristicile prânzului este abundența bunurilor de cofetărie, de exemplu, croissante sau biscuiți. De la băuturi este permis un vin uscat ușor, dar ceaiul cu gheață este servit mai des.
Business Lunch
Pranzul de afaceri include trei feluri de mâncare: aperitiv, fierbinte și desert. Așezarea este destul de simplă: furculițe pentru gustări, furculiță și cuțit pentru cursul principal și o lingură pentru desert. Toate acestea se află la marginile plăcii, chiar deasupra stângii se pune o plăcuță de pâine pentru pâine. În funcție de alegerea băuturilor, în partea dreaptă de deasupra plăcii se poate sta un pahar de apă, precum și un pahar de vin și o ceașcă pentru ceai / cafea.
Principala diferență între brunch și prânz în atmosfera de a ține, precum și timp. Brunchul se numește masa care are loc între micul dejun și prânz, este cam la ora 11 dimineața. Cea mai mare parte a brunch-ului implică comunicare informală, prietenoasă, deci este adesea ținută duminica.
Acesta poate fi doar o întâlnire de prieteni familii și poate fi o petrecere corporate la cap, ceea ce sugerează prezența soțiilor / soților și copiilor. Atmosfera este adesea relaxată, un picnic este adesea amenajat.
Din mâncare, cele mai preferate tipuri de coacere, precum și legume la grătar, pește sau clătite. Deserturile și fructele proaspete vor fi potrivite. Schimbarea felurilor de mâncare nu se întâmplă, deoarece brunch-ul este un bufet mare, la care fiecare oaspete se poate apropia și poate lua ceea ce dorește.
Este important să aveți grijă de cantități suficiente de băuturi răcoritoare în avans, precum și de alcool cu gheață, dacă intenționați să-l serviți. O astfel de așezare se face nu numai pentru a crea o atmosferă prietenoasă, dar și pentru amantă a casei care urmează să fie eliberată de îndatoririle "distribuitorului" și ar putea petrece timp plăcut cu oaspeții.
Deci, dacă intenționați să organizați un mic dejun în weekendul următor, fiți ghidat de faptul că momentele organizaționale ar trebui să fie minime. Principalul lucru este o stare bună.
Principalele reguli care combină prânzul și brunch-ul includ alimente ușoare, conversații casual și timp minim. Vă rugăm să rețineți că masa de prânz pentru oaspeți și chiar un brunch de duminică nu este o petrecere, așa că nu le întârziați pentru toată ziua. Desigur, puteți face un brunch, curgând fără probleme în prânz și cină, dar nu uitați să-i avertizați pe oaspeți despre asta. Poate că au alte planuri pentru seară.
Vă recomandăm articole pe această temă:
Foto: 1zoom.me, dacha.cdi24.ru, fun2mass.ru