Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

O reteta simpla plov cu porumb va imbogati arsenalul dvs. culinar cu un alt fel de mancare gustoasa care poate fi servita atat ca o farfurie cat si ca un tratament independent. Încearcă!

INGREDIENTE

  • Orez Basmati 1,5 cani
  • Banca de porumb conservată 1 bucată
  • Unt de unt 2-3 2-3 Art. linguri
  • Ulei vegetal 2-3 Art. linguri
  • Chili 1 bucată
  • Usturoi 1-2 Zubchikov
  • Scorțișoară 0,5 lingurițe
  • Carnation 1-2 bucăți
  • Cardamon 1 bucată
  • Bay Leaf 1 bucată
  • Strop de apă sau de legume 4 Ochelari
  • Sare Pentru gust
  • Ierburi picante uscate Pentru gust
  • Praf de ghimbir 2-3 Whisks

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Clătiți bine și turnați cu apă curată și rece pentru aproximativ o oră.

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Curățați Chile, curățați și tăiați.

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Peel și tăiați usturoiul.

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Într-o tigaie de pâine cu laturi înalte sau o cratiță cu pereți groși, se încălzește untul și uleiul vegetal.

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Puneți ulei de condimente calde, prăjiți, amestecând, 1 minut. Apoi adăugați chili (gătiți jumătate de minut), usturoi și ghimbir tocate (încă 30 de secunde cu agitare constantă). După aceea, turnați supa în tigaie, sare.

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se scurge apa din orez și se adaugă în tigaie. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 15 minute - aproape până când orezul este gata.

Pilaf cu porumb - rețetă pas cu pas cu fotografie

Articole similare