O reteta simpla plov cu porumb va imbogati arsenalul dvs. culinar cu un alt fel de mancare gustoasa care poate fi servita atat ca o farfurie cat si ca un tratament independent. Încearcă!
INGREDIENTE
- Orez Basmati 1,5 cani
- Banca de porumb conservată 1 bucată
- Unt de unt 2-3 2-3 Art. linguri
- Ulei vegetal 2-3 Art. linguri
- Chili 1 bucată
- Usturoi 1-2 Zubchikov
- Scorțișoară 0,5 lingurițe
- Carnation 1-2 bucăți
- Cardamon 1 bucată
- Bay Leaf 1 bucată
- Strop de apă sau de legume 4 Ochelari
- Sare Pentru gust
- Ierburi picante uscate Pentru gust
- Praf de ghimbir 2-3 Whisks
Clătiți bine și turnați cu apă curată și rece pentru aproximativ o oră.
Curățați Chile, curățați și tăiați.
Peel și tăiați usturoiul.
Într-o tigaie de pâine cu laturi înalte sau o cratiță cu pereți groși, se încălzește untul și uleiul vegetal.
Puneți ulei de condimente calde, prăjiți, amestecând, 1 minut. Apoi adăugați chili (gătiți jumătate de minut), usturoi și ghimbir tocate (încă 30 de secunde cu agitare constantă). După aceea, turnați supa în tigaie, sare.
Se scurge apa din orez și se adaugă în tigaie. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 15 minute - aproape până când orezul este gata.
