Laptele nu depășește 2,5% din întregul lapte nerafinat
sourdough: baby kefir (pentru 1 litru de lapte folosiți 200 de grame)
(în instrucțiunile destinate pentru fermentarea internă a laptelui) conținând bacterii pentru iaurt de uz casnic (bifivită și simbioator - până la un an, narina, vitalact, a se evita - după un an)
Până la un an nu trebuie să oferiți mai mult de 100 de grame pe zi
1. Aduceți lapte (1 litru) la fierbere și faceți cel mai liniștit foc, pentru a nu scăpa, fierbeți timp de 5 minute.
2. În timp ce se fierbe, vom avea grijă de sterilitatea vaselor. Dacă gătiți pentru dvs., puteți pur și simplu să turnați apă fiartă cu un borcan și o lingură. Și dacă este pentru copii, atunci este mai bine să o sterilizeze. Rezolva-te. Am sterilizat într-un abur pentru 10 minute, foarte convenabil. Este încă posibil să se sterilizeze într-un cuptor cu microunde, care a turnat deja apă în borcane, de asemenea timp de 5-10 minute.
3. Se răcește la o temperatură de 37 - 40 de grade.
4. Introduceți fermentul în lapte și amestecați totul bine.
5. Turnați peste borcane (folosind un filtru). Și filtrul trebuie umplut cu apă clocotită. Și în yogurttnitsu.
sau:
Dacă nu aveți un iaurt, turnați laptele cu aluatul într-un termos. Marcăm timpul de la 8 la 12 ore. Depinde de aluat.
coerență. Se pare groasă, dacă rotiți borcanul, nimic nu se varsă. Dacă luați un iaurt lichid de casă, atunci nu l-ați păstrat în iaurt, și dacă vedeți un mic ser detașat, înseamnă că este suprasolicitat. Este în regulă, poate afecta numai gustul. Cu experienta, veti determina timpul exact de gatit pentru fiecare sourdough.
cu un litru de lapte, primiți 5 borcane de iaurt de casă. Poate fi folosit și ca starter. Adică, pregătim, așa cum am arătat, doar 2-3 litri de iaurt de casă pe litru de lapte în loc de starter din flacon. De asemenea, voi remarca faptul că copiii nu pot reîncepe iaurtul lor de casă timp de un an. Prin urmare, iaurtul acasă pentru copii sub un an, îl dăm pe cel în care a fost folosit pentru starterul de iaurt, cumpărat la farmacie. Dar copii mai mari decât un an pot deja perevokhashivat o dată.
Timpul de păstrare a iaurtului. Copiii sub un an pot fi primiți în termen de două zile. Copiilor din anul pot fi acordate până la trei zile. Adulții pot fi consumați în termen de cinci zile. În acest caz, iaurtul de casă va aduce beneficii maxime. Ca starter, poate fi folosit timp de cinci zile.
Somn și snores: fii atent, nu te trezești!
Alergii: cum să ajuți copilul?
Mama împotriva bunicii: cine va câștiga?
Ce trebuie să faceți atunci când atacă alergenii?
De ce copilaria este un paradox?
Ghid pentru hrănirea cu sticle
Poate mama să învețe dragostea?
Cum să dai copilului suficient timp și să nu uiți de tine?
Cum să îmbunătățiți clima acasă.
Vorbim despre compoziție, nu ascundem nimic
Testați-vă cunoștințele despre dermatita atopică
Super-metode de dezvoltare timpurie
Cum sa evitati pericolele unui copil alergic?
Activați imunitatea locală la nivelul gâtului
Aveți nevoie de un răspuns: este alergic sau nu?
Care sunt cele mai alergenice alimente?
Cum să reveniți la formular după naștere?
Toate întrebările despre dermatita atopică aici
Lăsați fără alergii
Un tur al lumii în jurul lumii fascinante a parfumurilor
Cărți despre părinți
Este doar o frig?
Runny nas: cauzele sale și modalități de a face cu ea
Filme care ajută mamele
8 reguli pentru curățarea camerei pentru copii
Stelele își împărtășesc tandrețea
Mama trebuie să înțeleagă acest lucru dacă este copilul ei.
Ce ar trebui să facă părinții dacă copilul este alergic?
Consultare: cum să câștigi un nas curbat?
După cum Vanya cu alergii sa luptat
Aceste cărți ar trebui să fie în biblioteca mamei mele!
Reguli de bază pentru copilul atopic pentru îngrijirea pielii
Pentru copii au fost sănătoși!
Testăm laptele pentru o digestie confortabilă a copilului!
Aici sunt, fâșiile prețuite! Și ce să fac în continuare?