Avem o astfel de tradiție cu prietenii ... Nu. nu în baia de Anul Nou. dar la dacha la începutul lunii mai. Deschideți sezonul. prăji carnea. încălzi. dacă aveți noroc. la soare. construim planuri grandioase pentru vara. care de cele mai multe ori rămân planuri. dar procesul intră.
Odată, în ajunul adunării, prietenul lui Olga a sugerat: "Haideți. în timp ce bărbații sunt ocupați cu carne. okroshka face - izvorul la urma urmei. doresc ceva nou. proaspăt! "Mi-a plăcut ideea. Am decis. ca toată lumea să aducă puțină mâncare. și apoi toți vor coborî repede.
Ziua a fost minunată. starea de spirit la toate adecvate ... Oamenii au plecat pe un gazon special sub piesa veșnică „kebab nu tolerează mâinile femeilor,“ și suntem cu prietenii ei au început o afacere simplă și plăcută - de gătit hash. Simplu. Spui? Plăcut?
5 retete cu adevărat delicioase plăcinte
Unii îi plac: 5 rețete de bucătărie pan-asiatică
Mai am mâncare. când am văzut. că Lisa freacă de altfel pe un mic castravete de castravete. "De ce faci asta?" - am murmurat indignat. Ea a răspuns calm: "Seryozha iubește pe toți cei răniți". Ei bine, Serghei este atât de Seryozha. ne-am gândit și a sugerat Lisa rasă okroshka face separat - pentru fani. Aici Lusya a excelat: "Ce esti tu? Vrei să strici cârnații? Recunoaștem numai carnea fiartă. O voi zdrobi pentru mine. Nimeni nu a avut timp să se opună - doar pentru că. pe care le-au văzut. deoarece Olya taie ridichile împreună cu vârfurile. Au început să convingă: au separat vârful de rădăcini. puneți partea verde într-un castron separat. dacă vrei extremă.
Și trebuie să spun. că am un secret: în okroshka eu, împreună cu castraveți proaspeți, am pus o singură lumină-sărat - pentru aroma. cruzime și originalitate. Așa este. prietenele ți-au recomandat să-ți lași singur. Împreună cu cilantrul. asta. așa cum sa dovedit. "Foarte puțini oameni preferă." De-a lungul drumului, toată lumea a aflat. că Victor. Soțul lui Lyusin. Nu mâncați ceapă verde. ci pentru că este necesar să facem o parte din okroshka cu ceapa. Când Olga a luat mustarul. Lisa sa răzvrătit: pentru carne există sosuri georgiene excelente. dar muștarul va face totul mai simplu! Dar Olya Lisa a asigurat: "Și asta nu este pentru carne! Chiar înainte de a umple serul cu okroshka. trebuie să pună o lingură de muștar acolo. Foarte gustos! "-" Ce fel de ser? De sub laptele curat? Cum se învârte limba? Am strigat. "Numai kvass este bun." și cu siguranță dulce! "Inutil să spun. că Lusia și Lisa nu ne-au sprijinit? Unul din pungă a gurgelat special preparat "kvas acru cu crotoni", iar celălalt - în general matzoni. Ce să ia de la un bărbat. care castravete în okroshka terț?
Apoi, totul sa petrecut într-o tăcere completă: fiecare dintre noi a făcut un fel de mâncare în strictă conformitate cu rețeta familiei. înclinat în capacitatea sa și reținut cu toată puterea. astfel încât să nu certăm și să criticăm talentele culinare ale altora. Din gazon. unde bărbații nevinovați, în deplină armonie, au fost angajați în gătitul shish kebab. din când în când erau izbucniri de râs.
Sausage nu a vrut să strică nimic. Castravetele ușor sărate au suferit din cauza lipsei de cerere. Planta era fericită. care în final a devenit comestibil. Kvas și Matzoni au susținut liniștit subiecte abstracte. Și noi, împreună cu fetele, am tăcut și ne-am gândit la asta. că în fiecare dintre colibe nu numai zuruitoarele lor. dar propriile lor okroshki. Și poate. nu e rău.
Veți avea nevoie de:
TEXT: Tanya Marshak
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook