Nutriția corectă este o garanție a sănătății. Mai ales în iarnă și primăvară, când nu există nici o modalitate de a obține vitamine naturale. Fructe și legume proaspete rămase până în vara următoare. Desigur, puteți cumpăra legume în magazin, dar nu și faptul că acestea nu sunt culturi transgenice care conțin OMG-uri.
O modalitate foarte bună de a menține echilibrul mineralelor în organism este de a consuma o lămâie utilă cu zahăr. El este ținut în bancă pentru o lungă perioadă de timp. și rețeta pentru gătit și depozitare este destul de simplă.
Trebuie menționat faptul că lamaia este incompatibilă cu OMG-urile. Acidul citric activ intră într-o reacție chimică și distruge structura celulară a produsului modificat genetic.
Trebuie menționat faptul că lamaia este incompatibilă cu OMG-urile.
O astfel de lămâie artificială nu crește nici măcar pe o ramură. Prin urmare, pomii de lămâie nu sunt utilizați în datele accelerate în creșterea pepinierelor plantelor.
Dacă cumpărați o lămâie, puteți avea încredere în calitatea produsului. Rețineți că faptul că vitamina C la o temperatură de peste 100 de grade își pierde proprietățile utile. Prin urmare, adăugând o lămâie la ceai, nu riscați (temperatura apei este mai mică de 100 de grade), dar nu o puteți găti.
Să ne uităm mai departe la cât de util este să pregătim o lămâie cu zahăr într-o oală de prescripție pentru consum în următoarele două săptămâni.
Lămâie cu zahăr în oală - o rețetă pas cu pas pentru gătit
1. Primul și cel mai important este să alegeți corect lămâile. Acestea ar trebui să fie proaspete, cu o piele subțire. Se preferă soiurile tari.
Permiteți-mi să vă reamintesc că rețeta nu este pe termen lung, pregătiți produsul timp de 10-15 zile. Este mai bine să faceți o porție nouă. Este bine că în zilele noastre găsirea de citrice în orice moment al anului nu este o problemă.
2. Calculați proporțiile poate fi o formulă simplă 1: 1.5. Ie 1 kg de lamaie per 1,5 kg de zahăr. Pentru cei cărora le place dulce - puteți crește proporția la 1: 2.
3. Banca. Deoarece lămâia conține un acid suficient de activ, nu este necesar să depozitați produsul finit într-un vas metalic. Opriți-vă pe un borcan obișnuit de sticlă de 1,5 litri. Trebuie să fie spălată cu apă clocotită, degresată și dezinfectată.
Lemon este un produs foarte captivant în ceea ce privește depozitarea. Nu vrei să se strică în 3 zile.
4. Lămâi. Partea cea mai consumatoare de timp și cea mai responsabilă a lucrării. Întâi spală bine lămâile. dacă aveți timp, înmuiați-le timp de 30 de minute în apă rece. Apoi periați cu atenție o perie. Odată ce totul este gata - ardeți-le rapid cu apă clocotită. Și apoi uscați-l cu un prosop de hârtie.
5. Procesul de gătit. Taiem lamaia fiarta cu lobuli, cercuri, triunghiuri - dupa gustul tau. Asigurați-vă că ați luat cu grijă toate oasele. Există o altă opțiune de gătit.
În loc să tăiați o lămâie - frecați-l pe o răzătoare. Apoi aveți pulpă de lămâie în loc de lobuli simpli. Ulterior, lamaie rasă cu zahăr în oală este folosită ca o rețetă pentru gem.
Păstrați produsul în frigider.
6. Următorul pas. În partea de jos a cutiei, adormim un pic de zahăr. Îi distribuim în mod uniform în fund. Apoi de sus vine un strat uniform de lingura de lămâie. Depinde de opțiunea pe care o alegeți (lobuli sau carne).
Aceeași acțiune se repetă chiar la marginea borcanului. Ultimul strat de lămâi este, de asemenea, acoperit cu un strat de zahăr și acoperit strâns cu un borcan.
7. Păstrați produsul în frigider. Transformă-o periodic. Deci întreaga lămâie va fi saturată în mod uniform cu zahăr, iar sucul nu se va scurge până la fund.
Totul, lamaia ta cu zahăr în bancă este gata. Această rețetă poate fi utilizată ca aditiv în ceai, precum și pentru umplutura plăcilor.
Piele de lămâie
Scoateți aluatul de drojdie stratificat. Distribuiți uniform gem de lămâie pe întreaga suprafață. Apoi, puteți face atât o plăcintă deschisă și închisă. Puneți lucrul în cuptor, preîncălzit la 200 ° C, iar după 20 de minute plăcintă este gata.
Lemon are multe proprietati utile, asa ca mananca-l tot timpul anului. Deci, substanțe utile în lămâie: săruri minerale de potasiu, vitamina C, uleiuri esențiale. Ea are un efect benefic asupra peristaltismului intestinal, crește pofta de mâncare, normalizează somnul, întărește vasele de sânge, elimină toxinele care pot provoca șocul de insulină.
Lemnul este folosit ca agent antibacterian pentru afecțiunile gâtului, cavității bucale, traheei și laringelui. Dar nu abuza de lamaie. totul este bun în moderare. În cantități mari, lămâia poate provoca o reacție alergică gravă. Și, de asemenea, dăunează smaltul dinților. Ciadul de lămâie este un bun antiseptic.
Ai grijă de tine și fii bine!
Nu ratați cele mai populare articole din coloană: