1 porție de 15 minute
Homemade gem de la sticle pot fi preparate și închise în cantități mari. Toate pentru că această pregătire de iarnă este pregătită surprinzător de repede și se întâmplă la fel de surprinzător de delicios. Vitaminele utile vor fi păstrate datorită faptului că vom face gheața de mai multe ori. Datorită unei cantități mari de pectină naturală, care este conținută în aceste mere, gemul va fi ca jeleu și va fi foarte convenabil să-l mănânci răspândindu-l pe pâine.
Ingredientele
Ranetki, mere de par, chineză
Primul lucru pe care îl vom face este să colectăm mere pentru gem. Deja fructele colectate se spală bine în apă rece, apoi se îndepărtează tulpinile.
Acum fiecare fruct separat trebuie tăiat pentru a elimina semințele. De asemenea, fructele ar trebui, în principiu, să fie tăiate în bucăți mici așa cum se arată în fotografie. Am pus biletele în orice recipient emailate. Aluminiu nu este potrivit deoarece depozitarea fructelor și a fructelor de pădure va duce la faptul că își vor schimba gustul.
Adăugați o cantitate mică de apă într-un recipient cu mere, apoi trimiteți ingredientele în sobă pentru a găti. După fierbere, gatiți ingredientele în următoarele 15 minute până când merele sunt suficient de moi pentru gătit în continuare.
În această etapă, trebuie să transformați masa gătită într-un piure. Utilizați pentru aceasta puteți chiar și o sită obișnuită, frecați prin ea, înmuierea rănilor gătite. De asemenea, foarte des se utilizează un blender submersibil în acest scop.
Într-un piure de mere adormim cantitatea specificată de zahăr. Rețineți că dacă aveți mai multe sticle, atunci trebuie să adăugați și mai mult zahăr.
Am amestecat cu grijă ingredientele astfel încât cristalele de zahăr să se disperseze complet și să se dizolve în lichid. După fierbere, gatiți gemul pentru 15-20 de minute înainte de îngroșare.
Băncile sunt sterilizate în orice mod convenabil cu capace. se toarna in ele chiar gem si fierbinte.
Înainte de răcirea completă, lăsați dulceața la temperatura camerei, puteți scoate vasul din cămară. Jamul de la răniți în casă este gata.
