Acest fruct sudic este bogat în vitamine și minerale, este folosit pentru alimente proaspete și în salate, conservate pentru iarnă.
Acum s-au dezvoltat multe soiuri care sunt rezistente la temperaturi mai scăzute și la o lumină naturală mai scurtă. Asemenea soiuri ca Gladiator, darul Moldovei, miracolul din California, sunt bune în formă proaspătă. Pentru conserve sunt soiuri mai fine, cum ar fi Ermak, Victoria.
Pregătirea și plantarea semințelor de piper
Pentru cultivarea răsadurilor de ardei preparați un amestec de pământ format din humus, pământ și nisip în proporție de 2: 1: 1. Pentru un kilogram de amestec de pământ adăugați o lingură de cenușă. Substratul gata pentru răsaduri trebuie să fie luminos, în vrac.
Semințele de piper sunt pre-înmuiate în apă caldă (50 ° C) timp de cinci ore. Se recomandă adăugarea unui pic de permanganat de potasiu în apă pentru umflare, astfel încât apa să aibă o culoare puțin roz. Apoi, așezați-vă pe o cârpă umedă într-o cameră caldă timp de două sau trei zile. Este necesar să vă asigurați că țesutul nu se usucă sau că puteți acoperi ușor semințele. Un astfel de preparat promovează germinarea rapidă a semințelor.
Unii proprietari, în vechiul mod, semăcesc semințele în cutii mari cu un amestec de pământ, astfel încât, după ce semințele sunt preluate de germeni puternici și după ce le luați în oale separate. Dar tehnologiile moderne sugerează să se aducă piper în ghivece separate, este bine să cumpărați "sere" din material plastic pentru fabricarea răsadurilor, compuse din celule separate. Acest lucru permite, atunci când se plantează în sol, să se elimine materialul săditor cu o grămadă de pământ, fără a trauma plantele.
De asemenea, pentru a planta semințe în loc de amestec măcinat, puteți utiliza tablete de turbă. având o structură liberă și care nu necesită o fertilizare suplimentară a răsadurilor. Tableta de turbă are o mică depresiune pe o parte. Ea este plasată într-o oală pentru răsaduri cu o depresiune în sus și umflat abundent cu apă. După o jumătate de oră, tableta se umflă, crescând la jumătate. Două sau trei semințe de piper se pun în canelură și se umple până la vârf cu o cantitate mică de humus. În sol, răsadurile sunt plantate împreună cu o ceașcă de turbă.
După însămânțarea semințelor, solul din seră este bine udat și acoperit cu folie de polietilenă sau sticlă. Este de dorit să existe un spațiu de aer între sticlă și sol.
Micutul este plasat într-o cameră caldă (aproximativ 22 ° C), poate fi într-un loc întunecat înainte de apariție.
Îngrijirea răsadurilor de ardei
După apariția lăstarilor, filmul (sticla) este îndepărtat și plasat într-un loc cald și bine luminat. Temperatura aerului din cameră la soare trebuie să fie în intervalul 23-28 ° C, iar noaptea să nu scadă sub 15-17 ° C.
Se recomandă respectarea următoarelor reguli de îngrijire a germenilor de ardei:
- Este necesar să se adune adesea apă, dar să nu se îngrămădeze solul astfel încât răsadurile să nu se îmbolnăvească cu așa-numitul picior negru;
- Apa pentru irigare trebuie să fie stabilă și caldă (25-30 ° C);
- Sprinkling de varza este recomandat în orele de dimineață, și nu pe timp de noapte;
- Apa nu ar trebui să rămână stagnantă, astfel încât în prealabil trebuie să se facă drenuri în ghivece;
- Înainte de udare, solul trebuie slăbit ușor până la o adâncime de aproximativ cinci centimetri. Pepper sprouts sunt destul de capricios, ei trebuie să fie pulverizat, ventilate și protejate de curente, și să furnizeze iluminat suplimentar. În caz contrar, planta va deveni palidă și fragilă. Pentru ca răsadurile să primească mai multă lumină, puteți utiliza următoarele metode:
- Pe pantele ferestrei, atașați bucăți de folie sau oglindă, astfel încât dimineața și seara reflectată lumina soarelui să cadă pe plante;
- Instalați tuburile fluorescente deasupra răsadurilor la o înălțime de cel puțin cincisprezece centimetri. Acest lucru va permite plantele de iluminat pentru 18-20 de ore.
Pentru a răspândi rădăcina, rădăcina este însămânțată atunci când pe lăstari apar cel puțin două frunze. Pentru a face acest lucru, solul din vase este udat abundent, după câteva ore, îndepărtați cu grijă germenul și tăiați 1/3 inferior din rădăcină, apoi puneți-l înapoi în vas. Această procedură necesită o mare atenție, pentru a nu sparge varza de licitație. Un cultivator de legume începător ar trebui să exerseze mai multe germeni și dacă nu este posibil să se facă o selecție bună, este mai bine să nu atingeți lăstarii rămași, altfel puteți rămâne complet fără sămânță.
Încălzirea și prăjirea de sus de răsaduri de piper
Ardeii de porumb au nevoie de fertilizare cu îngrășăminte minerale. Puteți turna o cantitate mică (1/2 linguriță) de cenușă în fiecare oală, dar că cenușa nu se lovește de puieți.
Dacă frunzele de piper sunt verzi verzi, atunci le puteți fertiliza cu următoarea compoziție:
- 2 linguri. linguri de "Agricola Aqua";
- 1 lingura. o lingură de granule "Agricola pentru piper, tomate și vinete";
- 10 litri de apă.
Pentru creșterea rădăcinilor, se recomandă următoarele pansamente: 2 lingurițe. linguri "Kornerost" (stimulent rădăcină) și 1 lingură. lingură nitrofos diluată în cinci litri de apă.
Pentru a preveni supraînfruntarea răsadurilor după începutul perioadei de înmugurire, reduceți umiditatea și creșteți iluminarea. Butonizare - boboci de stabilire după formarea pe planta 3-4 frunze reale.
Dacă a existat o creștere a materialului săditor din cauza perioadei prelungite de plantare în sol, atunci în timpul plantării o parte a tulpinei intră adânc în pământ. Acest lucru vă permite să creșteți sistemul rădăcină datorită creșterii sale din tulpină.