Bioflavonoidele sunt compuși naturali ai plantelor, care sunt pigmenți responsabili pentru colorarea strălucitoare a fructelor și legumelor. Cercetatorii au izolat mai mult de 4000 de bioflavonoide diferite, care pot fi impartite in patru grupuri mari. Printre cele mai bogate surse ale acestor pigmenti de plante se numara ceaiul verde, fructele de padure, vinul rosu, citricele, patrunjelul, varietatile de ceapa si legume.
Oamenii de știință atribuie bioflavonoidelor multe proprietăți de sănătate. Aceste substanțe pot reduce colesterolul, pot întări vasele de sânge și pot spori capacitatea organismului de a lupta împotriva virușilor, a agenților cancerigeni și a alergenilor. De asemenea, au un puternic efect antioxidant și întinerire, protejând corpul de efectele dăunătoare ale contaminanților, ale radicalilor liberi și ale altor toxine.
Cele mai active flavonoide sunt quercetinele, care au efecte antivirale, antioxidante și antiinflamatorii. Quercetins ajută în aproape orice boală alergică sau inflamatorie, inclusiv febra fânului, astm, artrită reumatoidă și lupus. Acestea ajută la prevenirea retinopatiei diabetice și a cataractei, precum și la creșterea secreției de insulină. În plus, aceste substanțe suprimă virușii de herpes simplex, poliomielita, gripa și răcelile. Doza standard, care variază de la 200 la 400 de miligrame, trebuie administrată de trei ori pe zi cu aproximativ 20 de minute înainte de mese.
Ceaiul verde este o sursa de polifenoli
Polifenolii au un puternic efect antioxidant și anti-cancer,
inhibând activarea agenților cancerigeni care promovează
dezvoltarea cancerului pulmonar, de sân și de colon.
Cele mai frecvente sunt proantocianidine bioflavonoide conținute în cantități mari din semințe de struguri și scoarță de pin. Acesti antioxidanti se lupta cu boli de inima si a bolilor cronice degenerative, cum ar fi artrita si neutraliza efectele radicalilor liberi, care duc la îmbătrânire. Scad nivelul colesterolului din sânge, contribuie la tratarea varicelor, a preveni expunerea la echimoze si inhiba formarea de placi de colesterol periculoase si de cheaguri de sânge.
Grapefruitul este o sursă de bioflavonoizi ...
Citrice bioflavonoide, inclusiv quercitrin, hesperidin, naringin și rutină,
prezintă rezultate promițătoare în tratamentul hemoroizilor, venei varicoase
Extinderea venei și creșterea susceptibilității la vânătăi.
Bioflavonoidele nu sunt considerate compuși necesari pentru viață. Cu toate acestea, studiile arată că efectele lor neprețuite asupra sănătății pot îmbunătăți calitatea vieții. O varietate de bioflavonoide pot fi incluse în dieta prin utilizarea zilnică de fructe și legume strălucitoare.