Nutriția corectă este o garanție a sănătății, bună dispoziție și un somn bun. Cu toții dorim să mâncăm delicios și corect, iar odată cu vara a devenit mult mai ușor. Prin urmare, merită să știți ce produse vor aduce beneficii maxime organismului și nu vor forța să se refacă.
Radish - proprietăți unice ale legumelor rădăcinoase
Regele de legume de vară - ridiche, proprietățile sale utile au fost cunoscute pentru o lungă perioadă de timp. În casa de legume, Franța, există multe feluri de mâncare uimitoare de la această plantă.
Acest lucru se datorează faptului că, prin natura sa, această legumă de rădăcină este o substanță calorică scăzută și este perfect potrivită pentru zilele de descărcare și pentru diete. Rădăcina este bogată în potasiu, fosfor și fier. De asemenea, în compoziția sa sunt acizi: nicotinic, tiamină și riboflavină.
Marele merit al ridichi în calorice ei, mai precis, cu puține calorii (100 de grame de conturi de produs pentru numai 15 de calorii). În această plantă conține o varietate de vitamine, uleiuri esențiale, oligoelemente și minerale.
Nu e de mirare că sucul și coaja lui sunt folosite în medicina populară cu un mare succes.
Planta îi va ajuta pe cei care suferă de dureri cardiace, tensiune arterială și aciditate scăzută. Primiți beneficii speciale din utilizarea acestui diabet vitamina fount, constipație frecvente, excesul de colesterol în sânge.
Radish este cu adevărat valoroasă în încercarea noastră constantă de a pierde în greutate. Modele dietetice dietetice nu se fac fără salată cu adăugarea acestui produs. Dacă doriți să pierdeți câteva kilograme, asigurați-vă că amintiți această legume și proprietățile benefice.
Rădăcina însăși este utilă, dar merită știută. Excesul de uleiuri esențiale poate duce la
tulburări ale digestiei și metabolismului. Specialiștii - nutriționiștii recomandă combinarea ridichii cu ouă, smântână și alte legume în feluri de mâncare.
În gătit, nu numai culturile de rădăcini sunt folosite, ci și verdele lor, se adaugă la supe și mâncăruri laterale. Rădăcina, precum și conopida pot fi fierte într-un cazan dublu, dar proprietățile sale utile vor scădea semnificativ. Preparatele din carne și pește sunt servite în mod obișnuit cu felii de legume proaspete: acest lucru va crea un efect estetic și va spori digestibilitatea alimentelor grele.
Pentru a verifica produsul pentru prospețime este foarte ușor: ca toate culturile de rădăcini, trebuie să fie ferm și ferm. Apariția legumelor este de asemenea importantă, nu mănâncă culoarea și textura dubioase a plantei, pot fi tratate cu substanțe chimice sau bătute de dăunători.
Evitați petele și picăturile de pe coajă și veți obține beneficii de 100% din legume.
Care este conținutul de calorii al ridichei proaspete?
Valoarea nutritivă a ridichei pe baza a 100 grame de greutate:
- Conținutul caloric este de 26 kilocalorii;
- Conține proteine în cantitate de 1 gram;
- Grăsimi complexe sunt absente în ridiche;
- Ridichea este carbohidrat scăzut - doar 4 grame.
Un fel de mâncare clasică cu ridichi este o salată. Un fel de mâncare preferată a rușilor în vară este o salată de rechin cu smântână.
Pentru a pregăti masa, vom avea nevoie de:
- 8 unități de ridiche coapte de soi "mic dejun francez";
- 100 de grame de smântână;
- un vârf de sare;
- ceapa verde proaspata;
- 3 rădăcini de patrunjel;
- un buchet mic de mărar;
- oul de pui, de preferință de casă;
- doi castraveți mari.
Metoda de calculare și calcularea calorii a salatei cu adăugarea de ridiche cu ouă
- Îndepărtăm vârfurile și coada rechinilor, curățăm-o bine și tăiem în felii subțiri;
- În același mod, ne-am tăiat castraveții. Asigurați-vă că eliminați pielea de la castraveții vechi, acumulează toxine și alte substanțe nocive;
- Între timp, gătiți un ou fiert și separați gălbenușul de proteine;
- Se amestecă gălbenușul cu smântână și sare într-un recipient separat;
- Ne-am tăiat veveritele în cuburi, l-am adăugat la recipientul de gălbenuș de ou și apoi am adormit ridiche și castraveți. se amestecă;
- Reglați regimul sau ridicați verdele și decorați-l cu vasul nostru.
După cum am ghicit, valoarea calorică a salatei cu ridiche a crescut semnificativ datorită smântânii.
Valoarea energetică a salatei noastre este de 100 kilocalorii. Compoziția antenei conține grăsimi (80), proteine (7) și carbohidrați (17).
Cresterea cea mai mare calorie aici, apoi galbenusul de ou, proteinele, patrunjelul, mararul, ceapa verde, ridichea si castravetii merg de-a lungul liniei de picatura. Prin conținutul său caloric, o salată de castraveți și ridiche este surprinzător de dietetică.
Unele amante preferă să nu se păcălească cu oul, să nu taie gălbenușul și proteinele și să le taie și cu lobule.