Pentru majoritatea grădinarilor, ceapa este una dintre principalele culturi de legume. Și nu este un accident, pentru că o gospodină bună folosește un arc în aproape fiecare fel de mâncare neîndulcită pe care o găsește. Și când va veni timpul pentru recoltare pentru iarnă, fără ea nu va exista o singură răsucire. Ei bine, chiar și copiii știu despre proprietățile benefice și vindecătoare ale cepei. În plus, în grădină, datorită proprietăților sale fitoncidice, acționează adesea ca un repelist al unei varietăți de insecte dăunătoare. Dar dacă experiența de grădinărit este încă mică, mulți consideră că este dificil uneori să se determine exact momentul recoltării cepei. Dar amploarea și durata depozitării sale în timpul iernii depinde de cât de bine a fost recoltată ceapa din grădină.
Cu privire la ce depinde momentul de recoltare a cepei
La urma urmei, dacă o eliminați înainte de termenul limită, este posibil să nu fie în timp să se formeze o cântare de acoperire, iar gâtul să rămână gros și deschis. Prin aceasta, poate penetra cu ușurință agenții patogeni de diferite boli, chiar și atunci când bulbii sunt pe pat. Prin urmare, atunci când sunt stocate, aceste becuri se deteriorează rapid.
Dacă ceapa este fixată pe pat, atunci se poate sparge și cădea de pe cântare uscate, iar rădăcinile vor începe să germineze din nou, ceea ce va afecta negativ și stocarea suplimentară a becurilor.
A fost momentul de cazare și masă îngălbenire bulbi de ceapa verde, de obicei, pene acumulează cantitatea maximă de nutrienți. În această tulpină falsă înmoaie de obicei, isi pierde elasticitatea, și a format un bec devine caracteristică a soiurilor plantate în culoare.
În consecință, calendarul de recoltare a cepei depinde direct de soiul de plantă pe care l-ați plantat.
Atenție vă rog! În medie, pentru diferite soiuri de ceapă de la momentul plantării până la recoltare, timpul trece de la 70 la 80 de zile.
În general, gradinari novice poate recomanda data de plantare arpagic record de pe teren și după o verificare dacă el este gata pentru recoltare sau nu de 70 de zile.
Sfat! Pentru a le verifica este posibil ca vechiul mod național - de a sătura niște becuri și de a le tăia la ele lasă la baza unui gât.
Așteptați două-trei zile. Dacă în acest timp tulpina începe să iasă din gât, atunci ceapa nu este încă coaptă.
Lasă-l să stea în pământ o săptămână sau două. Dacă nu ați observat nicio modificare, puteți să vă descurcați în siguranță.
Este deosebit de important să faceți acest lucru dacă prognoza meteo prefigurează vremea ploioasă în viitorul apropiat. La urma urmei, nu numai că ceapa de recoltare trebuie făcută în condiții solare și uscate. După curățare, este necesară o uscare profundă și lungă.
Deci, ce se poate face pentru a accelera maturarea bulbilor:
- Mai întâi, îndepărtați complet irigarea paturilor bulbice timp de 2-4 săptămâni înainte de perioada de recoltare așteptată.
- După ce pene de ceapă au încetat practic să crească, este de dorit să scoateți solul și să eliberați aproape complet bulbul. Această metodă este deosebit de relevantă pentru regiunile nordice și solurile argiloase grele, unde căldura solară nu ajunge la bulbi îngropați în subteran.
- Puteți, de asemenea, ridicați cu atenție bulbii cu furci, răzând ușor rădăcinile și, prin urmare, reduceți alimentarea substanțelor nutritive cu becul. Unii fermieri de camioane completează frunzele cu o săptămână înainte de recoltare, dar aceasta nu este cea mai bună metodă, deoarece duce la pierderi semnificative în randament.
- Dar pritaptyvanie stilou ceapa verde previne formarea de săgeți de flori, și salvează astfel o parte semnificativă a culturii.
- Ceapa (cel puțin 4-5 cm în diametru)
- Setarea cu ceapa (cu diametrul de la 1 la 4 cm)
- Ceapa-sowok, plantat sub iarnă (mai puțin de 1 cm)
Caracteristicile de recoltare a cepei
Este cea mai favorabilă recoltarea cepei în vreme uscată și vântoasă. În cazul în care paturile sunt sol de nisip ușor de argilă, apoi bulbii sunt foarte ușor scos din pământ pentru frunze uscate. Pe solurile mai grele de-a lungul rândurilor este necesar să ridicați solul la distanță de bulbi cu furci sau cu o lopată pentru a evita deteriorarea lor. În plus, atunci când sapa, este mai bine să alegeți bulbii cu mâinile, ca și cum ar fi o scoatere din greșeală a becului poate pierde fundul și putrezirea cu ușurință în timpul stocării ulterioare.
Important! Nu poți să scuture la sol cu becurile, bate-le la pământ, deoarece chiar și o deteriorare mecanică mică afectează în mod negativ depozitarea lor.
Dacă este necesar, pământul de la bulbi îndepărtează mâinile. După curățare, ceapa trebuie uscată bine. Dacă există o vreme uscată, caldă și însorită, cultura este așezată direct pe teren în rânduri, astfel încât bulbii să pară într-o direcție, iar frunzele - în cealaltă. Plantele trebuie întoarse zilnic pentru a permite soarelui să se încălzească și să dezinfecteze toate becurile. Această uscare trebuie să dureze cel puțin două săptămâni. În condiții meteorologice nefavorabile (ploaie, vreme tulbure), cultura trebuie să fie descompusă pentru a fi uscată sub un baldachin sau în orice zonă ventilată sub acoperiș.
Chiar și în timpul recoltării cepei, trebuie să fie sortată prin selectarea becurilor deteriorate, precum și a celor cu un gât gros la stânga. Acestea vor trebui folosite mai întâi, deoarece nu pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp.
Uscarea cepei se termină atunci când toate becurile au un gât subțire și uscat, iar o mână de ceapă poate împinge liber o mână. Dacă mâna este blocată, atunci ceapa nu este încă uscată.
Din păcate, vremea nu este întotdeauna favorabilă și, uneori, arcul trebuie curățat în ploaie și în absența soarelui. În acest caz, bulbii trebuie să fie spălați imediat, curățați de verde și coji, tăiați rădăcinile și răspândiți într-un strat într-o încăpere caldă, uscată și ventilată. După 18-20 de zile bulbii vor avea un nou strat de coji externi. Poate fi împrăștiată pe cutii de carton și depozitată într-o încăpere uscată și fără îngheț.
Dacă ceapa a fost crescută pe soluri prea umede sau bogate în îngrășăminte, uscarea obișnuită poate să nu fie suficientă. Pentru a proteja astfel de ceapa de decaderea colului uterin in timpul depozitarii, acesta trebuie uscat la o temperatura ridicata. La o temperatură de + 42 ° + 43 ° C, 8 ore de uscare sunt suficiente, la o temperatură de + 32 ° + 33 ° C, este necesar să se usuce timp de aproximativ 5 zile.
Ele stochează cilindrul de ceapă împletit în panglici - în acest caz frunzele uscate nu sunt tăiate. Și puteți tăia frunzele la 4 cm de col uterin și se întinde pe cutii de carton sau ciorapi de capron și atârnă. În această formă, ceapa poate fi păstrată timp de până la 18 luni.
Determinarea timpului de recoltare a cepei este usor - trebuie doar sa respectati conditiile meteorologice si starea plantelor.