Fetelor, m-am gândit mult timp și am decis în onoarea Zilei Mamei să-i fac pe mama mea delicioasă
Loves mami dulce bucata, cremos de lemn, magazin, singur poate zdrobi fără măcar să observe eu însumi într-un jurnal nu-mi place, dar îmi place dulce cu el, așa că voi face dulce, înainte de a fi fost vândut separat, într-un jgheab, pe care am ocazional abuzat, iar acum - Nu
Și acum o lună m-am uitat la jurnalul de rețete conform GOST. , iar astăzi mi-am dat seama.
Deoarece melasa pe care nu am putut să o găsesc în orașul nostru imens, trebuia să mă gândesc pentru a veni cu asta pentru a-mi realiza dorințele fără a pierde calitatea
Și totuși am găsit-o. - Sirop inversat!
Prima parte a „marlezonskogo balet“, și anume el însuși sirop, mă duc în noaptea trecută, a durat aproximativ 30-35 de minute, dar bucuros că această parte a producției în mod semnificativ mai mult decât prescrierea necesară, și, prin urmare, să dureze o lungă perioadă de timp și se păstrează în frigider poate fi la fel de mult ca 3 luni.
Să începem. Rețeta de îngroșare, și anume sytprop invert:
Siropul inversat se prepară prin încălzirea unei soluții apoase de zahăr cu un acid și are loc un proces de inversiune constând în împărțirea zaharzei în fructoză și glucoză. Pentru inversiune se utilizează un acid (în cazul nostru, lamaie).
Inversa siropul are proprietăți anti-cristalizare și umiditate, ceea ce sporește durata de depozitare a produselor fără pierderi de calitate.
Cremele, fondantul zahărului și alte produse fabricate din sirop de invertit nu sunt confecționate în timpul depozitării.
Inversați siropul poate fi folosit în schimb. porumb, sirop de porumb, glucoză de cofetărie, sirop de arțar, melasă.
130 ml de apă
300 g de zahăr
1/3 linguriță acid citric
Se amestecă zahărul cu apa, pune tigaia la foc mic, pan, în sursa scrisă, este necesar să se ia tolstodonnuyu (!), Dar sunt, în absența acestuia, a pus-o pe separatorul de gaz, ceea ce a ajutat să înlocuiască un fund gros și a gazelor mai puțin direcționale, făcând posibilă încălzirea în mod uniform TOTAL partea inferioară a tăvii
Se amestecă siropul rezultat până când zahărul se dizolvă complet. masa este ușor tulbure (acest lucru este temporar)
Se adaugă acidul citric în siropul de fierbere și se amestecă.
Pisica saraca, in speranta unei delicioase,
Nu am putut sta și am adormit
Și dimineața, ridicându-mă devreme, am început cea de-a doua parte, și anume jurnalul în sine, dar în cazul nostru - POMAG
reteta:
Zahăr-nisip 611 gr
Patak 35 gr (am mai mult, deoarece siropul invertit ușor digerat și a devenit mai gros decât ar fi trebuit, deci era foarte greu să măsoară cu o lingură)
Lapte integral 611 gr
Unt de unt sau ulei 128 gr (am pus 250 ca a făcut sau făcute din toate volum exact dulce, în loc de un jurnal)
core Hazelnut de 155 de grame (în lemn de nuc meu de performanță de 100 de grame, a fost un proces, și ca urmare a decis, data viitoare pentru a repeta toate același lucru, dar fara nuci)
Randament 1000 gr
În total, au existat două aproximativ același bol de salate, din care în momentul de față nu mai rămâne nimic, iar familia necesită o repetare, pentru că "nu s-au rasprobovali"
Apropo, pisica, prea perepalo vkusnyashek (el iubește dulce nostru), el este după ceva dulce este urmărită pe coridorul la pisoi lor, asa ca omul obosit
Ei bine, ce vă pot spune despre Sahalin? Insula este normală. Dacă într-adevăr râdeți cuvântul GOST, atunci cel puțin să aveți probleme să citiți această sursă. Experimentele dvs. sunt, de asemenea, departe de rețeta și tehnologia producției de cremene, cum ar fi Peter de la Sahalin. Cu toate acestea, această creativitate, desigur, are dreptul de a fi prezent în bucătăria dvs., nu purtați GOST. Puteți lua ofensă, minus, trimiteți la urgență. Pentru mine, de fapt,
Știi, am făcut rețeta găsit-o cu acest nume, și nu-l schimbe în rețeta de numere și litere, așa scrie acest lucru, și ceea ce nu este pregătită în conformitate cu sine GOST, deci este în descrierea tuturor netăiate, și nu ascund, că pregătea o muncă liberă
Și unde Sahalin - și nu înțelege, dar se pare că nu a trebuit
Ei bine, ce vă pot spune despre Sahalin? Insula este normală. Dacă într-adevăr râdeți cuvântul GOST, atunci cel puțin să aveți probleme să citiți această sursă. Experimentele dvs. sunt, de asemenea, departe de rețeta și tehnologia producției de cremene, cum ar fi Peter de la Sahalin. Cu toate acestea, această creativitate, desigur, are dreptul de a fi prezent în bucătăria dvs., nu purtați GOST. Puteți lua ofensă, minus, trimiteți la urgență. Pentru mine, de fapt,
mur3, și de ce astfel încât unele onoare, oaspeții prețui?) Imaginați-vă că oaspetele este absolut nici o diferență în cazul în care și modul în care este introdus.) Și despre pompon este nevoie de tine nafantazirovali.Ne să calomnieze toate lucrurile mici pe oamenii de tine nu foarte frumos și arată.) să fii prietenos cu oamenii, este util, crede-mă.)
Întreaga sarcină, am fost chinuită de gândul: cum ar putea Ksiushka să perceapă apariția fratelui său? Cum să-i poziționați în mod corespunzător gelozia, care este sigur? Cum îmi pot distra atenția, timpul liber, dragostea între doi copii și soțul meu? Am citit tot felul de articole, am luat notă de experiența mamelor cu doi sau mai mulți copii. Îți spun ce sa întâmplat din toate astea.
A decis să scrie, ca și în cazul meu, cel mai mare buget al familiei. Știi, eu însumi nu am învățat șapte pași pe frunte și, prin încercări și erori, am învățat cum să fac contabilitatea gospodăriei. Pentru mine, am găsit "mijlocul de aur" și am calculat "regula de aur".
Dragi mame, chiar vreau să vă aud experiența - cum experimentați ingratitudinea copilului. Deși nu se poate spune pepinieră - un copil de 16 ani. Nu pot spune că este răsfățată de excese, lucruri scumpe sunt date mai ales pentru vacanțe mari sau trebuie să le meritați. Vreau să împărtășesc câteva situații - aceasta este marginea, fierberea, așa că reacționez foarte dureros.