Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

În weekend am avut o vacanță la dacha.

Pentru a vă bucura de oaspeții cu mâncare delicioasă, am cumpărat miel de friptură. Carnea a fost însoțită de o rețetă pentru salată, care este foarte bine combinată cu mielul. Dar pentru că brânza de oaie este folosită în salată.
Este necesar să încercați cel puțin o dată o astfel de curiozitate și să vă bucurați oaspeții cu delicatețe!

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

ingrediente:

  • Brânză de oaie - 45 g
  • Pepper rosu bulgar - 35 g
  • Amestec de salate - 75 g (arugula, romano, radicchio, friza)
  • Cireș roșii - câteva bucăți.
  • Iaurt natural - 35 g
  • Ceapa rosie dulce - 12 g
  • Zira sol (chimen)
  • Pudră de scorțișoară
  • Sare, pulbere de piper negru
  • Cilantro proaspăt
  • Pulbere de paprika

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

Mod de preparare:

Ardeii bulgari tăiați în benzi subțiri.
Ceasuri subțiri sau semigreuri din ceapă.
Tăiați roșiile în jumătate.

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

În iaurtul natural, adăugați sol ziru (nu am pământ, eu, așa cum am putut, măcinat), sare, piper proaspăt măcinat.

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

Într-un bol de salată: salată verde, ardei dulci, roșii și ceapă. Se condimentează iaurtul și se amestecă ușor.

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

Brânză tăiată în bucăți, rotiți-o în boia de porumb.

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

Puneți salata într-un castron de servire, decorați-vă cu roșii tocate, ceapă și frunze de cilantru. Aproape mi-a pus mielul în butaș.

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

Serviți salata cu cotlete fierbinți. Este gustos.

Salata de ardei dulce și brânză de oaie - o recepție festivă a oaspeților la cabană

Prieteni, dacă doriți să vă bucurați de gustul și frumosul dvs., pregătiți o salată la fripturi prajite pe grătar!