Rețetele din brânză de vaci vă vor ajuta să pregătiți un mic dejun complet, cină sau cină. La urma urmei, feluri de mâncare din acesta pot fi servite atât pentru primul, cât și pentru al doilea. Desigur, cea mai populară brânză de vaci în deserturi. Acestea sunt indispensabile pentru copiii care au o nevoie vitală de calciu, dar sunt adesea capricios atunci când li se oferă produse utile.
Retete dietetice din brânză de vaci
Pentru cină, puteți să preparați sirop cu caise uscate pentru un cuplu, sunt ușor digerate și foarte gustoase. Pentru douăzeci și cinci de articole veți avea nevoie de un kilogram de brânză de vaci, un pahar de grâu și de făină, puțin zahăr și o linguriță de sifon și sare. Pentru a fixa elementele, luați trei ouă, iar pentru umplere - două sute de grame de caise uscate. Fructe uscate cu apă clocotită și lăsate să se umfle o oră. Combinația de brânză cu alte ingrediente, aduceți la omogenitate și este mai bine să ștergeți prin sită. Lăsați o jumătate de oră pentru a umfla grâul. Clătiți caisele uscate cu apă rece și tăiați într-un blender. Împărțiți cheagul în 25 de părți, formați prăjiturile de brânză, umpleți-le cu fructe uscate. Puneți-l în vapor și aduceți-l în gata. Retetele de brânză de vaci pot fi complexe și neobișnuite, dar cele mai delicioase dintre ele sunt testate. De exemplu, leneș vareniki. Un pachet de brânză de vaci, un ou și o lingură de făină - tot ce aveți nevoie. Zaharul poate fi adăugat la gust și este mai bine să se presară produse finite. Amestecând ingredientele, trebuie să le scoateți din cârnați, să vă împărțiți în găluște mici și să fierbeți în apă sărată. Pentru ei să prezinte smântână sau sos de vanilie.
Retete dovedite din brânză de vaci. caserolă
Pentru șase porții, luați un kilogram de brânză de vaci. De preferat nu foarte uscat. Aveți nevoie încă de o sută de grame de zahăr și făină, un vârf de sare, două ouă, vanilină, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, puțin ulei pentru a lubrifia mucegaiul. Combinația de brânză cu alte ingrediente se taie și se pune într-un recipient pentru coacere. Gatiti aproximativ patruzeci de minute - vasul trebuie acoperit cu o crusta crocanta. După ce caserola sa răcit, trebuie tăiată în porții și turnată cu sos. Dacă brânza de vaci sa umezit, este mai bine să o scoateți mai întâi. Dacă după aceea nu sa uscat - înlocuiți făina cu grâu.
Dacă copilul tău îi place dulce - mergi la un compromis și pregătește un lot util. De exemplu, cu brânză de vaci. Pentru cookie va fi nevoie de două pachete, precum și de un pachet de unt. Trei pahare de făină trebuie amestecate cu o lingură de sifon. Zaharul va fi necesar doar pentru stropire. Turmă tocată amestecată cu unt, rasă pe o răzătoare mare, se toarnă făina cusută. Manipulați toate componentele în cruste. Trebuie să fie omogenă. Strângeți mâinile amestecului, orbiți bucata și puneți-o în frigider timp de o oră. Apoi rotiți în cârnați și tăiați în felii. Forma finală a cookie-ului depinde de dvs. - îl puteți lăsa rotunjit sau îl puteți dubla prin înmuierea în zahăr cu scorțișoară. Gatiti aproximativ jumatate de ora intr-un cuptor bine incalzit si apoi scoateti imediat din tava de copt. În cazul în care retetele de brânză de vaci ti-a placut - asigurați-vă că pentru a încerca să facă jeleu din ea. Pentru a face acest lucru, preparați gelatina prin înmuierea și încălzirea acesteia. În timp ce stă pe foc, se amestecă brânza de vaci, smântâna și zahărul, șterge bine. Taie fructul și pune-l pe fundul mucegaiului. Se combină gelatina caldă cu amestecul de cireș, se toarnă într-un recipient, se amestecă și se trimite la frigider.