Pui în sos dulce și acru "ala în chineză"
Pui în sos dulce și acru "ala în chineză"
produse:
- piept de pui 800gr
- morcovi 1 bucată
- măr verde 1 bucată
- usturoi 2 cuișoare
- ketchup, miere, mustar, sos de soia 3 linguri. linguri pentru sos
- amidon 1 linguriță
- ulei vegetal
- susan
- Funchoza
Mod de preparare: Se taie morcovii în fâșii și se prăjește cu fin tocat usturoi 2 minute, se adaugă la tigaie pieptul de pui, se taie în felii subțiri lungi și benzi de mere și se prăjește timp de 10-12 minute.
Se scurge sucul rezultat într-o tigaie într-un alt recipient, se adaugă ketchup, muștar, sos de soia, miere, amidon acolo, se amestecă totul până se netezeste. Se toarnă peste puiul de sos rezultat. Un pic de sare, piper, adăugați condimente la gust (am adăugat un alt ardei iute pentru claritate). Se toacă în sos timp de încă 5 minute.
Se fierbe fecalele așa cum este indicat pe ambalaj (aproximativ 1 minut în apă clocotită). Se adaugă fecalele în pui cu sosul, se amestecă bine.
Când serviți presărați cu semințe de susan.
Bon apetit # 33;
Soțul meu și copilul erau mulțumiți de felul de mâncare :)
Se prăjește morcovii și usturoiul
Adăugarea fileurilor de pui
Se toarnă sosul și se amestecă, se fierbe pentru încă 5-7 minute
Adăugați fecalele la pui și amestecați bine.
Răspândiți-le pe o farfurie și presărați-le cu susan. Bon apetit # 33;
- Pui în sos dulce și acru în Rețete chinezești
Pui curry Ingrediente: Piept de pui - 2 buc. Ardei verde - 0,5 buc. Praj curry - 3 lingurițe. Ceapa - 1 buc. Usturoi - 2 cuișoare Pasta de tomate - 1 lingura. l. Sare - pentru a gusta Ulei de măsline - 2 lingurițe. l. Apă - 210 ml Preparare: 1. Preîncălziți uleiul vegetal. 2. Se curata si se toaca fin cepele. 3. Se prăjește ceapa. 4. Desprindeți și tăiați usturoiul. 5. Se adaugă usturoiul pe ceapă și se prăjește până devine moale. 6. Turnați praful de curry într-un bol separat. 7. Se adaugă pastă de tomate și se amestecă. 8. Se amestecă amestecul rezultat timp de 2 minute. 9. Tăiați puiul în cuburi de 2,5 cm și adăugați la friptură. 10. Puneți carnea de pui până la maro auriu. 11. Se toarnă puiul cu apă, se adaugă sare, se acoperă cu capac și se amestecă ocazional bucătărie timp de 20-25 minute. 12. Tăiați piperul în cuburi și adăugați-l la vas. Gatiți încă 5 minute. Ca o farfurie, orezul este ideal. Bon apetit # 33; # hot @ bon
Puiul din sos de portocale Îți plac cei dragi cu puiul cel mai delicat într-un sos de portocale dulce.
Pui in sos de portocale Ingrediente: Piept de pui - 900 gr. Zedra 1 portocaliu Usturoi - 3 cuișoare Suc de portocale - ½ linguriță. Miere - ½ lingura. Sos de soia - 1/3 lingura. Oțet de orez - 1/4 linguriță. Amidon - 1 lingura. Ghimbir de grâu - ½ linguriță. Ardei iute ½ linguriță. Pregătirea: 1. Într-un castron mic, amestecați coaja de portocală, cuișoarele de usturoi, amidonul și toate condimentele. 2. Se amestecă. Adăugați suc de portocale, sos de soia, miere și oțet de orez. 3. Spălați puiul, uscați și tăiați fileurile în bucăți mici (2-3 cm). 4. Sare, piper și se prăjește pe o cantitate mică de ulei până la maro auriu. 5. Adăugați sosul și fierbeți timp de aproximativ 5 minute sau până când amestecul se îngroațește. 6. Serviți cu orez, presărat cu susan prăjit și ceapă verde tăiată fin. Bon apetit # 33;
Pui in sos de usturoi Ingrediente: Pui - 1-1,2 kg Ulei vegetal - 3 linguri. Usturoi - 6-7 denticule Smantana nu este grasa - 150 g Apa - 1 cana Pregatire: 1. Pui taiati in bucati, clatiti, uscati cu un servetel. Tigaie, turnați ulei, prăjiți puiul din toate părțile (nu exagerați), sare, piper, adăugați condimente. 2. usturoi zdrobit, se adaugă smântână, mărar se taie marunt, se adaugă masa smântână, ușor de sare, se amestecă, se toarnă apă, aproximativ 1 lingura la 150 g smântână, se amestecă bine și se toarnă peste pui, închideți capacul și pus aproximativ 15-20 de minute, sosul trebuie să rămână suficient. # hot.appetit
Pui curry Ingrediente: Piept de pui - 2 buc. Ardei verde - ½ buc. Praj curry - 3 lingurițe. Ceapa - 1 buc. Usturoi - 2 cuișoare Pasta de tomate - 1 lingura. Sare Uleiul de masline - 2 linguri. l. Apă - 210 ml Cum se prepară: 1. Încălziți uleiul vegetal. 2. Se curata si se toaca fin cepele. 3. Se prăjește ceapa. 4. Desprindeți usturoiul. 5. Tăiați usturoiul. 6. Adăugați usturoiul la ceapă și prăjiți-le împreună până când se obține o stare moale. 7. Turnați praful de curry într-un bol separat. 8. Se adaugă pasta de tomate și se amestecă într-o masă omogenă. 9. Se amestecă amestecul rezultat timp de 2 minute. 10. Tăiați puiul în cuburi de 2,5 cm și adăugați-l în tigaie. 11. Puneți carnea de pui până la maro auriu. 12. Se toarnă puiul cu apă, se adaugă sare, se acoperă și, amestecând ocazional, se fierbe timp de 20-25 minute. 13. Tăiați piperul în cuburi și adăugați-l la vas. Gatiți încă 5 minute. Ca o garnitură, fierbeți orez. Bon apetit # 33; # hot.appetit
Piept de pui cu broccoli Ingrediente: Piept de pui - 50 g Amidon - 1 lingurita. Sos de soia - 1 lingura. l. Uleiul de masline - 1 lingura. l. Miere pe vârful unui cuțit Un mic cap de sos Broccoli proaspete de broccoli: Uleiul de masline - 2 linguri. l. Miere - 1 linguriță. Sos de soia - 1 lingura. l. Chile - 1/2 linguriță. Pentru servire: Semințe de susan (pe o tigaie uscată) - 2 lingurițe. l. Pregătirea: 1. Îndepărtați toate ingredientele din sosul de broccoli. 2. Tăiați clătite în benzi subțiri. 3. Marinați într-un amestec de ulei de măsline, sos de soia, miere și amidon timp de 30 de minute. 4. Rotiți rapid într-o tigaie uscată până când fierbeți, acoperiți cu un capac. 5. Se fierbe broccoli timp de 4 minute. 6. Puneți pe sân în felul de mâncare și broccoli, care se toarnă imediat sosul. 7. Pulverizați cu semințe de susan. Serviți imediat. Bon apetit # 33; # hot.appetit
Paste fierte cu pui Ingrediente: Macaroane - 200 g Ceapa - 2 buc. Morcovi - 1 buc. Ardei dulci - 150 g Pui fiert - 200-250 g Ouă - 2-3 buc. Lapte - Brânză 300 ml - 100 g piper negru sare Greens usturoi - 3 cuisoare Mod de preparare: 1. Se fierb pastele timp de 2-3 minute, se scurge apa, se umplu cu ulei. 2. Tăiați ceapa într-un cub, rotiți morcovii, tăiați ardeii în fâșii. 3. Puneți ceapa până la maro auriu. 4. Adăugați piper și morcovi, adăugați sare, piper, prăjiți până la jumătate gătite. 5. La sfârșit, adăugați usturoi mărunțit. 6. Tăiați carnea în bucăți mici. 7. Bateți ouăle, turnați laptele, amestecați, adăugați brânză rasă și verde. 8. Sare și piper. 9. Se pune straturile în straturi: paste, legume, carne, se toarnă amestecul de lapte. Coaceți timp de 30-40 minute la 180 ° # hot.appetit
Carne de porc în chineză Ingrediente: Gât de porc - 350 g Nisip de zahăr - 5 g Ginger proaspăt - 1 linguriță. Ananas conservat - 200 g Amidon de cartof - 15 g Sos de soia - 50 ml Ulei de floarea soarelui - 40 ml Piper dulce portocaliu - 1 buc. Orez de orez - 2 linguri. l. Oțel brut - 1 buc. Ketchup - 2 linguri. l. Pregătirea: 1. Iată ingredientele. Piper pentru a lua este o culoare mai bună pentru frumusețe, și nu uita de ghimbir. 2. Tăiați ardeii în aceleași pătrate. Pineapple Am tăiat deja. 3. Taiati carnea in bucati mici. Adăugați gălbenușul la carne, puțin amidon (1 lingură) și sos de soia, adăugați puțin. Se amestecă și se lasă pentru marinare timp de 20-30 minute. 4. Apoi, carnea se rostogolește în amidon și se prăjește la foc mare în ulei din toate părțile. Pentru aceasta, este adecvată o tigaie sau o prăjitură. Am prăjit într-o tigaie obișnuită. Se prăjește carnea pe un șervețel pentru a elimina excesul de ulei. Acum creați sos pentru carne. Într-o tigaie fierbinte, încălzită, adăugați puțin ulei vegetal și prăjiți rapid ghimbirul tăiat. Apoi trimiteți ardeii acolo și ușor prăjiți. De îndată ce ardeții se opresc până la sare, adăugați ananasul și, de asemenea, se prăjește ușor. Apoi, vom lucra rapid - se toarnă oțet - se amestecă, se toarnă zahăr - se amestecă, se adaugă - se amestecă. Acum, sosul este strâns cu apă de amidon (apă și amidon - 1: 1), nu mult - 2 linguri. lingură. 5. Adăugați carnea în sos și amestecați. Încălziți-o și mâncarea este gata. Gust foarte interesant # 33; # hot.appetit
Pui in sos dulce si acru in chinez Ingrediente: File de pui - 500 g Sos de soia - 10 linguri. l. Oțet de mere - 6 linguri. l. Zahăr brun - 5 lingurițe. Pasta de tomate - 2 linguri. l. Pepper roșu bulgară - 1 buc. Conserve de felii de ananas - 1 ceașcă Preparare: 1. File de pui tăiat în bucăți mici, pus împreună într-un castron, se toarnă în sos de soia. 2. Adăugați pasta de tomate, zahăr și oțet de cidru de mere. 3. Turnați ardeiul roșu și felii de ananas în felii subțiri. Se amestecă și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră-oră. 4. Încălziți tigaia și prăjiți puiul împreună cu sosul timp de 10-15 minute la căldură mare. Bon apetit # 33; # hot.appetit
Pui în Shkmeruli sau sos de usturoi lactici Ingrediente: pui - 1 kg de sare de usturoi - 1 cap de lapte - Apă 100 ml - 80 ml Vegetal Mod de preparare: 1. Se spală Ulei de pui, sare și de strat cu ulei și pune în cuptor pentru a se coace pregătire (sau prăjiți într-o tigaie). 2. Zdrobiti usturoiul. Măsurați apa și laptele. 3. Scurgeți grăsimea din pui. Tăiați puiul în porții mici (am luat aripile odată). 4. Lapte și apă se încălzește la fierbere, se adaugă un pic de grăsime topită cu carne de pui, amestecat cu usturoi. Carne de pui cu sos. 5. Puneți tigaia cu carnea de pui în sos pe foc sau în cuptor timp de 2-3 minute. Frigiderele sunt servite la cald. Este foarte gustos, foarte simplu # 33; Și având în vedere simplitatea gătitului, acest fel de mâncare poate deveni o "datorie". # hotrecepti
Pui in sos de usturoi Ingrediente: # 9679; Pui 1-1,2 kg, # 9679; ulei vegetal 3 lingurițe; # 9679; usturoi 6-7 denticule; # 9679; smântână nu este de grăsime 150gr # 9679; 1 cană cu apă Mod de preparare: Tăietura de pui în bucăți, se spală și se usucă șervețel. Tigaie, turnați ulei, prăjiți puiul din toate părțile (nu exagerați), sare, piper, adăugați condimente. Usturoi zdrobit, se adaugă smântână, mărar se taie marunt, se adaugă masa smântână, ușor de sare, se amestecă, se toarnă apă, aproximativ 1 lingura la 150 g smântână, se amestecă bine și se toarnă peste pui, închideți capacul și pus aproximativ 15-20 de minute, sosul trebuie șederea este suficientă. # hotrecepti
Paste fierte cu pui Ingrediente: Macaroane - 200g Ceapa - 2 buc. Morcovi - 1 buc. Piper dulce - 150g Pui fiert - 200-250 g Ouă - 2-3 buc. Lapte - 300 ml Brânză - 100 g Pepper de sare negru măcinat Verzii Usturoi - 3 căței Preparare: Se fierbe pastele timp de 2-3 minute, se scurge apa, se umple cu ulei. Ceapa tăiată în cuburi, morcovii frecați, ardeii tăiați în fâșii. Se prăjește ceapa până se înroșește. Adăugați piper și morcovi, adăugați sare, piper, prăjiți până la jumătate gătite. La sfârșit, adăugați usturoi mărunțit. Tăiați carnea în bucăți mici. Bateți ouăle, turnați laptele, amestecați, adăugați brânză rasă și verde. Sare și piper. În formă de lay lay: paste, legume, carne, se toarnă amestecul de lapte. Coaceți timp de 30-40 minute la 180 de minute. # Hotrecepti
Pui "teriyaki" Ingrediente: - pui - 1 kg. - Sos de soia - 125 ml. - oțet de cidru de mere - 4 linguri - Ardei gras - 1 lingurita. - zahăr brun - 150 g - Amidon - 2 lingurițe - Usturoi - 4 dinți. - Ginger - 8-10 centimetri. Mod de preparare: Într-o cratiță mică, se amestecă zahăr, sos de soia, otet, piper, amidon divorțat în 50ml. apă rece, ghimbir ras ras si usturoi. Adu-acasă agitare la fierbere, sosul ar trebui să îngroșa. Ungeți tava cu ulei. Puneți puiul. Polom sos bun, și trimite-l toate într-un cuptor preîncălzit (220 grade) timp de 30 minut.Cherez la fiecare 5-7 minute, se amestecă care se înmuia cu sos de pui bine. # hotrecepti
Orez prăjit cu legume Ingrediente chinezești 1 cană de orez fiert 1 morcov varza tocata 1/4 cana ceapa tocata 1 medie 2 cepe verzi tocate 1/2 lingura sau parțial orice ardei iute (dacă se dorește) 1 linguriță sos de soia 2 lingurițe ardei gras 2 catei de usturoi 2 linguri. ulei de sare - după cum este necesar de preparare: Puneți orezul pentru a găti până la gătit conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, se toaca marunt legumele, morcovi razuiti, dacă se dorește. Se încălzește uleiul 1 lingura foc mediu intr-o tigaie, se prăjește ceapa și usturoiul timp de aproximativ 1 minut, se adaugă morcovii și se gateste varză până atenuare, se adauga ardei. După adăugarea de sos de soia, piper, sare după gust și se amestecă continuu timp de 10 secunde, apoi se reduce căldura, se adaugă restul de ulei (1 lingura) se amestecă, așteptați câteva secunde pentru legume înmuiate într-un sos, care a format, aproximativ 20-30 secunde, apoi se adaugă orezul fiert se amestecă și se lasă timp de 4 minute. Înainte de a servi decorați presărați cu ceapă verde. Bon apetit # 33; # hotrecepti
Chiftelele sos de smântână de tomate Ingrediente: 500 g de carne tocată orez 100g sos coc lapte: 350 g ketchup sau pasta de tomate (nu acru) smântână 350 g sare piper Mod de preparare: Fig fierbe până când sunt gata. Savurează bunul în lapte. Rotiți puțin, stoarceți, amestecați cu carne tocată. Adăugați orez, sare, piper, amestecați. Pentru sos, se amestecă ketchup și smântână. Dacă sosul este prea gros, puteți adăuga puțină apă fiartă. Din carne de vită pentru a face mici chifteluțe. Puneți-le într-un vas de copt. Se toarnă sosul. Puneți în cuptor. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 40-45 de minute.
Salata Funchoza Ingrediente coreeană: Funchoza 150g morcov 200g coreeană Castraveți 150 grame proaspete de susan negru 1 linguriță sos de soia la gust Funchoza aburit apă fiartă timp de 10 minute, scurse și clătite cu tăiței de sticlă de apă rece. Într-un castron, se amestecă Funchoza, morcovii, se adaugă tocat în fâșii fine castravete și susan negru, salata de sezon cu sos de soia dupa gust.
Fettuccine cu somon Ingrediente: file de somon 350 grame fettuccine 4 bucăți morcovi 1 Piece boia 1 bucată ceapă ½ boabe de fasole verde 50 grame sos de soia 2 linguri sos teriyaki 2 linguri ulei vegetal 3 linguri de busuioc ciupesc piper negru pulbere parfumat pinch usturoi 1 cățel sare Mod de preparare: somon se taie în cuburi, sare și piper, se stropesc cu suc de lămâie. Ceapa, morcovii și ardeii tăiați în benzi. Spălați fasolea cu apă rece. La prăjit în ulei prăjit morcov vegetal, ceapă, ardei gras, fasole verde cu adaos de catei de usturoi. Legumele se presara cu sos de soia. Se prăjește timp de aproximativ 15 minute. Pentru semi-legume adăuga somon, eliminarea în prealabil un cățel de usturoi. Se presara busuioc uscat, se presara cu sos de soia si sos teriyaki. Aduceți-o la pregătire (15 minute). Se fierbe fettuccina. Pe o farfurie pus fettuccine, de sus, cu pește și legume. Mesaj.