Vom avea nevoie de o sticlă de litru:
Castraveți (de preferință castraveți mici)
2 frunze de dafin,
2 cuișori usturoi,
3-4 mazăre de piper,
1-2 ardei parfumati,
1 lingurita de muștar în fasole,
Mai multe frunze de coacăze negre
6 linguri de zahăr,
6 linguri 9% oțet,
3 lingurițe de sare,
Mărar (ramură mică cu umbrelă)
Marinate castraveti crocante
Realizam condimente: usturoi, piper, frunze de dafin. muștar în boabe.
Vom avea, de asemenea, nevoie de frunze de coacăze negre și mărar tocat împreună cu umbrele.
Se toarna cateva ore de apa rece.
Condimentele se pun pe fundul borcanelor.
Adăugați castraveții în borcane.
În vas se adaugă sare, zahăr, oțet.
Am fiert apa. Umpleți borcanele cu castraveți (răcit fierbinte la temperatura camerei) cu apă.
Am pus castraveții sterilizați. Într-o oală mare sau castron pune borcane, în partea de jos aveți nevoie pentru a pune un prosop. Castraveții se fierbe timp de 15 minute, acoperite cu capace sterilizate.
Îl scoatem și îl rostogolim.
Batoanele cu castraveți trebuie să fie întoarse și înfășurate.
Am înfășurat-o, arată așa.
Îmi împărtășesc numai rețete dovedite.
Și recent am pregătit cu o cameră foto și felii de dovlecel marinate.
Acum, puteți pregăti castraveți marinate pentru iarnă, delicioase și crocante. Rețeta este accesibilă și ușor de înțeles. Bon apetit.
Sunt doar castraveți de neegalat. Anul acesta am închis-o pentru prima dată. Am fost foarte jenat de reteta, asa ca am facut o cutie de 5 litri pentru testare. Și care a fost surpriza mea când, după ce am deschis borcanul, am luat niște castraveți minunați. Vreau, totuși, să fac un mic amendament - conform prescripției mele au fost 5 linguri de zahăr și 5 linguri de oțet. (și, de asemenea, a adăugat morcovi). Castraveții sunt dulci și acri. Gust foarte pronunțat. Data viitoare, zahărul puțin mai mic va fi mai mult decât ideal.
Și închidem astfel de castraveți la copii, copii ca dulciurile, așa că punem mai mult zahăr.
[...] rețete pas cu pas, castraveți marinați pregătiți recent. Cred că veți aprecia [...]