Oricine știe ce este sare joi, probabil vrea să gătească joi săptămâna aceasta. În multe ritualuri veți avea nevoie de această sare magică neagră. Singura întrebare este cum să facem sarea de sare în condiții moderne, într-un apartament oraș obișnuit. Iată câteva sfaturi simple despre cum să faceți joi sare în acest an.
Dintr-o data traiesti in casa ta cu o soba rusa? Sau te-ai dus deja la dacha și acolo și tu ai o aragaz? Cu siguranta ai reteta ta pentru sare joi. La noi, în sarea negră de nord, pregătește-te. Încep să preparăm sare miercuri, dacă aveți deja pâine de drojdie. Dacă nu, și doriți să o coaceți, începeți să o faceți marți.
Cum se face sare de joi: începeți marți cu pâine de drojdie
Marți, faceți o aluat de secară de drojdie, aproximativ 1 kg și coaceți pâinea. Dacă încă nu vă întâlniți, apoi în mediul înconjurător, puteți lua un kilogram de pâine de secară înmuiată în "magazin", sau făină de secară sau mustă kvasnoe. Este imposibil să faci joi sare fără pâine de secară.
Iată o modalitate destul de simplă de a pregăti pâinea de secară în condițiile moderne.
secară 550 g
apă 1 sticlă
Unt 100 g
drojdia uscată 20 g
sare 1 lingurita
zahăr 1 lingură. o lingură
ulei vegetal 2 linguri. linguri
Setați printr-o sită de 2-3 ori făina într-un castron mare, adăugați sare în făină sită, zahăr, drojdie cu acțiune rapidă, amestecați.
Se încălzește laptele (nu mai mult de 40 de grade), se topește untul în el, se toarnă laptele și untul în făină și se amestecă aluatul.
Într-un castron curat, treceți aluatul de aluat, acoperiți-l cu ulei vegetal, acoperiți vasul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de două ore. Puteți pune un cuptor electric la 30 de grade și păstrați-l timp de 50-60 de minute. După ce frământați aluatul și coaceți-l sub formă, lubrifiați-l cu ulei vegetal.
Coacem în două etape. Prima abordare este de 40 de minute la o temperatură de 50 de grade, apoi se adaugă temperatura la 200 de grade pentru încă 30 de minute.
Dacă mai mâncați această pâine (aici este greu să rezistați), apoi puneți-o pe un suport din lemn, ungeți-o cu apă curată, acoperiți cu un șervețel de lenjerie de pat timp de 30 de minute.
Cum să pregătim sarea de joi: pregătim în mediu de iarbă
Ar fi frumos să adaugi la sarea joi iarba. Acesta nu este un supliment obligatoriu, dar este minunat în esența sa. În ciuda faptului că există o mulțime de sare și iarbă, componenta magică a ierburilor rămâne în sarea ta.
Se taie ierburile uscate într-un mortar din lemn sau din ceramică.
Iată o mică listă de ierburi care sunt bune pentru a face salt sâmbătă:
pelinul va spori capacitatea Knower-ului de a pătrunde în lumile subtile;
Nettles întăresc voința Knower;
Era vor dispersa forțele răului;
tot felul de nuditate va fi speriat de nervul câmpului (ciulinul);
Sf. Ioan va lărgi capacitatea de a profeți;
Cimbru îmbunătățește frumusețea feminină, restabilește puterea;
celandina protejează de anxietate;
se va dispersa tot răul.
Ienuprul va calma mintea, astfel încât gândurile să poată fi îndreptate corect;
pinul va ajuta forțele mentale să se redreseze, dar sentimentul de vinovăție va scădea, dacă boala a venit de la el;
zmeura va da vitalitate.
- Travushka-muravushka, a crescut în câmpul de chist Rosiscatom, nu boală nici ploaie, nici rinzhy, nici o furtună, nu faltele. Asa ar fi az (numele raurilor), nici frica de gandurile mamei, nici gandurile tatalui, nici prizoroful, nici rezervele umane. Viki punks, recupera douviki.
Unii muncitori calificați frunze de varză uscate, îndepărtați cu atenție de la capete puternice și tăiați fin, pe pervazul ferestrei. Acesta nu este un supliment obligatoriu.
Sare de joi: se amestecă amestecul pe mediu
Luați 1 kg de sare mare. Amintiți-vă că mici și iodate nu ne potriveste, luați cele mai ieftine.
Dacă pregătiți sarea în cuptor, pregătiți unul sau două pungi de aproximativ 15x20 dintr-o țesătură densă naturală, de preferință una veche. În ele ai pus aluatul.
Dacă gătiți într-un cuptor de uz casnic, pregătiți o foaie de coacere unsă.
Am amestecat totul împreună (sare, pâine și ierburi) într-o masă omogenă, punem totul fie într-o pungă, fie într-o foaie de copt.
Sare de joi: coaceți amestecul pe mediu
Acum, întrebarea este, unde veți pregăti sarea de joi. Dacă aveți acces la o sobă rusă, faceți acest lucru:
pune totul în cuptor pe lemn de foc de mesteacan și pune foc la el,
după câteva ore, scoatem din cuptor două cărbuni complet arși,
îi lăsăm să se răcească și să fie zdrobiți.
Dacă pregătiți sarea de joi în cuptor, atunci faceți acest lucru:
masa nu pune în pungi, ci doar se amestecă și se pune pe o foaie de copt,
preîncălzi cuptorul electric și pune-l pe un foc mic, pune o tigaie,
dacă cuptorul este gaz, apoi opriți-l după încălzire și reîncălziți-l periodic.
Noaptea vei primi un amestec pe jumătate.
Joi sare: Joi, luăm sarea noastră magică
Puneți sare într-o tavă, desigur, cu un fund gros, fontă,
interfera cu o lingură de lemn,
Citiți complotul până când sarea devine mai închisă.
O conspirație va împărtăși acest lucru:
În ceea ce privește sarea, nici premiile, nici negocierile nu se agață, așa că eu (numele râurilor), înotul meu, casa mea și curtea mea, nu ar fi străpunsă nici cu priviri, nici cu negocieri, nici cu gânduri sau gânduri. Viki punks, de acum încolo.
Împărțiți joia dvs. magică într-o pungă de pânză.
Scoateți din ochii altor oameni.
Cum să utilizați sare joi?
Aici voi sfătui.
Poate fi folosit ca un farmec. Se toarnă într-o pungă mică și se poartă pe gât. Este, de asemenea, folosit pentru a elimina degradarea și așa mai departe.
Puteți arunca în apă și spălați apa cu podele. Joia de sare poate fi turnată sub pragul casei dvs. pentru protecție.
Dacă casa este bolnavă - dați-i apă cu sare.
Dacă în casa de necazuri - în fiecare colț pentru a turna.
Dacă între soți ai ceartei - puneți o pungă de sare sub pernă. Dacă cineva pleacă și nu aruncă - aruncă o mână de sare în foc.
Pentru ca copiii să crească sănătoși și puternici, amabili și frumoși - aruncați un vârf mic în apa de îmbăiere.
Pentru a avea prosperitatea casei - a pune un saker de sare din lemn și a pus masa în mijloc.
Dacă vrăjmașul a venit - mâncarea pe care o dă, sarea aromată. Și dacă dușmanul, apoi după plecarea lui, toate urmele sarei lui au stropit.
Să mănânci în casă a fost - pentru fiecare pat, la capul capului, să arunce un vârf.
Învățați cum să preparați sarea de sare de tradițiile nordice?
Acesta este un fel de sare, cel de-al patrulea. Va face?
Noi, în Povestea de Nord a Fairy. de asemenea, vom face și vorbi sâmbătă joi.
Dacă nu aveți timp să faceți asta, veniți la noi, pentru noi, făcuți recent.
Producția la noi este bine ajustată, da parcelă pentru toată sarea pe care o facem, în ciuda cantității.
Joia de sare poate fi folosită pe tot parcursul anului, dar se bucură.
Mai târziu vom spune mai multe - vom arăta că, cu această sare minunată, este posibil să se facă - în beneficiul lor și al celor dragi.
Bucurie, dar fericire,
amantă a "povestei de poveste de nord".