Ierusalimul de la Ierusalim, sau perele de pământ (anghilă de ierusalim), este o plantă perene compusă, cunoscută pentru proprietățile sale utile, care a apărut în Rusia cu aproximativ o jumătate de secol în urmă. Tuburile sale sunt un produs nutritiv cu un raport optim de nutrienți.
Cum este folositor pământul?
Proprietățile de anghinare din Ierusalim nu sunt pe deplin înțelese, dar medicii de plante medicinale îl recomandă persoanelor care suferă de una din următoarele afecțiuni:
- infecții cronice și acute ale tractului gastro-intestinal;
- bolile osoase;
- gusa;
- răceli și viruși;
- gastrită, ulcer peptic, hepatită;
- diabetul zaharat (inulina scade nivelul zahărului din sânge și minimizează probabilitatea complicațiilor).
Este, de asemenea, un excelent agent preventiv pentru riscurile cardiace datorită conținutului ridicat de potasiu.
1. Pentru oasele și mușchii sănătoși
Este suficient să luați 50-100 g de rădăcină de anghinare din Ierusalim pe zi și nu veți ști niciodată ce dureri de spate sunt severe. Siliciul din anghinarea din Ierusalim are un efect direct asupra oaselor și cartilajelor coloanei vertebrale, îmbunătățind starea sa și, de asemenea, împiedică slăbirea prematură a corsetei musculare.
2. Proprietăți de curățare
Ca un fel de plante absorbant curăță organismul, neutralizarea poluanților (metale grele și otrăvuri) care intră în corp împreună cu componentele rele spălate de alimente care nu corespund standardelor sau a mediului (gazele de eșapament, etc.). Pentru rezidenții mega-instituțiilor - ceea ce a prescris medicul.
3. Anghinare din tuberculoză
Cu o boală de tuberculoză, 2-3 pahare de suc consumate pe stomacul gol vor ușura cursul bolii și vor accelera recuperarea.
4. Aplicarea în oncologie
Ierusalimul pentru sănătatea omului
Această plantă miracolă ajută la restabilirea puterii masculine. Se dovedește că pacienții care s-au obișnuit să utilizeze tuberculii ca parte a salatelor nu se plâng de o scădere a potenței. Peretele de pe Pământ vă permite să faceți față celei mai frecvente probleme dintre bărbații de vârstă mijlocie și vârstă - adenomul de prostată.
Efectele secundare ale anghinarei din Ierusalim
Rădăcină de legume pot fi consumate ca întreg au fost identificate contraindicații acute, dar medicii recomanda persoanelor care sufera de flatulența de precauție (formare de gaz și produsul promovează balonare intestinale).
Valoarea nutritivă a anghinarei din Ierusalim
100 g de produs nu au mai mult de 61 kcal, care este potrivit pentru oameni pe o dieta, iar procentul de substanțe nutritive de bază vor aprecia cele mai exigente nutritionist: proteine 2,1%, 0,1% grăsime și 12,8% carbohidrati. Fibrele dietetice și sodiul sunt de 4,5% și, respectiv, de 3%.
Pe plan nutrițional, anghinarea din Ierusalim este superioară multor culturi vegetale. Poate înlocui complet rădăcinile amidonului, de exemplu, cartofii.
Nici o altă legumă au mulți aminoacizi (arginina, histidina, leucina și metionină), vitaminele C și B la o concentrație ridicată, oligoelemente (sodiu, calciu, potasiu, zinc, siliciu și fier) și acizi organici (fumaric, acid citric și acid malic ).
Rețete cu o pară de pământ
Pentru a vă bucura pe deplin de gustul de anghinare din Ierusalim și pentru a obține un beneficiu maxim din proprietățile sale medicinale, pregătiți ceva delicios în conformitate cu una dintre rețetele de mai jos.
1. Caserola cu anghinare din Ierusalim
Pește și tuberculi tăiați într-un amestecător pe căldură medie într-o cantitate mică de ulei. Adăugați ouăle bătute, condimente (sare, piper) și coaceți în cuptor până când fierbeți. Stemele de ceapa verde decoreaza felul de mancare, care este servit la masa prin toate caldurile.
O încărcătură excelentă de carbohidrați complexi vă va ajuta să păstrați bucuria și dispunerea perfectă a spiritului pentru o lungă perioadă de timp!
2. Clatite cu anghinare din Ierusalim
Bătește 2 ouă și 0,5 L caș. Adăugați puțină sare și 4 linguri. l. orice ulei vegetal. Se amestecă cu o rădăcină răzuită de 400-500 g pe o răzătoare mare și se coace. Nu uitați să adăugați o mică sifon pentru splendoarea.
Ca un dressing, siropul de anghinare din Ierusalim este perfect. Puteți găti singur sau puteți cumpăra într-un supermarket.
Acoperiți masa și tratați oaspeții!
3. Ceai din frunzele și tuberculii de anghinare din Ierusalim
O zi fierbinte de vară o astfel de băutură va ajuta organismul cu termoreglare, iar în timpul iernii va susține imunitatea. Se frânge frunzele uscate și se toacă pe un răzuitor mic de tuberculi, se adaugă puțin ghimbir sau ghimbir uscat și zahăr la gust.
Metode de păstrare și secretele de semifabricate
Proprietățile cheie ale anghinarei din Ierusalim nu sunt pierdute în timpul tratamentului termic.
În ceea ce privește depozitarea, eliminarea tuberculii într-o cameră întunecată rece suficient (camera, pivniță) sau de a folosi borcane sterilizate (anghinare în suc propriu - o alternativă la blocaj).
Colectate în toamnă, recolta în formă proaspătă nu este păstrată mai mult de 2 luni. Pentru a prelungi termenul de valabilitate, stropiți tuberculii cu pământ umed.