Heringul pre-dezghețat la temperatura camerei.
Hering pentru a curăța, separa oasele. Tăiați peștele în fileuri și tăiați în felii.
Puneți bucățile de hering într-un recipient profund și turnați oțet. Oțetul ar trebui să acopere complet heringul. Apăsați bucățile de hering cu o farfurie și creați o descompunere. Lăsați heringul în această formă timp de 30 de minute. O jumătate de oră mai târziu, scurgeți o oțet. Am scurge puțin peste jumătate din lichid.
Pregătiți legume și produse de marinadă.
Ceapa si morcovii trebuie curatate. Ceapa tăiată în inele subțiri subțiri, și morcovi de grătar pe o răzătoare de morcov în coreeană.
Heringul împreună cu marinada, pune într-un castron adânc și adăugați ceapa la ea. Se amestecă bine heringul cu ceapa.
Apoi adăugați morcovii și amestecați din nou. Se curata usturoiul si trece prin presa. Adăugați sare și usturoi la hering și legume.
Apoi se toarnă uleiul vegetal și sosul de soia. Se amestecă bine. Apăsați heringul cu legume cu o placă plană, creând astfel o dezintegrare și curățarea în frigider pentru o zi.
O hering gustoasă și parfumată este gata într-o zi! Dacă se dorește, se presară hering cu susan sau cu verdeturi proaspăt tăiate. Păstrați hering-ul în frigider sub capac.
Articole similare
