Au trecut mult timp zilele în care un ciclist singuratic a încălzit un borcan pe o lampă de spirit sau a gătit o supă pe un suflantă. Dacă trenul trece printr-un teritoriu dens populat undeva în Polonia, Cehia, Germania, este mai bine să ai o geantă mică decât un rucsac bine ambalat. În orice hotel puteți servi micul dejun sau cina cu delicatețe minunate. Abundența de mici restaurante confortabile omoară un ciclist pentru a economisi bani și pentru a pregăti alimente pe cont propriu.
În cazul extrem trebuie rezervat fierbător de apă și o sursă mică de terci preparată rapid, cuburi de Bouillon, ceai și zahăr. În Rusia, pentru turiști, prea întinsă - în campanie puteți găti și ciuperci, fructe de padure și pește.
Este dificil să vă imaginați un motociclist cu greutăți și, prin urmare, trebuie să știți în avans greutatea în vrac a diferitelor produse. De obicei, produsele sunt măsurate prin măsuri volumetrice, mai degrabă decât cântărite. Pentru a face acest lucru, utilizați, de exemplu, un pahar (200 ml) sau o ceașcă (0,5 l). Este ușor de reținut că o lingură corespunde la 15 ml de apă și o linguriță corespunde la 6 ml. Dăm câteva cantități măsurate.
Raportul dintre volumul și greutatea produselor uscate
În prezent, mai puțin și mai puțin este implicat în prepararea alimentelor în timpul excursiei. Zilele în care era necesar să se îmbibate orezul sau mazărea seara, și să se ridice cu două ore mai devreme pentru toată lumea, să facă micul dejun, au dispărut. Acum, arzătoarele de gaz permit fierberea apei timp de 5 până la 7 minute, și gătiți terciul pentru 1 până la 3 minute. Cu toate acestea, pentru cei care au păstrat entuziasmul de a găti în jurul focului, să ne amintim câteva informații utile.
Particularitățile de preparare a cerealelor și durata gătitului de cereale
Cantitatea de produs pentru 1 participant, g
Numărul de cești de apă per cană de cereale
Timp de fierbere, min
Trebuie amintit că în munți apa se fierbe la temperaturi mai scăzute, astfel încât cerealele sunt fierte foarte încet. Deci, la o altitudine de 3000 m, este aproape imposibil să gătești carne, deoarece apa se fierbe la o temperatură de 70 de grade.
Desigur, supele naturale și cerealele nu și-au pierdut avantajele. Și ce poate fi comparat cu un adevărat pilaf sau un kebab shish de miel proaspăt? Vedeți rețetele felurilor de mâncare pe care le puteți găti în excursii.