Multe din speciile sale sunt plante medicinale și alimentare valoroase. Fructele de păducel sunt de importanță medicamente aproape inferioare șoldurilor. Nu mai puțin utile sunt florile plantei.
În medicină, păduchul a fost folosit timp de mai multe secole. Este eficient în tratamentul bolilor cardiace, ajută la normalizarea presiunii și digestiei, pentru a elimina efectele supraexpirării nervoase.
Dar, pentru a maximiza rezultatul utilizării sale, pădurea este importantă pentru a fi păstrată corect și, de asemenea, pentru a cunoaște elementele de bază ale aplicării acesteia.
Cum să păstreze pădurea în scopuri medicinale: inflorescențe și fructe
Recoltarea plantei ar trebui să înceapă în primăvară. De îndată ce pădua începe să înflorească, puteți începe recoltarea.
Materiile prime de cea mai bună calitate sunt inflorescența înflorită sau nu complet deschisă. Acestea sunt aceia care trebuie să fie răpiți.
O condiție obligatorie pentru stocarea pe termen lung a păducelului: colectarea inflorescențelor trebuie făcută numai în condiții insorite și uscate. Chiar și o umiditate mică poate duce la faptul că piesa de lucru se putrezeste.
Inflorescențele colectate sunt uscate. Pentru aceasta, ar trebui:
- pregătiți o suprafață plană (masă, tavă de copt, panou);
- acoperiți-o cu o cârpă sau hârtie;
- inflorescența a răspândit un strat subțire.
Pădurile de pădure ar trebui să fie uscate într-un loc întunecat, cu acces nelimitat la aer proaspăt.
Cel mai optim container pentru depozitare - cutii de carton, partea de jos a cărora este acoperită cu hârtie. O cantitate mică de flori uscate va fi perfect conservată într-o pungă de pânză. Păduța pădurii trebuie ținută într-o încăpere uscată, cu ventilație normală.
Fructele plantei sunt recoltate după ce sunt complet coapte. Înainte de a se usca, trebuie să scoateți tulpina și fructele de fructe cu un defect. Dacă ați răpit accidental fructele subdimensionate, ele trebuie, de asemenea, să fie amânate.
Pentru uscarea fructelor de padure este potrivit:
- o cameră caldă care este bine ventilată;
- Un cuptor descoperit, încălzit la 50 de grade.
La fel ca inflorescențele, fructele plantei ar trebui să fie așezate într-un singur strat.
Materiile prime recoltate trebuie depozitate în borcane de sticlă, deși pungile de panza sunt potrivite. Pentru a găzdui containerele alegeți o cameră uscată și întunecată. Temperatura aerului din acesta nu trebuie să depășească 18 grade și să scadă sub 10 grade.
Dacă paducelul este recoltat în mod corespunzător, proprietățile sale de vindecare vor dura cel puțin cinci ani.
Cum se păstrează pădurea pentru iarnă
Pentru a menține mai mult fructul de păducel, ar trebui să utilizați cea mai simplă soluție - să îngheți. Această metodă vă permite să economisiți majoritatea nutrienților.
Cel mai bine este să aplicați o înghețare rapidă la 18-20 de grade sub zero:
- Bomboanele trebuie să fie spălate și curățate. Fructele spulberate nu sunt potrivite pentru îngheț.
- Așezați boabele pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se usuce complet. Acest lucru ar trebui făcut în mod necesar, deoarece apa este capabilă să transforme fructele într-o bucată de gheață solidă.
- Preambalați boabele în porții mici în pungi din polietilenă, îndepărtați cât mai mult aerul și strângeți-le strâns. Acest lucru va proteja păduta de absorbția mirosurilor străine.
- Găsiți în congelator un spațiu spațios și puneți fructele păducelului. Ele pot fi stocate acolo timp de cel puțin un an.
Atunci când este nevoie să utilizați păducelul, trebuie să ieșiți din pachetul de congelare și să vărsați numărul necesar de fructe. Dacă vreuna dintre ele rămâne, este imposibil să înghețăm din nou. Acest lucru va duce la dezvoltarea unor tulpini periculoase de bacterii și transformarea păducelului într-un potențial dăunător al stomacului. În loc de o farfurie nutritivă, puteți obține cu ușurință otrăvire alimentară. Prin urmare, este important să folosiți imediat pădua dezghețată. Dacă boabele nu au fost consumate peste noapte, este mai bine să le aruncați.
Cum se păstrează păducelul proaspăt
Unele fructe coapte de păducel pot fi lăsate proaspete. Cel mai bun recipient pentru depozitarea lor este un mic container de plastic cu găuri.
Puneți fructul de păducel în compartimentul frigiderului, destinat fructelor și legumelor. Temperatura optimă este de la zero la patru grade de căldură.
În formă proaspătă, fructul de păducel nu va dura mai mult de o lună. Apoi încep să se usuce, să le strică și să-și piardă calitățile lor vindecătoare.
Puteți să economisiți fructe sub formă de compot, să gatiți gemul, să vă vindeți sau să frecați cu zahăr.
Paducelul ajuta la tratarea numeroaselor patologii si ajuta la scaparea de diferite stari de boala. Respectarea tuturor condițiilor de depozitare dorite va permite plantei să salveze maximum de proprietăți medicamentoase.