Istoria companiei Bavaria
Cu aproape 300 de ani în urmă, în 1719, un olandez întreprinzător Lavrentius Mures a deschis o mică fabrică pentru producția de bere pe teritoriul propriei ferme din orașul Liskhaut (Olanda).
An de an copilul său "bere" a crescut și a devenit mai puternic. În 1851, nepotul nativ al olandezului Jan Svinkles era deja serios angajat în creșterea volumelor de producție și extinderea pieței de vânzări.
Activitatea de producere a berii a companiei "Bavaria" sa dezvoltat atât de rapid încât deja în 1924 Svincles a trebuit să construiască o altă fabrică pentru a furniza tuturor o băutură insistentă de brandy.
Apropo, timp de aproape 300 de ani, Bavaria este o afacere complet familială. Șapte generații ale Svincheilor și-au schimbat controlul asupra companiei: au controlat producția, au stăpânit cu succes piețe noi, au introdus tehnologii moderne, au experimentat noi soiuri de bere.
Și asta sa întâmplat ...
Fabrica de bere din Bavaria este de 580 milioane litri de bere pe an!
Până în prezent, Bavaria este una dintre cele cinci mari fabrici de bere din Europa. Și în Olanda sa nativă - acesta este cel de-al doilea mare "baron de bere" după faimosul high-tech!
Berea, preparată la plantele din Bavaria, cu băutură de plăcere în sute de țări ale lumii. Apropo, cea mai mare parte a berei este încă produsă în Lishaut - un mic oraș din provincia sudică a Țărilor de Jos.
An de an compania își deschide filialele pentru vânzări în Spania, Italia, America și Africa de Sud.
În plus față de fabricile de bere în sine, Bavaria deține două case personale de malț și o fabrica de băuturi nealcoolice!
Apropo, Bavaria, plus orice altceva, și cel mai mare furnizor mondial de malț selectat.
Deci, familia lui Свинклс are cu adevărat ceva de mândru!
Olandezii au fost condamnați timp de 13 ani pentru dreptul de a-și numi berea "bavarez"
Bavaria a învățat întreaga lume să bea bere nealcoolică
În compania din Bavaria salvează ... și protejează natura
Baza de bere din Bavaria este apa de izvor de cristal pură și malțul selectat din producția proprie, pe care experții îl consideră unul dintre cei mai buni din lume.
Apropo, ca toți olandezii, "bavarezii" sunt foarte preocupați de protecția mediului și, în același timp ... ei economisesc literalmente totul. De exemplu, rămășițele de apă, neutilizate în producție, sunt curățate temeinic și reunite în râuri.
Și procesul de producție la "Bavaria" merită o mențiune separată.
Fabricile companiei folosesc un ciclu de energie complet închis! Aceasta înseamnă că căldura acumulată ca urmare a producției intră în centrul energetic și este redirecționată către alte zone.
Și dioxidul de carbon, format în timpul maturării berii, olandeză inventivă colectează, curăță și ... folosește pentru carbonarea propriei lor limonade dulci.
Dar trebuie să le acordăm datoria. Olandezii nu salvează niciodată ceea ce poate reduce calitatea berii celebre! De exemplu, este bine cunoscut faptul că drojdia de bere este foarte "asemănătoare" cuprului. Prin urmare, toate conductele din fabricile din Bavaria sunt fabricate numai din acest metal - deși nu este o plăcere scumpă.
Hamei. drojdia și orzul sunt selectate cu meticulozitate în întreaga Europă. Și "bavarezii" își folosesc în mod natural apa - din surse proprii, cu apă arteziană clară.
Maltul bavarez, așa cum am menționat deja, a fost mult timp recunoscut ca fiind cel mai bun din lume.
Compania Bavaria în Rusia
În primul rând câteva cifre foarte elocvente. Potrivit rezultatelor unui sondaj realizat de populația noastră, 9,5% dintre ruși și 15,1% dintre moscoviți beau în mod regulat bere de bere!
Iar o asemenea "prietenie" apropiată cu Rusia a început ca un standard. După prăbușirea Uniunii Sovietice, cei mai mari producători din lume și-au dat seama rapid ce se deschide o piață nelimitată înaintea lor! La urma urmei, până în acest moment, despre orice bunuri din străinătate (mai ales despre berea "capitalistă"), nu putea fi nici o îndoială ...
Tatăl actualului proprietar al Bavariei era orientat mai repede decât concurenții săi. El a fost unul dintre primii care, prin intermediul dealerilor din Germania de Est, a încheiat mai multe contracte mari pentru aprovizionarea fostei Uniuni Sovietice.
Potrivit conturilor martorilor oculari, olandezii respectabili au fost foarte șocați de căile noastre "sălbatice" de a face afaceri. Pe teritoriul fabricii din Lishout, vagoanele rusești au venit zilnic, încărcate cu bere, plătite în numerar și în aceeași zi lăsate din nou.
Și în Rusia a început cel mai interesant lucru. Camioanele s-au oprit chiar pe undeva pe câmp și au vândut bere de pe mașini precum varza de pe piață.
Dar, în orice caz, Rusia a fost și rămâne una dintre cele mai profitabile și mai promițătoare piețe pentru Bavaria. Și acest lucru, în ciuda concurenței dure de la popularul în Rusia, Carlsberg, Tuborg. Heineken și Grolsch.
Apropo, atunci când a apărut întrebarea despre producerea berii de bere deja pe teritoriul Rusiei, compania Heineken sa angajat. După un timp, licența pentru "berea bavareză" a fost cumpărată de grupul EFES.
În prezent, Efes se implică în producția, comercializarea și distribuția berii din Bavaria în spațiile deschise rusești.
Singura diferență între berea din Bavaria produsă în Olanda și Rusia este ... apa. Și tehnologiile, rețetele, ambalajele, materiile prime - toate acestea corespund exact cerințelor înalte ale Bavariei pentru calitatea produselor sale.
Proprietarii companiei, care vizitează în mod regulat producția rusă cu cecuri, spun că chiar și ei nu reușesc să facă distincția între berea "nativă" și "licențiată".
Prezentare generală a celor mai populare beri Bavaria
Orice bere din Bavaria se caracterizează printr-un gust ușor, caracteristic, cu un indiciu subțire de hamei. Reînvie și tonuri. Este considerată una dintre cele mai ușoare beri olandeze.
Se apropie perfect de o pizza, dar și de primele feluri de mâncare. Temperatura ideală pentru acest tip de bere este de 6-8 ° C.
Berea este ușoară, are un suport și o spumă groasă, are un gust plăcut și o aromă delicată de hamei.
Ideal pentru cei care sunt obligați să participe la o sărbătoare bogată, dar din anumite motive trebuie să renunțe la alcool.
Apropo, Bavaria Malt este recunoscută ca bere nealcoolică cu conținut scăzut de calorii!
Și pentru a gusta nu este absolut deloc diferită de frații săi care "înconjoară capul".
- Bavaria "Red" (0,33 litri într-o sticlă și 0,5 litri într-o cutie);
- Bavaria "Karkade" (0,25 l în sticlă);
- Bavaria "Apple" (0,25 l în sticlă).
Apropo, Bavaria își poziționează berea ca "o băutură pentru locuitorii tineri, încrezători și persistenți ai orașelor mari. Pentru care onestitatea și deschiderea înseamnă mult mai mult decât atributele externe ale puterii "...