- Un pic despre ciupercile care cresc pe pășuni sau copaci
- Oyster, Scaly și filolog
- Ciuperci de ciuperci și specii ale acestor ciuperci
Ciupercile care cresc pe păduri și copaci sunt clasificate în grupuri și au diferite morfologii. Mai jos vom vorbi doar despre locurile unde cresc. Practic, speciile de lemn pot fi atribuite grupului convențional de ciuperci necomestibile. Ele sunt dure și amare, iar unele sunt otrăvitoare. Foarte puține dintre speciile de lemn care pot fi consumate. Despre ciupercile de lemn comestibile și vor fi discutate mai jos. Specii utile, care cresc pe ciucuri sau copaci, nu au multe kilocalorii, dar printre ele există o ciupercă delicioasă și hrănitoare, ca o vatră deschisă.
Ciupercile de ciuperci sunt ciuperci gustoase și nepretențioase, ușor de întreținut.
Un pic despre ciupercile care cresc pe pășuni sau copaci
Aceste specii cresc nu numai pe un ciocan sau pe un copac, ci pot crește pe pământ. Aceste ciuperci sunt netede, cărnoase, cu picioare groase. Ele au o textura moale si pentru a gusta ele sunt similare cu "reptile" de mare. Pălăria acestor plante este mare, iar piciorul poate fi scurt sau lung. Culoarea capacei depinde în întregime de vârsta ciupercilor, precum și de ce familie aparține și unde crește. Câinii tineri pot fi gri sau albastru.
O altă ciupercă utilă și gustoasă este pilofasterul, care îi place să crească pe niște pietre.
Pe măsură ce crește capacul, capacele se pot schimba de la gri la maro, pot fi maro, roșu, galben, roz sau cremă. Cu toate acestea, în cazul în care culoarea se poate schimba odată cu vârsta, carnea, dimpotrivă, rămâne întotdeauna albă. Piesele comestibile au un efect benefic asupra întregului corp și au un gust plăcut plăcut. Ciupercile conțin o cantitate mare de proteine, vitaminele C și B, precum și multe alte elemente nutritive și utile.
Ciupercile care cresc pe pășuni sau copaci sunt utile pentru persoanele cu următoarele probleme de sănătate:
- colesterol ridicat;
- anemie;
- imunitate scăzută;
- obezitate;
- diabet zaharat;
- probleme de stomac;
- hipertensiune arterială.
Stump și copac sunt locurile în care trăiesc ciupercile de lemn. Rusty pot atât pe cânepă, cât și pe partea laterală a trunchiului de pe suprafața solului. Deseori, astfel de ciuperci ajung la dimensiuni foarte mari. Unele specii de ciuperci din lemn:
O ciupercă de stridii crește pe copaci sau pe niște "morți". Prefera cresterea, stejar, tei, plop.
- Suprafață cu frunze. Acesta are un corp de fructe cu un număr mare de picioare, care ramură și se termină cu pălării care au forma unui semicerc plat. Acesta poate crește până la 70 cm înălțime, iar greutatea sa poate ajunge până la 20 kg. Este comestibil și preferă să crească pe pini, stejari, castane.
- Scintilă scalabilă. Pălăria este albă sau cremă. Are cântare cu diametrul de 50 cm. Marginea este adesea îndoită sau înălțată. Piciorul are o culoare cremă, iar baza se transformă în negru. Lungimea piciorului poate ajunge la 8 cm.
- Coroana de iarnă. Pălăria are aproximativ 10 cm în diametru, este acoperită cu fire de păr. Culoarea poate fi maro sau maro.
- Troutov este acru-galben. Diametrul capacului semicircular este de până la 40 cm, pulpa este albă. Culoare galbenă sau portocalie. Ea crește pe copaci foioase, pe un trunchi "mort". Există doar ciuperci tinere.
- Miere de mesteacan. Aplicat, colorat galben. Pe măsură ce crește culoarea, culoarea se poate schimba la maroniu. Ea crește pe o mesteacăn moartă sau viu. Celuloza este de culoare albă. Pentru a folosi tineri.
- Limba de ciuperci. Semicircular cu corp lingvistic. Pălăria poate fi de la portocaliu la roșu. Carnea este roșie cu vene. Este condiționată comestibil, crește pe stejar viu, castan. Îi place să fie localizat într-un copac gol.
- Psatirella Condole. Cu un clopot puternic sub forma unui clopot cu diametrul de 8 cm. Culoare sau galben sau maro. Plăcile sunt aproape albastre și, după un timp, devin mai întunecate. Piciorul poate crește până la 9 cm, culoarea sa este albă, sub cap este pufos. Ea crește pe un copac viu sau pe pământ.
- Cubul de stridii comestibile crește pe rădăcinile de plante, plopi.
- Ciuperci. Ei cresc în familii cu pumnii. Dimensiunea este mică, piciorul este subțire. Culoarea capului maroniu, cremă.
Înapoi la conținut
Oyster, Scaly și filolog
În cazul în care pădurea nu strică ciuperci cu toate vârtejurile preferate, mușchi, chanterelles și ciuperci, este preferată lemnul. Există o mulțime de specii comestibile în pădure, dar ciupercile nu le iau, deoarece nu sunt familiarizați cu ele și cred că s-au întâlnit cu un vierme. Cele mai multe dintre speciile de copaci nu pot fi consumate vechi, li se interzice sarea, uscata. Cu toate acestea, puteți găti garnitura, supa sau doar prăjiți.
O ciupercă de stridii crește pe copaci sau pe niște "morți". Prefera cresterea, stejar, tei, plop. Plantele se bazează pe familii. Ele cresc unul pe altul, mergând cu picioarele, formând ceva de genul case. Pălăria este semicirculară, lungimea este de până la 12 cm. În ciupercile tinere are o culoare maronie, cele mai vechi pot fi maronie. Carnea nu miroase, albă, liberă. Sub pălărie există plăci de culoare albă, care cu vârsta se pot întuneca. Picior scurt, și, uneori, complet absent. Gust foarte plăcut la o vârstă fragedă. De la ciupercile de stridii este excelent să gătești supe, zharehi, umplutură pentru plăcinte. Se dezvoltă într-un moment în care practic nu există nici un alt ciupercă. Un alt avantaj de acest fel este că nu este mâncat de paraziți. De la ciocanul, asemănător cu acesta, se poate distinge prin condiția coajei de pe capotă. În pălărie sunt carnați, speciile comestibile sunt mai delicate.
Oyster este acum utilizat pe scară largă în scopuri industriale, existând chiar ferme pentru reproducerea acestei ciuperci hrănitoare și delicioase.
O altă ciupercă utilă și gustoasă este pilofasterul, care îi place să crească pe niște pietre. Locuiește în familii de la începutul verii până la mijlocul toamnei. Diametrul capacului este de aproximativ 11 cm, forma seamănă cu o pâlnie. Marginea capacului este ascunsă, este albă, cu baloane de culoare maro. Plăcile descendente nu sunt largi, au o culoare crem.
Lungimea piciorului este de 9 cm, lățimea este de 4 cm, are o culoare maro, care este condensată până la maro închis. Bun în supe de gătit, potrivite pentru prăjire și sosuri. Mănâncă mai bine ciupercile tinere.
De ciuperci comestibile lemnoase, ar trebui să fie, de asemenea, remarcat scalate. Ea crește pe trunchiuri moarte, are o capotă carne. Partea superioară a tinerei ciuperci este rotundă sub forma unui clopot. În timp ce creșteți, se deschide și ajunge la o dimensiune de 9 cm. Culoare gălbuie, paie. Poate fi o culoare ruginită.
Ciuperca crește într-o familie și are un fel de pânză care se lasă cu vârsta și poate forma o "fustă". Picioare pentru picioare și cap. Carnea de culoare galbenă are un miros care amintește de ridiche. Piciorul poate avea o lungime de până la 11 cm, se îngustează până la capăt. Ciuperca trebuie fiartă și apoi poate fi marinată sau scoasă.
Înapoi la conținut
Ciuperci de ciuperci și specii ale acestor ciuperci
Papagalul este tradus ca un "ciot". Principalul loc de creștere este o împrospătare - acesta este un loc pe piatră sau în jurul acestuia. Dintre abundența speciilor, locul de creștere diferă de rude numai în iarba de luncă - îi place să crească în iarbă. Ciupercile de ciuperci sunt niște ciuperci asemănătoare plăcilor, printre care și otrăvitoare. Până în prezent, mai mult de douăzeci de specii sunt cunoscute. Următoarele specii sunt foarte solicitate printre iubitorii de ciuperci:
Aceste agare de miere sunt foarte aromate și delicate, potrivite perfect pentru gătit diferite feluri de mâncare, marinare și decapare. Totuși, ciuperca comestibilă este foarte asemănătoare cu testul fals, deci este necesar să le colectați numai cu un colector de ciuperci cu experiență. Otrava falsă este otrăvitoare. În mod obișnuit ar trebui să se fierbe în prealabil, respectând pe deplin tehnologia de gătit.