Care sunt principalele cerințe pentru construirea de beciuri
Sfat: îmbunătățirea pivniței, fiabilitatea funcționării rafturilor, sertarelor și a altor dispozitive din aceasta depind de calitatea construcției lor. Cerințele de bază pentru construirea unei pivnițe:- Locul potrivit și potrivit pentru proprietar.
- Dimensiunile optimizate ale dispozitivului:
- lățimea este de aproximativ trei metri;
- lungime - până la cinci metri.
- Creșterea fiabilă a pereților clădirii. Este mai bine să se utilizeze un ardezie plat, care este instalat în partea de jos a cofrajului pivniță și cărămizi pentru a preveni obsypaniya pereții săi.
- Realizarea unei fundații solide.
- Dispozitivul este sigur și sigur.
- Ventilația corectă este utilizată pentru a crea microclimatul necesar în cameră. Acest lucru va permite ca fructele și legumele păstrate să nu fie acoperite cu condens și aerul din subsol va fi întotdeauna proaspăt. O astfel de ventilație poate fi realizată utilizând țevi de canalizare convenționale din plastic. Principalul lucru este asigurarea unei circulații corespunzătoare a aerului.
- Se efectuează o barieră de vapori sigură. Este cel mai bun pentru a aranja pe o bază de beton sau cărămidă, pe pereți și podele.
- Izolarea termică (a se vedea Cum se izolează pivnița și de unde să înceapă). În acest scop, plăci din vată minerală sau polistiren pus la intrarea în pivniță, care va fi o barieră pentru pătrunderea aerului rece în încăpere.
- Scurgerile sunt turnate. În acest caz:
- plasați plasă de armare sau șapă de armare;
- de la faruri sunt instalate;
- este umplut cu un strat uniform de pardoseală din beton, care va asigura depozitarea normală a alimentelor sau a cutiilor.
Cum să faci o pivniță în subsol
O parte din camera de subsol, situată în casă, poate fi transformată într-o pivniță. În acest caz, ar trebui:- O partiție de cărămidă sau un lemn simplu pentru a separa teritoriul necesar, care va fi folosit pentru depozitarea alimentelor, conservarea, din partea principală a subsolului.
- Realizați o iluminare separată în pivniță (consultați Iluminatul în pivniță prin toate regulile).
- Instalați ventilatoarele.
- Echipați rafturi convenabile pentru plasarea produselor.
- Dacă este necesar, efectuați o cameră de încălzire, care va salva recolta cultivată până la primăvară.
- Faceți o scară convenabilă, ar trebui să fie separată pentru a coborî în pivniță și pentru a vă asigura siguranța atunci când o utilizați cu mâinile încărcate.
- Atunci când scade temperatura în pivniță sub 0 ° C în timpul iernii, este necesar să se asigure izolarea pereților. Poate fi:
- ruberoid în rulouri;
- izolație de sticlă;
- foi de plastic din spumă.
- Podeaua este turnată cu bitum.
- Bitumul este umplut cu un strat de rumeguș cu o grosime de până la șase centimetri.
- Deasupra se pune o podea din lemn.
Cum să depozitați produsele în pivniță în mod corect
[caption id = "atașament_3398" align = "aligncenter" width = "460"]
- Temperatura de la doi la cinci grade, dar nu mai mult de șapte.
- Umiditatea aerului de la 80% la 90%.
- Bine ventilat, dar fără curenți. În caz contrar, produsele proaspăt depozitate pot să putrezească sau să se usuce.
- Cârnații afumați și grăsimile ar trebui să fie agățate de cârlige și, în continuare, să lase inscripții cu datele fabricării lor.
- Adâncimea pivniței ar trebui să fie de aproximativ patru metri.
- Podeaua este acoperită cu plăci ceramice sau cărămizi.
- Se oferă o bună aerisire, dar fără curenți, ventilarea camerei.
- Umiditatea relativă a aerului de la 60% la 70%.
- În cameră, temperatura pentru vinurile albe trebuie să fie 8-12 ° C, iar pentru vinurile roșii - 14-18 ° C. Când se depozitează în pivniță, ambele temperaturi trebuie menținute între 8 ° C și 14 ° C.
Cum să păstrați legumele și fructele într-o pivniță
Care sunt principalele cerințe pentru construirea de beciuri
Sfat: Îmbunătățirea pivniței, fiabilitatea funcționării rafturilor, cutiilor și a altor dispozitive din aceasta depind de calitatea construcției lor. Cerințele de bază pentru construirea unei pivnițe:- Locul potrivit și potrivit pentru proprietar.
- Dimensiunile optimizate ale dispozitivului:
- lățimea este de aproximativ trei metri;
- lungime - până la cinci metri.
- Creșterea fiabilă a pereților clădirii. Este mai bine să se utilizeze un ardezie plat, care este instalat în partea de jos a cofrajului pivniță și cărămizi pentru a preveni obsypaniya pereții săi.
- Realizarea unei fundații solide.
- Dispozitivul este sigur și sigur.
- Ventilația corectă este utilizată pentru a crea microclimatul necesar în cameră. Acest lucru va permite ca fructele și legumele păstrate să nu fie acoperite cu condens și aerul din subsol va fi întotdeauna proaspăt. O astfel de ventilație poate fi realizată utilizând țevi de canalizare convenționale din plastic. Principalul lucru este asigurarea unei circulații corespunzătoare a aerului.
- Se efectuează o barieră de vapori sigură. Este cel mai bun pentru a aranja pe o bază de beton sau cărămidă, pe pereți și podele.
- Izolarea termică (a se vedea Cum se izolează pivnița și de unde să înceapă). În acest scop, plăci din vată minerală sau polistiren pus la intrarea în pivniță, care va fi o barieră pentru pătrunderea aerului rece în încăpere.
- Scurgerile sunt turnate. În acest caz:
- plasați plasă de armare sau șapă de armare;
- de la faruri sunt instalate;
- este umplut cu un strat uniform de pardoseală din beton, care va asigura depozitarea normală a alimentelor sau a cutiilor.
Cum să faci o pivniță în subsol
O parte din camera de subsol, situată în casă, poate fi transformată într-o pivniță. În acest caz, ar trebui:- O partiție de cărămidă sau un lemn simplu pentru a separa teritoriul necesar, care va fi folosit pentru depozitarea alimentelor, conservarea, din partea principală a subsolului.
- Realizați o iluminare separată în pivniță (consultați Iluminatul în pivniță prin toate regulile).
- Instalați ventilatoarele.
- Echipați rafturi convenabile pentru plasarea produselor.
- Dacă este necesar, efectuați o cameră de încălzire, care va salva recolta cultivată până la primăvară.
- Faceți o scară convenabilă, ar trebui să fie separată pentru a coborî în pivniță și pentru a vă asigura siguranța atunci când o utilizați cu mâinile încărcate.
- Atunci când scade temperatura în pivniță sub 0 ° C în timpul iernii, este necesar să se asigure izolarea pereților. Poate fi:
- ruberoid în rulouri;
- izolație de sticlă;
- foi de plastic din spumă.
- Podeaua este turnată cu bitum.
- Bitumul este umplut cu un strat de rumeguș cu o grosime de până la șase centimetri.
- Deasupra se pune o podea din lemn.
Cum să depozitați produsele în pivniță în mod corect
[caption id = "atașament_3398" align = "aligncenter" width = "460"]- Temperatura de la doi la cinci grade, dar nu mai mult de șapte.
- Umiditatea aerului de la 80% la 90%.
- Bine ventilat, dar fără curenți. În caz contrar, produsele proaspăt depozitate pot să putrezească sau să se usuce.
- Cârnații afumați și grăsimile ar trebui să fie agățate de cârlige și, în continuare, să lase inscripții cu datele fabricării lor.
- Adâncimea pivniței ar trebui să fie de aproximativ patru metri.
- Podeaua este acoperită cu plăci ceramice sau cărămizi.
- Se oferă o bună aerisire, dar fără curenți, ventilarea încăperii.
- Umiditatea relativă a aerului de la 60% la 70%.
- În cameră, temperatura pentru vinurile albe trebuie să fie 8-12 ° C, iar pentru vinurile roșii - 14-18 ° C. Când se depozitează în pivniță, ambele temperaturi trebuie menținute între 8 ° C și 14 ° C.