De fapt, berea puera este o chestiune foarte individuală. Precum și impactul asupra corpului. Cu toate acestea, există reguli generale, respectarea cărora va contribui la pregătirea ei bună.
Deci, cum să preparați un pui acasă, fără ustensile speciale și abilitățile de a organiza o ceremonie de ceai?
Sunt subtilități aici.
Trebuie să înțelegem că există două tipuri de Puera - Shen și Shu. Și sunt preparate în moduri diferite. Pentru cei care au început cu cunoștință cu shu Puer (negru), și a decis să-și diversifice experiența lor și Shen băutură, gustul va fi o mare surpriză. Shen - în vârstă naturală, și, de cele mai multe ori - nu foarte în vârstă Puer - este de obicei aproape de ceaiul verde. Și cerințele pentru prepararea berii pentru el sunt cam la fel. Este căldura apei, tolerează puțin mai bine.
În ceea ce privește Shu Puer, putem distinge trei moduri de preparare în viața de zi cu zi.
Oală închisă cu puerierul se agită de mai multe ori - pentru a lăsa praful să se așeze pe pereți. Apoi spălăm ceaiul.
Aceasta se face astfel: se toarnă fierbătorul cu puer cu apă fierbinte și apoi, fără a insista, se îmbină în chiuvetă. Împreună cu această strâmtoare, totul va deveni inutil, în primul rând - praf.
Apoi începe, de fapt, berea. Prima dată când pregătim o jumătate de minut - un minut. Este convenabil să utilizați un ceainic din sticlă - puteți urmări întunecarea perfuziei.
Următoarea preparare este mărită timp de un minut. În funcție de calitatea ceaiului și de proporția acestuia, numărul de băuturi poate fi diferit. Dar cu siguranță nu mai puțin de trei ori.
Prin urmare, în loc de scurgere pe termen scurt cu apă fierbinte, puteți pune Puer pentru un minut sau două să se înmoaie în frig. Apoi, foaia va rămâne pe fund, iar scurgerea apei va fi mult mai ușoară. În plus, va fi saturat cu umezeală și "deschide", va fi gata pentru berii suplimentare. Cantitatea de ceai într-o proporție este de dorit să se reducă, cu speranța că va continua să fie preparată în timpul procesului de băut.
Dacă jacheta este transparentă, puteți vedea cum infuziunea se întunecă instantaneu. O altă pereche de mișcări ale pistonului - și puteți turna. Dar nu puneți în sacou presa împărțită fără suflet Puer - nimic nu se întâmplă. Acesta trebuie să fie separat cu un cuțit înainte de utilizare, îndepărtând cu atenție stratul de frunze de ceai după strat. Mai bine un cuțit special, pentru puer, dar cel obișnuit va coborî, de asemenea.
Există oa patra opțiune. Nu este la fel de rapid ca cele anterioare, dar este de asemenea ușor de aplicat în viața de zi cu zi. Puer poate fi gătit.
Această metodă veche este încă relevantă în toată simplitatea ei. Mai ales dacă vrei să bei un băiat bun într-o mare companie de prieteni. Și nu neapărat pentru acest fierbător de sticlă, gaiwan, chahay și ceai instrument. În gospodărie există o cantitate suficientă de oală de email, câteva cupă și o lingură. Algoritmul de digestie este descris în detaliu în acest articol. Proporția poate fi păstrată - o linguriță de 150 ml. În cazul în care preparăm ceai într-o cratiță, nu puteți auzi nici măcar un clic pe prima etapă. Prin urmare, ne concentrăm asupra bulelor.
Aici, astfel de metode simple și fără utilizarea de feluri de mâncare speciale pot fi gătite la domiciliu excelent Puer!
Aveți un ceai bun!