Cuișoarele sunt un fel de mâncare incredibil de populară în țara noastră. Numele este francez, iar în forma sa originală, chiflele erau o carne bine prăjită pe os. În bucătăria rusă, cuvântul "tăiței" are un înțeles nou, iar prin acest termen se înțelege un fel de fel de mâncare sub formă de tort plat. Cutleturile pot fi pereche sau prăjite, preparate în funcție de diferite rețete, prin adăugarea unei varietăți de ingrediente. În atenția dvs. o rețetă pentru gătit pui cu file de pui cu pâine și lapte.
- File de pui - 600-700 grame;
- Pâine albă - 4 felii;
- Lapte - 2/3 ceasca;
- Ouă - 1 bucată;
- Ceapa - 1 buc;
- Usturoi - 4 cuișoare;
- Sare și piper;
Pereche de pui de carne de pui - rețetă cu fotografie
În primul rând, trebuie să pregătim carnea de pui. Pentru a face acest lucru, hai să trecem prin fileul de pui de carne de pui, adăugând câțiva cuișori de usturoi și tăiți în mai multe bucăți de ceapă.
Sare și piperul nostru coace, amestecați cu atenție.
Am tăiat tortul din pâine albă.
Distribuiți și citiți mai departe!
Împărțim fiecare piesă în mai multe bucăți mai mici.
Umpleți pâinea cu lapte fierbinte și lăsați-o timp de trei minute, până când pâinea se înmoaie și absoarbe aproape toată laptele.
Adăugați pâine la pământ și amestecați cu atenție totul.
Spargem un ou în carne tocată și amestecăm din nou.
Aceste chifle pot fi prajite în ulei vegetal în fripturi, dar de data aceasta am decis să le gătesc pentru un cuplu. Pentru a face acest lucru, puneti chiflele în coșurile de aburi și lăsați minutele de 30-40 să se pregătească astfel încât să fie corect aburite.
Cutletele s-au dovedit a fi aerisite, ușoare, nu grase, potrivite pentru alimentația alimentară. Bon apetit.