Acest fel de mâncare va fi un ornament al oricărei mese de snack. Și este greu să nu sunt de acord, ca ingredient principal al tort gustare - sărat pește roșu (de exemplu, somon, păstrăv sau somon), care îmbină gustul cu restul feluri de mâncare, cum ar fi crema de branza, castraveti (sau avocado), foi de alge marine uscate, orez fiert pentru sushi fierbinte wasabi hrean japonez. După cum probabil ați ghicit, astăzi vom pregăti reteta tort sushi cu o fotografie acasă pe care am amabilitate pentru tine pentru a descrie în detaliu mai jos. Rata și o astfel de reteta delicioasa si usor pentru salata de sushi.
Nu mai puțin interesant este servirea vasului, făcută sub formă de tort de puf. În plus, prăjitura este întoarsă, iar straturile inferioare sunt obținute de sus, apoi gustul este tăiat ușor în porții și alimentat la masa festivă.
- pește (roșu, ușor sărat) - 100 gr.
- castravete (proaspete) - 1 buc.
- brânză (cremoasă, moale) - 120 gr.
- o foaie de alge uscate (nori) - 2 buc.
- Hrean japonez (vassabi) - 2 linguri.
- smântână (conținut de grăsime nu mai mic de 20%) - 1 lingura.
- semințe de susan (pentru stropire) - 1 lingura. la alegere.
- orez (granulație fină) - 100 gr.
- oțet (orez) - 1 lingura.
- zahăr (alb) - 1 linguriță.
- vin (uscat, alb) - 1 lingura.
Mai întâi, cu o oră înainte de pregătirea tortului, gătiți orez. În acest scop, se spală bine afară și macerat timp de aproximativ 20 de minute în apă rece. Apoi se filtrează și se umple cu apă rece într-o proporție de 2 h. Apa timp de 1 h. Rice.
În timpul procesului de fierbere, turnați vinul în orez. Așa că pregătim orezul sub capac, la foc moderat timp de 20-25 minute.
Apoi, aruncați-l într-o gaură, presărați cu semințe de susan, adăugați zahăr și oțet de orez, amestecați masa și orezul pentru prăjitura este gata.
Căptușirea fundului unei forme mari de peliculă sau grăsime alimentară cu ulei vegetal rafinat.
Apoi, așezați niște felii de pește roșu tăiate subțire pe un film.
Într-un vas separat se amestecă brânza moale, vassabi (1 lingură) și smântână (1 lingură).
Apoi smântână acest pește roșu cremă, cu un strat subțire de spatula silicon. Asigurați-vă că pregătiți aceste mac cu susan negru și creveți.
Așezați un strat de frunze uscate de alge (acestea pot fi tăiate cu foarfeci în funcție de dimensiunea formei).
Acum introducem porțiuni de orez și jumătate de acesta presând ușor la foi înmuiate în apă Nori rece cu o lingura.
Pentru următorul strat amestecați din nou vassabi cu cremă (1 lingură) și amestecați acest sos din Fig.
Acum se macină legumele proaspete de castraveți sau pur și simplu pe o răzătoare și se întinde peste sos.
Acoperiți castraveții cu orez amestecat cu restul de brânză de cremă și apăsați bine orezul, astfel încât să se potrivească cât mai strâns posibil.
Ultimul strat este din nou foile de nori. Nu am încercat nimic mai gustos decât sushi "Yin-Yan" sau "Teardrop Dragon". Vă sfătuiesc să le pregătiți pentru dvs.
Acoperiți tortul de sushi cu filmul alimentar și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ o oră. Apoi, rotiți-o cu capul în jos, scoateți filmul și tăiați-l în porțiuni. Dacă doriți, presărați cu semințe de susan. Sper că ți-a plăcut rețeta mea cu o fotografie acasă pentru o gustare neobișnuită.
- Reteta pentru tortul de banane "Fantezie delicioasa"
- Tort cu smântână în multivark
- Tort "Norul de aer"
- Tort de aur cheie
- crema de ou
- Cake "Napoleon" în multivariatul REDMOND RMC-M4524
- Tort fără coacere cu fructe și gelatină "Ural Gems"
- Tort de nuci "Josephine"
