Smelt mirosul, clătiți, sare, lăsați timp de aproximativ o oră, apoi fierbeți într-o cantitate mică de apă pentru un cuplu, sub capac, adăugând sare, ceapă, frunze de dafin, piper.
Asigurați-vă că mirosul nu este digerat.
Pregătiți mirosul de a pune pe farfurie și adăugați un bulion mic, în care a fost gătit. Serviți separat sos de hrean și oțet.
Smelt - 750 g, ceapă - 2 buc. frunze de dafin - 2 buc. ardei iute - 3 - 4 buc. sare.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Miere topită • 500 g smelt • 150 ml ulei vegetal • sare Se amestecă cu sare cu sare. Spălați pește, uscați pe un șervețel. Uleiul de legume, căldura și peștele se prăjește în acesta timp de 3-4 minute. Această gustare poate fi servită atât la rece cât și la rece
Măcinată amestecată Ingrediente 1 kg de miel, 1 l de oțet de masă, 300 g de morcovi, 100 g de ceapă, 50 g de patrunjel verde Metoda de preparare Se pregătește marinada. Morcovii se fierb și se taie. Clătiți pește, puneți-le într-o marinadă și fierbeți. După aceea, miroase mirosul
225. Spălați topit într-un grătar special de 800 g • suc 2 lămâi • pinch de coriandru măcinat • pinch de oregano • 4 linguri. linguri de grâu • 2 oua • ulei vegetal pentru prăjit • sare. Se condimentează cu sare, oregano, coriandru, se toarnă timp de 30 de minute
Decapat smelt Ingredienty1 kg Pietrosel, 1 litru de oțet, 300 g morcov 100 g de ceapă, 100 g de rădăcini de țelină, 50 g de țelină, 50 g de sare, 5 g de metoda piper roșu prigotovleniyaRybu spălare, amestec uscat freca prosop de hârtie de sare
Mingi amestecate Ingrediente: 1 kg de miel, 1 l de otet de masa, 300 g de morcovi, 100 g de ceapa, 50 g de patrunjel verde, pregati marinada. Morcovii se fierb și se taie. Clătiți pește, puneți-le într-o marinadă și fierbeți. După aceea, puneți mielul într-o sită și dați
Capelin, miroase, vă prezint doi pești de mare care aparțin aceleiași familii de miel. Capelinul este mai greu, mirosul este mai frecvent, dar caracteristicile gustului ambelor sunt similare. Dacă nu acordați atenție peștelui afumat (pentru bere), deoarece sunt vândute gata, apoi din pește proaspăt
Smelt a marinat 100 de bucăți de miel, spălat, fierbe cu marinadă și aruncă pe sită; oțet care se scurge din ea, se toarnă înapoi în locul unde se fierbe mirosul și se pune miopul fiert într-un borcan în rânduri, schimbându-l cu morcovi fierți și tocați, patrunjel și
Mirosea fumate mirosit 1 kg, 100 g de sare, 6 g de cuisoare, 2 g de benzoat de sodiu, 6 g de negru pertsa.Koryushku curețe, elimina măruntaie, se toarnă sare pliat într-un vas emailat, se acoperă și se pune într-un loc rece pentru o zi. Apoi, se scoate din saramura,
Mirosea contopi fiert - 1 kgLuk Leek - 200 coli gLavrovy - 2 - 4 boabe de piper sht.Dushisty sht.Estragon - 20 gZelen și pentru hrean podachiSol ras, ardei 25 min 149 kkalRybu curățate, clătite și pus într-o cratiță. Adăugați frunzele inele de ceapa, praz, dafin,
Smelt contopi marinate, făină, sare, ulei vegetal. Sosul: 600 ml de otet, 2 linguri. l. sare fețe, 30 g de țelină, 30 g de pătrunjel, 30 g de morcov, ceapă 1 30 mazăre ienibahar, foi de dafin 5, 10 boboci măcinați din contopi Major cățel
hering (contopi) în morcov și sos de roșii 200 g hering proaspăt (contopi), 15 g de făină de grâu, 15 g grăsimi, sare, ceapă murate, verde sos luk.Dlya: 30 g de morcov, 30 g de ceapă, 20 ml de floarea-soarelui ulei, 60 g de sos de tomate acute, 20 ml apă, frunze de dafin,
Murate Ingrediente miroseau: 1 kg Pietrosel, 1 litru de otet, 300 g morcov 100 g de ceapă, rădăcini de țelină 100 g, 50 g de țelină, 50 g de sare, 5 g de sol pregătire pertsa.Sposob roșu: spălare de pește, hârtie uscată amestec freca prosop de săruri
Miere uscată și alte pești mici Pește eviscerat și șters cu o cârpă de in. Apoi, în feluri de mâncare emailați adăugați sare împreună cu mirodenii (sarea pune mult). După 2 zile, apoi a trecut prin rassolslit, pește uscat, șnur pe șnur sau fir
PITCH Gustul cel mai delicat de pește pe care îl puteți găsi. Luați cantitatea potrivită de miel, intestin, curățați unul câte unul, strângeți-i prin prizele de ochi pe o tijă de metal sau o scuipătură subțire, înmuiați în lapte,
Mingi amestecate Ingrediente: 1 kg de miel, 1 l de otet de masa, 300 g de morcovi, 100 g de ceapa, 50 g de patrunjel verde, pregati marinada. Morcovii se fierb și se taie. Clătiți pește, puneți-le într-o marinadă și fierbeți. După aceea, puneți mielul într-o sită și dați
Smelt a marinat 100 de bucăți de miel, spălat, fierbe cu marinadă și aruncă pe sită; oțet care se scurge din ea, se toarnă înapoi în care se fierbe mielul și se pune boia fiartă într-un borcan în rânduri, se deplasează cu morcovi fierți și tăiați, patrunjel și ceapă