Puiul este un produs universal minunat, care, grație ingredientelor concomitente, poate da combinații uimitoare de arome. În această rețetă este de remarcat faptul că gustul picant tendință, care în unele moduri seamănă cu bucătăria orientală. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că în nici un caz nu poate fi suprasolicitat cu ingrediente acute. Mai ales dacă oricare dintre membrii familiei are boli digestive.
În versiunea clasică a acestui fel de mâncare, se utilizează fie file de pui, fie șuncă. Totul depinde de cât de saturat și de grăsime ar trebui să fie antena. Desigur, atunci când se utilizează piept de pui, vasul se poate usca și mai puțin caloric decât atunci când se adaugă hamsteri.
Reteta pentru file de pui cu smantana
Pregătirea începe cu ceapa. Cel mai bine este să-l tăiați în semi-inele de grosime medie, apoi se toarnă suc de lămâie. Apoi, amestecați Adjika și pui, se toarnă ceapa înmuiată în ceapa suc de lămâie. În multivarka se toarnă o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui și se pune carnea de pui marinată în Adjika cu ceapă. Porniți modul "Coacere" și coaceți timp de 30 de minute. În timp ce puiul este lăsat în cuptor, se amestecă smântână cu usturoi și pătrunjel. Puneți peste bucățile de carne și utilizați modul "Quenching" timp de 20 de minute.
În scopul de a face fel de mâncare special, și nu similare cu oricare alții, puteți utiliza curry pentru masala în loc de adzhika pentru marinată. Această opțiune va adăuga condimente și claritate, în plus, kari se potrivește perfect cu smântână. Ca o farfurie laterală la acest pui puteți folosi orezul obișnuit, dar există o altă opțiune. Carnea într-un astfel de sos este perfectă atât pentru cerealele de grâu, cât și pentru cereale numite "cuscus". Această combinație se va asemăna cu bucătăria orientală, dar în acest caz, puiul ar trebui să fie plin de condimente, plante de măsline.
Ce altceva să citești?
- Chicken tupac (tutun)
- Turcia se rotește cu mere și legume tinere
- Acel căpitan al provinciei
- Samsa cu pui
- Friptura de ficat de pui
- Pui de vânătoare
Articole similare
