ubaradio.xyz O colecție de rețete utile pentru grădinar și grădinar Site-ul complet
Strămoșii noștri, încă cu câteva secole în urmă, au tratat baia ca o activitate sacră, ale cărei rădăcini se întorc în timpuri pre-creștine, păgâne.
Și teluri - obligatoriu aceste tratament participanților baie la acel moment a jucat un rol crucial, așa cum se credea că sufletele strămoșilor lor locuiesc în copaci sacru mesteacăn slavilor.
Acest lucru explică de ce ele au proprietati magice switch-uri sunt ideale, - cu ajutorul lor „expulzat“ din bolile organismului, acestea au avut loc pentru a da forță pe bolnavi și pe moarte, au fost plasate pentru a proteja împotriva lucrurilor rele sub copil leagăn. În scopul de a proteja casa de crengi de mesteacăn au fost atârnate la intrarea în colibă.
Astăzi, baie ruseasca este perceput numai ca măsurile sanitare și de igienă utile, dar atitudinea de mătură de baie și bannomu la fanii să se încălzească rămâne aproape respectuoasă. Alegerea „dreapta“ mătură înainte de a vizita băile rămâne aproape ritual magic și producția sa - o parte dintr-o vacanță mare.
În acest moment, frunza de mesteacan devine de dimensiuni mari, devine parfumat, dar rămâne încă licitație. În plus, în această perioadă, insectele nu încep să strică frunzele. Și după ce mesteacinile apar pe birches, frunza de mesteacăn devine "deloc" deloc.
Recoltat crengi de mesteacan pentru mături pe o zi amendă senin dimineața, după ce roua va coborî (o foaie brută va plia rapid într-un tub și zbura în jurul), dar căldura nu a venit încă.
Ramurile pentru mături sunt alese tineri și proaspeți - frunzele pe ele sunt cele mai aromate. Ramurile cu o lungime de 50-60 cm sunt tăiate cu un cuțit, secuiește sau se rup. Cu fiecare mesteacăn luați câteva ramuri, pentru a nu distruge pomul. În vremurile vechi o mătase de mesteacăn a fost tricotată strict de la 27 ramuri - 9 ramuri de la trei birche diferite.
Citește și: Broom - ce din ce. Pregătirea și depozitarea măturilor
Recoltarea măturilor de mesteacăn cu propriile mâini
1. Imediat după Trinitate, am început să subțiem situl și să îndepărtăm multe birches, ale căror ramuri proaspete au mers la fabricarea măturilor.
2. Pe o mătură bună merge de la 20 la 30 de sucursale, dar nu mai mult: matura nu ar trebui să fie greu atunci când sunt ude, în caz contrar mâna celor care se scaldă sau insotitor rapid obosit.
3. Sprigs pentru fiecare mătură sunt pregătite preliminar: ramurile foarte ramificate se sparg în biciuri separate subțiri. Apoi, pe fiecare ramură, lăstarii și frunze din partea de komelki sunt îndepărtate pentru 12-15 cm - pentru un mâner confortabil.
4. ramuri pregătite cu părțile de jos curățate, într-o grămadă - pregătirea măturei viitoare.
5. Dacă mișcările laterale deviază de la tulpina principală la un unghi mare ...
6. Ele sunt răsucite în jurul portbagajului - aceasta este singura modalitate de a obține o mătură compactă de mesteacăn.
7. În ramurile finale ouătoare trebuie să se asigure că toate acestea au fost îndoire în același mod, spre partea mată a foii a fost rotit în interiorul o mătură și strălucitoare - afară.
Deci măturea devine mai densă, iar frunzele ei nu se vor prăbuși când sunt folosite pentru prima dată într-o cameră de aburi. Bărbierit de la frunzele mătăsii de baie Komelki strâns legată cu o frânghie sintetică.
9. Apoi se taie capetele crengilor de pe mânerul măturii de baie cu prăjina ...
10. și "tăiat" curatele mătura în sine, îndepărtându-se prins în diferite direcții.
11. Cu mătură cel puțin acum puteți merge la camera de aburi! Apropo, folosiți aceeași mată recomandată în camera de aburi nu mai mult de trei ori.
Masti de mătase în umbra într-un loc aruncat, Iuda nu primesc lumina directă a soarelui (în pod, sub un baldachin). Dacă uscați măturile la soare, atunci frunzele vor pierde atât culoarea, cât și aroma.
Este posibil să se usuce măturele, după ce le-ați întins într-un pod sau într-un hayloft. Dar, în același timp, trebuie să le întoarceți în fiecare zi - până când se usucă complet.
Puteți stoca miezurile de mesteacăn suspendându-le într-un loc aerisit sau prin împrăștierea lor în straturi și într-un loc uscat și bine ventilat. În ultimul caz, măturile sunt deprimate suplimentar sub propria lor greutate și devin mai densă.
În condițiile orașului, măturile sunt păstrate în saci de hârtie.
12. De cele mai multe ori, măturile de saună gata făcute în perechi sunt uscate la umbra într-un loc bine ventilat. Aici pot fi și ele stocate.
Vezi de asemenea: Sucul care crește. Noi facem mătură cu mâinile noastre
Cum să abur o mătură
Dacă măturea este proaspătă, acestea sunt urcate imediat, fără aburire, altfel va fi deshidratată. Este suficient să-l clătiți de mai multe ori în apă caldă. Masa de uscat ar trebui mai întâi să fie coborâtă timp de 10-20 minute într-o frigă și apoi - timp de 1-3 minute în apă fierbinte.
O mătură foarte uscată ar trebui să fie aburită mai mult - turnați apă caldă în bazin, coborâți coada în ea și închideți partea de sus cu celălalt bazin. Aburul în apă abură abruptă sau mai mult de o jumătate de oră nu urmează: frunzele măturei se înmoaie puternic și se zboară rapid.
Atenție, numai DAY!