Compoziția "Vară" de la legume la masa festivă cu propriile mâini.
Master class cu fotografie și fabricarea pas cu pas.
Produse: castravete, morcovi, salata, ceapa, ceapa verde, usturoi, patrunjel, busuioc violet.
Proprietăți utile ale legumelor.
Ceapa verde sunt foarte utile pentru organism. Are o proprietate bactericidă, ca un bulb. Utilizați ceapa pentru a umple vitaminele în organism. Ceapa este folosita ca agent diuretic si antitumoral, ajuta la functionarea muschilor inimii.
Morcovii au o proprietate bactericidă. După ce mestecați morcovii brute, reduceți numărul de bacterii din gură. Morcovii imbunatatesc vederea, refac alimentarea cu vitamine in organism, agentul antitumoral, afecteaza favorabil pielea.
Castravetele elimina umflarea, reduce cantitatea de zahar din sange, scade tensiunea arteriala, completeaza stocul de iod din organism si vitamina C. In castravetii mici, vitamina C este mai mult decat in cele mari. Castraveții ocupă un spațiu mare în stomac, astfel că ajută la reducerea apetitului și scăderea în greutate. Castraveți este folosit în scopuri cosmetice: curăță pielea, îndepărtează umflarea exterioară.
Usturoiul are proprietăți bactericide, elimină colesterolul, reduce tensiunea arterială, este bogat în vitamine.
Amintiți-vă de proprietățile utile ale legumelor, să trecem la o lucrare practică de pregătire a decorurilor pentru o masă festivă.
În timpul verii, există întotdeauna multe flori, fluturi și libelule. Forma insectelor în aceste puzzle-uri ne va ajuta în crearea unei compoziții de legume.
S-au mutat la floare
Toate cele patru petale.
Am rupt-o ca-
A zburat și a zburat. (Fluture)
Deasupra fluturilor de flori, dansuri,
El a fluturat un fan cu model. (Fluture)
Pas cu pas a face compoziția "Summer" din legume.
Flori din ceapa.
Îmi propun să fac flori din ceapă.
Tăiați zigzagurile cu vârful ascuțit al cuțitului de-a lungul ecuatorului bulbului.
Pe jumătățile din spate ale bulbului se strâng flori și mugurii.
Florile pot fi una sau două straturi.
Tăiați morcovii în cercuri pentru miezul florii. Un cerc de morcovi tăiat în benzi. Tăiați un alt cerc de morcovi în bucăți mici. Pentru a umple miezul de flori, puteți freca sau răzui morcovii cu o lingurita de morcovi.
Umpleți miezul florilor. Într-o floare pune cuburi mici și paie de la morcovi (staminele unei flori). Într-o altă floare, puneți un cerc de morcovi și decorați cu usturoi mărunțit. În a treia floare pune un cerc și cuburi de morcovi. Miezul mugurii ar trebui decorat cu morcovi sau cuburi rase.
Între flori aranjați două, trei săgeți (pene) de ceapă verde.
Puteți pune flori pe frunzele salatei, decorându-le suplimentar cu frunze de busuioc. În inima florii, puteți pune o bucată de morcov dintr-o tăietură în șase bucăți de cerc.
Frunzele de salată pot fi și cu o nuanță roșie (saturată cu iod). O salată foarte utilă pentru prevenirea rupturii.
Cu flori din ceapă, puteți decora salate și feluri de mâncare din carne. În cazul în care salata este albă, sub floare facem o zonă verde dintr-un castravete frecat de un răzuitor mare.
Butterfly din ceapa si frunzele de salata.
Îmi propun să fac un astfel de fluture din ceapă și frunze de salată.
Tăiați săgețile verzi pe ceapa verde. Puneți două frunze de salată verde și două - roșu (aripi fluture).
Pe capul unui fluture (o parte albă a unei ceapă) pentru a pune cubulețe mici - ochi, paie lungă - tendriluri. Pe aripi puteți pune cercuri mici de morcovi sau triunghiuri. Răspândiți cubulețele mici de morcovi în centrul frunzelor salatei.
La marginea antenei pentru a răspândi flori din ceapa și crenguțele de patrunjel, se poate mări.
Taie cercurile de morcov de trei ori, primind șase petale de flori. Pentru miezul florii, tăiați cercul din ridiche sau vârful castraveții. Miezul poate fi presărat cu usturoi mărunțit.
Aranjați florile de la morcov lângă coada fluturelui.
Se taie felii de castravete în diagonală. Aranjați bucățile ovale de castravete trei pe fiecare parte a fluturelui în partea capului.
Fluture de castravete și morcovi.
Butterfly poate fi făcut din castraveți și morcovi.
Taie două margini de doi morcovi. Au primit un sân și o burtă de fluture.
Așezați un cerc (cap), piept și burtă de un fluture. Din paiele de morcovi la cap pentru a pune tendrils, și pentru ochi pentru a tăia bucăți de la o coaja de un castravete. Pentru aripi, tăiați patru felii ovale de castravete.
Pieptul fluturelor decoreaza usturoiul tocat marunt, pune o banda pe coada banda de la coaja de castravete. Aripile unui fluture se presara cu cuburi de morcovi tocate.
În capul fluturelui puneți un cerc de morcovi și jumătăți de cercuri tăiate. Compoziția "Summer" din legume este gata.
Sfaturi.
1. Când pregătiți feluri de mâncare din ceapă, bulbul de ceapă este mai bine tăiat în jumătate sub un curent de apă rece, astfel încât ceapa să nu irită ochii.
2.Cu florile preparate din ceapă, cuțit și tăviți imediat clătiți sub apă curentă, astfel încât ceapa să nu irită ochii.
Mult noroc în munca ta! Vă mulțumesc pentru atenție.
Recomandat pentru a vedea:
Salatele de salată. Rețete cu fotografie Ornamente din legume pentru o masă festivă cu o fotografie
