Gratarul este în esență un cuptor de stradă, care este folosit pentru a pregăti diferite feluri de mâncare pe cărbuni și foc deschis. Și totuși, nu este o chestiune simplă să construim un astfel de cuptor. dar este destul de posibil să o faci singur, pentru că va fi mai plăcut să gătești într-un astfel de cuptor știind că ai făcut-o singur.
Gratar cu mâinile tale
Înainte de a începe, trebuie să determinați dimensiunea și locația cuptorului viitor. Cel mai bine este să faceți un desen simplu, conform căruia puteți calcula cantitatea necesară de materiale și aveți o idee generală despre construcția viitoare. Gratarul trebuie să fie confortabil sub înălțimea dvs. și să fie la cel puțin 70 cm de la sol. Cuptorul în sine este situat la 10-15 cm mai jos.
Cuptor și construcții de grătar
Trebuie să se țină cont de faptul că cuptorul însuși ar trebui să fie bine integrat în proiectarea generală a șantierului și clădirilor și este necesar să se prevadă depozitarea lemnului de foc, a cărbunelui, aranjarea rafturilor pentru plăci și alte ustensile. Pe pereții laterali, dar este posibil și în alt loc, furnizați cârlige pentru lame, clește și alte ustensile pentru gătit.
Astfel de kituri sunt acum vândute în magazine de diferite tipuri și, prin urmare, dacă cumpărați un astfel de set, este recomandabil să alegeți tipul de care aveți nevoie în avans pentru a proiecta un loc pentru ea pe aragaz.
Designul cuptorului pentru grătar este destul de greu, așa că va fi necesar să construiți mai întâi o fundație pentru această structură. Dar mai întâi alegem un loc pentru structura viitoare.
În primul rând, acordați atenție siguranței împotriva incendiilor, deoarece în procesul de gătit vor fi cu siguranță scântei și multă căldură. Luați în considerare direcția principală a vântului, adică cea în care cel mai adesea suflă. Nu ar trebui să fie arbori, garduri din lemn și alte clădiri din lemn.
După ce ați ales un loc și ați făcut un desen, calculați cantitatea de materiale, în special materialul principal și scump este caramida. Alegeți cărămida necesară, veți avea nevoie de două tipuri de cărămidă și cu fața în față. Refractar - acesta este vata de foc (alumina), cuarț și carbonat. O astfel de cărămidă va merge pentru sobe de zidărie, în cazul în care variabile mari de temperatură.
Pentru așezarea cărămizilor sunt necesare amestecuri de două tipuri: lut pentru cuptorul în sine din cărămizi refractare și nisip de ciment pentru caramida din fațada zidăriei exterioare.
Pentru a face un mortar de argilă trebuie să luați o lut roșiatic, turnați-l cu apă timp de 5 zile, amestecând cu grijă pentru a obține o masă omogenă similară cu jeleul. Apoi adăugați nisipul cernut și 1/10 din ciment. Soluția nu trebuie să fie foarte groasă și nu lichidă. Mortar de ciment este făcut standard trei părți de nisip o parte ciment.
Fundația pentru o aragaz-gratar. Cea mai accesibilă centură, pentru care sapa este săpat, este un cofraj mic de 15-20 cm înălțime și este turnat cu beton și armătură.
Începem zidăria grătarului cu pietre, o nișă specială în care se va păstra lemnul. Bineînțeles că nu toate lemn de foc stoc, dar numai o anumită sumă de 2-3 ori, dar acest lucru este de până la tine. Înălțimea piedestalului este de aproximativ 70 cm.
Piedestalul este realizat din blocuri de ciment sau dintr-o cărămidă roșie simplă, folosind mortar de ciment. Apoi, așezați blatul pregătit și umpleți-l cu soluție de beton. Am instalat termo-cuptorul și așezăm caramida în funcție de forma și dimensiunile date.
Cuptorul însuși poate fi realizat într-o coroană cu formă dreptunghiulară sau arc. Pentru arc, trebuie să creați un cadru din panourile de raza dorită, care este necesar pentru timpul de așezare. Facem un cuptor în profunzime în 3 cărămizi și cu lățimi 5-7 cărămizi.
Pentru rezistență la pardoseală, este necesar să folosiți o armătură sau un colț metalic. Coșul de fum poate fi realizat din cărămizi refractare și mortar de argilă sau instalat special fabricat. În coșul de fum introduceți un zăvor special care asigură și peretele din spate al gratarului o scurgere mică, așa-numitul dinte, ceea ce va îmbunătăți foarte mult pescajul.
Dacă doriți să realizați un acoperiș peste cuptorul dvs. de grătar, atunci în procesul de așezare este necesar să montați conducte verticale rotunde sau pătrate pentru acoperișul viitor.
La sfârșitul zidăriei, începem să decorăm întregul grătar și să facem ușile din lemn.
Smokehouse cu mâinile proprii, de la mijloace improvizate
Dorim să vă spunem cum și din ce, în scurt timp, puteți construi un magazin de fumat improvizat. Smokehouse from the barrel Aveți propriul magazin de fumatori întotdeauna frumos și ce.
Cum se face un top de masă
Acest articol prezintă o variantă de fabricare pas cu pas a blaturilor din beton armat. O astfel de masă este bună pentru o masă situată în zona de grătar, vara.
Cameră de aburi la cabană
Ceea ce rezident vara nu vis de afumătoare pe site-ul, marinati umflătură sau pește proaspăt prins în fum, și aromă delicioasă. Dar de la un vis la realitate, un pas este chiar mai mult.
Instalarea unui acoperiș din metal
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți înainte de a începe instalarea este să determinați dimensiunea foilor necesare pentru a le pregăti la dimensiunile potrivite în jos pe șantier. Acoperișul exterior.
Ultima dată când am scris despre calea de la pisoi, și din ramuri mici am făcut un gard. Totul este extrem de simplu și primitiv, nu judecați strict, tocmai am decis să las resturile ramurilor salciei.