Ingredientele
- Pui (cornichon) - 3 bucati;
- Sos de soia - 3 linguri. l;
- Uleiul de masline - 1 lingura. l.
- Chili pulbere (sol) - 1 linguriță;
- Paprika dulce (sol) - 2 linguri. l;
- sare;
Cum să gătesc
Puii se spală, nu se smulg;
Sos de soia amestecat cu unt, boia de ardei, chili;
Dacă este necesar, adăugați sare;
Luați o pasăre, amestecați amestecul în interior;
Firele rezistente la căldură scot picioarele și aripile;
În mod similar, pregătiți și alte păsări;
Puneți păsările pe bivol (secțiunea transversală a bolțului alege pătrat sau răsucite, apoi păsările nu se vor deplasa pe ea);
Ungeți marinada pe toate părțile și lăsați-o timp de 30 de minute;
Se prăjește pe cărbuni moderat de cald, se răsucește până se pregătește (aproximativ 30 de minute);
Pui delicios porționat pentru un picnic!
Pas cu pas
Reteta: castraveti de pui pe mangal, cum sa gatesti rapid si delicios acasa