cum să gătești gălbenușul pentru un copil
- Sincer, nu mănânc cereale, dar pot spune un lucru sigur ... manga este cel mai rău și fără brizură de cereale pentru copil, nu conține substanțe utile sau vitamine. Dar există o substanță lipicioasă care contribuie la lipsa digestiei de către organism a calciului și a fosforului.
Există o mulțime de alte cereale, fiica mea de 5 luni. avem un mare respect atât pentru Hercule cât și pentru fulgi de ovăz)))
"Este mai bine să mori decât acolo este manna terci", copii plâng, parafrazând copilul.
Nu știu ce este util într-o manga, ce vitamine necunoscute se ascund în acest alb. adeziv. masa opusă. cu bucăți .... Dar copiii o torturează în mod constant. Dacă părinții sunt atât de preocupați de aportul de gris în corpul copiilor, merită să încercați să o sudați diferit. A fost delicios.
Dacă nu știți că MUSS-ul este fabricat din manga, nu veți ghici niciodată!
Cranberries - 1 sticlă (puteți lua orice fructe de pădure acru, coacăze roșii și negre, dar rețeta clasică folosește merișor)
Manka - 3 linguri
Nisip de zahăr - 1 pahar
În tigaie, puneți boabele, amestecați cu tolcuri, adăugați 1/3 cești de apă clocotită, amestecați. Dump într-un șlep și crumple tolkushkoy (puteți stoarce prin tifon, dar este mai mult). Sucul rezultat pentru a pune în frigider.
Strângeți din fructe de padure turnați 3 pahare de apă, fierbeți timp de 5 minute. Strain. Tort pentru a arunca afară. Pe bomboanele rezultate se prepară grisul, se toarnă treptat în bulionul fierbinte, se amestecă bine.
După 20 de minute de fierbere lentă, adăugați zahăr, lăsați masa să fiarbă și să se îndepărteze de la căldură. În masa sudată, turnați sucul stoarse mai devreme și amestecați-l cu un malaxor până la o spumă groasă. Cu o creștere de masă în volum de două ori - pune într-un loc rece.
Există mousse poate fi doar sau cu lapte.
Adăugări. Nu orice manca modernă este bătută până la o creștere de două ori a volumului. Cel mai bun caz, un an și jumătate. Bateți la viteza maximă a mixerului timp de aproximativ 10-15 minute, în funcție de cereale. Chiar dacă nu vă agitați, este bine.
varză acră
mei
2 ouă
1 kg de grâu
200 gr. smântână
1-2 linguri de făină
1-2 cepe
untură
sare, piper
Clătiți varza și turnați apă, fierbeți timp de 10 minute. Când se fierbe, adăugați mango-ul și gătiți până se termină, fără a se amesteca. Pregătiți amestecul de îmbrăcăminte ouăle cu smântână și făină și puneți-le în terci, sare, piper, lăsați să fiarbă și pot fi oprite.
Serviti cu ceapa de ceapa prajita! Bon apetit!
Pentru a pregăti terciul de grâu lichid, turnați proaspăt în apă clocotită sau lapte cu o scurgere subțire, amestecând cu atenție, astfel încât să nu se formeze bulgări.
Vasele din grâu vor fi magnifice dacă sunt înmuiate timp de 30 de minute în apă sau lapte. Semințe de Kasha cu căpșuni
ingrediente:
- terci de grâu
- ou (gălbenuș) - 1 buc.
- cremă - 50 g
- Suc de morcovi - 20 g.
preparare
Gatiti laptele cu mana groasa sau terci de porumb.
Pentru fiecare porție de terci fierbinte, adăugați un gălbenuș de ou, 50 g cremă, 20 g suc de morcov, amestecând rapid.
Se amestecă bine și se aduce la fierbere. Cum să gătesc? Toată lumea știe că porumbul din semolină se transformă uneori în bucăți în timpul gătitului. Pentru a preveni acest lucru, introduceți crupul în apă clocotită (lapte) cu o sită, nu o umpleți în centrul recipientului, ci ca și cum ar disipa, interferând continuu. Gatiti nu mai mult de unul sau doua minute! (la o jumătate de cești de cereale pe jumătate de litru de apă). Se îndepărtează din căldură și se lasă timp de 10-15 minute să se umfle. Acesta este modul în care vom obține cereale de cereale la cereale. Înainte de a găti, grisul poate fi încălzit într-o tigaie într-o nuanță galbenă, încercați-l, este delicios.
Ce se poate adăuga: condimente (afine, scorțișoară, vanilie). fructe uscate.
Caserola cu fructe
Lapte 2 1/2 cani, semolina de semilina 1/2 cana, zahar granulat 2/3 ceasca, fructe (3 mere sau pere, o mana de fructe uscate). ouă 3 buc. unt cremos 60 g, cruste solului 2 linguri. l. sare la gust.
Se fierbe o cremă de grâu groasă pe laptele în care se dizolvă prealabil sarea. Clătiți fructele spălate și tăiați în felii subțiri. gălbenușuri de ou cu zahăr și unt dedurizată, se combină cu terci, iar amestecul a fost introdus în albușurile bătute. Forma, lubrifiată cu ulei și presărată cu pesmet, umple jumătate din norma de grâu, pune mere deasupra și apoi un alt strat de terci. Sus, cu caserola presărați cu zahăr și coaceți în cuptorul cuptor Manna. lingură;
apă - 1/4 cană;
lapte 1 sticlă;
zahăr - 1 lingurita (10 g);
unt - 1/2 linguriță.
Dar formarea principală a gustului va avea loc exact atunci când ovăzul nu va fierbe, nu va sufla sub capac, nu va pierde proteinele, vitaminele, gustul și atunci când este insistat că a fost deja scos din foc.
Gustul acestui terci de cereale obișnuit diferă brusc de la fiert în mod obișnuit. Aceasta este într-adevăr o mizerie, în care puteți distinge, deși granule mici, dar separat existente. O astfel de terci și ulei mai bine, și nu are nici un film de suprafață neplăcut, care este format numai din grișul deoarece proteinele izolate și gluten ca fracția ușoară, refacerea suprafeței și sunt supuse evaporării îmbunătățite și descompunerea, se deteriorează rapid din punct de vedere fiziologic , și gust, și, desigur, biochimice.
Terciul Manna, gătit de toate regulile, este lipsit de aceste caracteristici negative. Ea a fiert moale, mai puternică decât la temperatura de fierbere timp de o pereche de lapte este mai mare decât temperatura de lapte și se fierbe cu capacul deschis.