Cum se prepară ceaiul prin metoda de înțepare
Pin Cha - un ceai liniștit:
Metoda propusă pentru consumul de ceai tradițional chinez se distinge prin minimitatea atributelor. Instrumentele de ceai sunt simple și funcționale, cu ajutorul cărora puteți prepara rapid și delicios orice ceai chinezesc. Este important să spunem că aceasta este o metodă pe scară largă de a face ceai în China și Taiwan
Pentru aceasta, veți avea nevoie de:
Gaiwan (o ceașcă cu capac);
Cupa justiției (chahai);
Unelte (chaji) pentru gătit ușor;
Mese de ceai (ciobanesc);
Prosop de ceai (chaba);
Cupa de depozitare a ceaiului (Chahu)
Capsule pentru cunoașterea ceaiului (Chahe);
Ceaiul este interacțiunea dintre foc, apă, frunze de ceai, spații și condiții. Toate aceste componente ar trebui să fie echilibrate de seninătatea liniștită a atenției unei persoane, ceaiul de bere, mâncărurile confortabile și ceaiurile, precum și apa bună. Cea mai rafinată, variată și spectaculoasă acțiune a ceaiului este prepararea de ceaiuri prin căi care s-au format în China de mai multe secole.
1. Încălziți vasele