"Nouă din zece persoane spun că iubesc ciocolata. A zecea persoană este mereu mințită ", spune scriitorul american John Tullius. Ciocolata este mai mult decât o tratație dulce. Aceasta este întreaga filozofie a vieții, care merită excursia. Deci, 10 fabrici de ciocolată din diferite părți ale lumii, unde produc cea mai importantă delicatețe și care pot și ar trebui să fie vizitate.
1. Hershey's - Hershey, SUA
Astăzi, un mic oraș din Hershey din Pennsylvania este considerat "cel mai dulce loc de pe pământ". Apariția lui se datorează ciocolatei și cofetarului Milton Hershey, care a decis să construiască o fabrică aici pentru a produce o delicateță rară pentru Statele Unite. A fost în 1901. Ciocolata a căzut gustul americanilor. Fabrica a crescut, angajații au devenit tot mai mult, iar Hershey ca un sef grijuliu, a decis să ofere personalului lor cu tot ce ai nevoie - atât în jurul fabricii au fost case confortabile cu peluze, străzile mărginite de copaci, magazine și școli.
Orașul există și înflorește până în prezent, iar Hershey's este una dintre cele mai mari și mai vechi companii de ciocolată din SUA. Aici se fac faimoasele bomboane din Săruturile lui Hershey și multe alte lucruri delicioase, iar orașul trăiește cu ciocolată.
Hershey are grijă nu numai de angajații locali, ci și de turiști. Pentru călătorii, un dinte dulce, apoi a construit o ciocolată Hersheypark parc de distracții, și chiar o necesitate pentru a vizita Mondiale Chocolate Hershey, unde puteți vedea procesul de fabricare a ciocolatei. Astăzi, Hershey este o atracție, așa că oaspeții din magazinele din fabrică se mișcă într-un mini-tren. Copiii și adulții sunt încă încântați și este pur și simplu imposibil să nu cumperi de la un magazin local!
2. Cadbury - Birmingham, Regatul Unit
Un alt gigant din industria ciocolatei, dar de cealaltă parte a Atlanticului. Cu toate acestea, din nou, secretele ciocolatei sunt puse pe flux. Parcul tematic Cadbury World este tot ce ați vrut să știți despre ciocolată și chiar mai mult. În Cadbury World spuneți istoria ciocolatei de la Aztec, procesul de producție este de asemenea afișat, dar nu complet, dar vă puteți găti propriile bomboane și încercați bine.
Apropo, puteți afla totul despre producția de ciocolată la fabrica Cadbury din Australian Claremont. În Australia, Cadbury a venit în 1922 și sa stabilit ferm, iar succesul a rezultat, în opinia multora, datorită laptelui local de înaltă calitate, utilizat în prepararea ciocolatei. Controlul calității poate fi organizat de oricine - vizitați fabrica.
3. Valor - Villajoyosa, Spania
În Spania, ciocolata este iubită nu mai puțin decât în lumea vorbitoare de limbă engleză, dar abordarea producerii și dezvăluirii secretelor este deosebită. Parcurile de distracții uriașe, potrivit spaniolilor, nu mai sunt de folos.
Valor este primul producător de ciocolată din Spania și este încă renumit pentru produsele sale de înaltă calitate. Totul a început în 1881, când Valeriano Lopez Lloret a început o mică afacere de familie pentru a face ciocolată în orașul Villajoyosa, lângă Benidorm. Spania se poate lauda cu boabe de cacao, astfel încât acestea trebuie să cumpere în America Latină, dar, în ciuda acestui Valor câștigat recunoașterea în Europa, chiar și în Spania, asta e sigur ciocolata №1 - produse de cofetărie Valor deschis în întreaga țară. Se argumentează că unul dintre secretele succesului este că jumătate din lucrare se face încă manual.
Astăzi, în Villajoyosa există un muzeu de ciocolată și excursii la fabrica, unde fac toată această frumusețe.
4. Ghirardelli - San Francisco, Statele Unite ale Americii
În cazul în care într-un oraș în care atracțiile și plăcerile gastronomice și mult mai mult decât suficient, fabrica de ciocolată din Ghirardelli a devenit centrul de atracție a drăguților curioși, așa că merită privit. Visul de dinte dulce este situat pe piața cu același nume - Piața Girardelli, foarte aproape de popularul Pierce 39.
Aici puteți vedea cum este făcut ciocolata și, de asemenea, vă puteți trata pentru a trata la o cafenea locală. Se recomandă în special clasicul american - Hot Fudge Sanday din înghețată cu ciocolată și nuci.
5. Mast Brothers Chocolate - New York, Statele Unite ale Americii
Pentru cei care cred că ciocolata americană este exclusiv o piață de masă și nu are nimic de-a face cu afacerea cu ciocolată, merită să vizitați atelierul Mast Brothers din Brooklyn.
Aici, ciocolata manuala este facuta din cele mai naturale ingrediente. Frații Mast iubesc afacerea lor și nu fac un secret - fiecare poate vedea cum funcționează. În plus, locul este incredibil de elegant și foarte popular.
6. Sprüngli - Zurich, Elveția
Ciocolata elvețiană nu are nevoie de o prezentare. El este considerat cel mai bun din lume. Ei cunosc simțul ciocolatei și sunt mândri de ea ca o comoară națională. În Elveția cel mai mare consum de ciocolată pe cap de locuitor în Europa este de aproximativ 12 kg pe an.
În Confiserie Sprüngli, ciocolata de elită este făcută și celebrul macaroons Luxemburgerli. Puțini știu, dar compania care deține marca Sprüngli se numește Lindt Sprüngli produce, de asemenea, faimoasele bomboane de Lindor și iepuri de ciocolată.
La fabrica Lindt Sprüngli (Seestrasse 204, 8802 Kilchberg, Elveția) operează un muzeu care poate fi vizitat complet gratuit, dar orele de lucru ar trebui clarificate în prealabil.
6. Stettler - Geneva, Elveția
Deși centrul producției de ciocolată elvețiană este Zurich, unde se află sediul unuia dintre liderii mondiali, Barry Callebaut, în plus față de giganți, are multe studiouri de ciocolată în Elveția, care merită o atenție deosebită. Una dintre ele este situată la Geneva.
În comparație cu alți producători, Stettler poate fi numită o companie tânără - ciocolata a fost făcută aici abia în 1947, dar calitatea sa nu este inferioară competitorilor săi. Pe strada Blanc există un magazin și un magazin pentru producția de ciocolată, deși ar fi mai corect să o numiți laborator. Chocolatier Stettler abordează realizarea ciocolatei, în ceea ce privește crearea unei opere de artă.
8. Le Chocolatier Manon - Bruxelles, Belgia
Belgia este destul de mandru de ciocolata. La fabrica Le Chocolatier Manon ciocolata este inca facuta manual si cu mare dragoste, asa ca se dovedește atât de delicioasă. Toată lumea va putea vedea cum are loc uimitorul proces de creare a capodoperelor de ciocolată.
Cu toate acestea, vizita este posibilă doar ca parte a unui grup organizat și trebuie să rezervați în avans, deci trebuie să găsiți dulciuri care vor dori să viziteze și fabricile.
9. Perugina - Perugia, Italia
Americanii au Săruturile lui Hershey, iar italienii pasionați au Baci. Săruturile din Italia sunt făcute în Perugia, iar dragostea lor pentru ciocolată este împărtășită cu mare plăcere.
10. CACEP - Comalcalco, Mexic
Mexicul este locul de nastere al ciocolatei, asa ca ar fi de neiertat sa il ocolim in calatoria noastra cu ciocolata din intreaga lume. Este interesant faptul că statul Tabasco a dat lumii nu numai sosul fierbinte, ciocolată.
