"Emelyanovsky" va cheltui 220 de milioane de ruble pentru a scoate din piață legumele din Asia Centrală
„Ideea este de a oferi mai multe produse de calitate, care ar putea concura cu un castravete din Asia Centrală, cultivate în încălcarea regulilor“, - a declarat directorul general al OJSC „Emelyanovsky“ Violetta Smirnova.
Șeful „gigant siberian“ al departamentului de marketing care deține cumpărături Oksana Pavlova remarcat faptul că complexul cu efect de seră „Novosibirsk“ oferă castraveți din același soi, ca „Emelyanovsky“, dar la prețuri mai mici. Cu toate acestea, în ciuda interesului marilor retaileri cu noi sere, "Emelyanovsky" nu consideră moscoviți drept concurenți.
"Trebuie să construim încă 5 complexe de seră, comparabile cu TC" Novosibirsk ", pentru a vorbi despre un fel de competiție. Ne completează reciproc, urmăresc același scop - de a oferi consumatorilor de produse proaspete și de înaltă calitate „- Violetta Smirnova printre principalii producători locali de castraveți numite, de asemenea, AKGUP“ industriale „oferind castraveți regiunea Altai, și ferma de stat“ Sukhovsky „furnizarea de legume în regiunea Kemerovo - ambele ferme saturau parțial piața Novosibirsk. În regiune există, de asemenea, mai multe așa-numitele „sere chinezești“ - mari comercianți cu amănuntul nu funcționează cu ei, dar ei au greutatea lor prin influențarea prețului.
„Chinezii sunt închiriate teren, a pus sere cele mai primitive - în zonele învecinate, cum este, în unele părți ale regiunii noastre, de asemenea, - a declarat șeful de“ fructe și legume „în cadrul Direcției de Achiziții și Logistică Compania“ vacanță „Alexey Akimov. - Ei lucrează doar în timpul verii, chiar acum au început să apară recolta, provocând o scădere bruscă a prețului global la castraveți și roșii ".
Cele mai ieftine castraveți din "vacanță", în rețelele "gigantului siberian" - din Tașkent. În "Holiday" au costat aproximativ 58 ruble / kg, în "Megas" - 69.90 ruble. "Gorozhanka" - 66,90 ruble. "Giant" - 59,90 ruble.
"Emelyanovskiy" - castravetele cele mai scumpe din aceste rețele - costă între 120 și 149 ruble / kg. Și prețul ridicat al comercianților cu amănuntul explică popularitatea ridicată a mărcii. Violetta Smirnova justifică prețurile prin absența încălcărilor în tehnologia de producție. Agro creste dlinnoplodnye soiuri de castravete „Ventura“ hidroponice - fără sol, pe suporturi artificiale.
Evident, mai suspect consideră castraveții-seră profesor asociat de Horticultura Universitatea Agricola (NSAU) Tamara Ksenzova. Candidatul agricol sigur fructe hidroponice pot fi, evident, mult mai periculoase decât cele umplute cu suc pe pat, chiar dacă au fost tratați cu aceleași substanțe chimice entuziasmul de la boli și dăunători. Acest lucru se explică printr-o acțiune mai directă a produselor chimice furnizate sub formă lichidă. Sub rezerva unor astfel de tehnologii nu castraveți periculoase, deși bine, iar gustul ei sunt cu siguranta mai putin, spune ferma agronom „Garden Shubina“ Yury Shubin „castravete cultivate în pământ, desigur, va conține mai multe solide - adică, cei care dau calorii si vitamine. " În același timp, Shubin a menționat că este mai bine să mănânci mai puțin castraveți de vitamine care s-au urcat hidroponic decât nu sunt deloc.
Zinaida Kuznetsova
Fotografii de agro-em.ru (1, 3), Stas Sokolov (2)