Vă aduc în atenție o rețetă minunată din meniul copiilor - cupcakes de cartofi. Îmi plac foarte mult copiii. Fiul meu a mâncat imediat 2 bucăți. Această variantă de proiectare a vasului se va potrivi perfect mesei pentru petrecerea copiilor.
Timp de gătire: aproximativ 60 de minute.
Grad de dificultate: minim.
Pentru prepararea prăjiturilor de cartofi (cantitate de 8 bucăți) avem nevoie de:cartofi - 6-8 buc.
ceapa - 1 ceapa
Metoda de preparare:
Cartofii mei, descuiați, fierți până se înmoaie în apă sărată. Pătată în cartofi piure. Adăugăm lapte și unt. Se amestecă la o consistență omogenă.
![Cartofi de cartofi (al doilea curs) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-c1057af1.jpg)
Tăiați fileurile de curcan în bucăți mici. Se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie.
![Cartofi de cartofi Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-32ec43fb.jpg)
Se taie ceapa, se adaugă carne de curcan, sare și se prăjește până când carnea este gata.
![Cartofi de cartofi (feluri de mâncare pentru copii) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-01f84aa7.jpg)
Luăm mucegaiuri pentru coacerea batoanelor. Ungeți-le cu legume sau unt. Apoi, cartofii piurelui le căptușesc pereții matrițelor, lăsând un loc în mijloc.
![Cartofi de cartofi (produse de patiserie) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-e413bbe9.jpg)
În mijloc am răspândit fileul curcan prăjit cu ceapă.
![Cartofi de cartofi (cupcake de cartofi) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-9cff7d84.jpg)
Ouăle au bătut farfuria, puțină sare.
![Cartofi de cartofi Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-8332589e.jpg)
În fiecare matriță deasupra capului, adăugați oul bătut.
![Cartofi de cartofi (feluri de mâncare pentru copii) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-f8b87653.jpg)
Am frecat brânza pe o răzătoare mică.
![Cartofi de cartofi (gătiți în cuptor) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-ee353617.jpg)
Și stropiți fiecare cupcake de cartofi.
![Cartofi de cartofi (cupcake de cartofi) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-9cb0faa0.jpg)
Am pus brioșele pregătite pentru coacere pe foaia de coacere. Îl trimitem în cuptor pentru coacere timp de 15-20 minute la o temperatură de 200 de grade.
![Cartofi de cartofi (gătiți în cuptor) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-cda639b5.jpg)
Brioșele pregătite lasă puțin răceală, apoi îndepărtează cu atenție matrița. Dacă ați murdărit matrițele bine, atunci torturile sunt scoase din ele fără mari dificultăți.
Cartcalele de cartofi sunt servite ca o farfurie independenta cu smantana, legume sau orice alt sos.
![Cartofi de cartofi (gătiți în cuptor) Cartofi de cartofi](https://images-on-off.com/images/155/kartofelniekeksi-61b72c49.jpg)
Sper că copiii dvs. vor plăcea acest fel de mâncare și vă vor cere să vă preparați de mai multe ori.
Bon apetit.