Conform acestei rețete a bucătăriei georgiene puteți găti o salată de primăvară minunată de mere verzi cu castraveți și verdețuri.
Merele pe tot parcursul anului ne dau sănătate și frumusețe, și nu este corect să profităm de ea. Medicii cred că merită să mănânci doar un măr pe zi - iar sănătatea și un aspect frumos vă vor fi oferite. Și nu este necesar să mănânci mere într-o formă pură sau, ca să spunem așa, primordială. Puteți găti cu ei o varietate de feluri de mâncare, inclusiv salate superbe.
Bucătăria georgiană este iubită de mulți în țara noastră, și nu este surprinzător - multe feluri de mâncare în ea sunt simple, dar chiar gust minunat. Astăzi vă vom spune cum să faceți o simplă salată de primăvară de mere în conformitate cu rețeta georgiană.
În georgiană această salată se numește "Gazapkhuli", care se traduce ca "primăvară".
Reteta salata georgiana "Primavara"
4 flori de mărar și ceapă verde
1 măr verde și cuișoare de usturoi
1 lingura. ulei vegetal pentru salate
Timp total de gătire: 10 minute
Cum să pregătești o salată de primăvară de mere în limba georgiană:
Clătiți, uscați și uscați pe o răzătoare mare un mare măr verde, puneți-l într-un castron de salată și presărați cu suc de lămâie imediat.
Coaceți castravetele din coajă (dacă este subțire nu puteți face acest lucru), se freacă de asemenea pe răzătoare.
Fenicul de mărar și usturoiul tăiați mărunt, tăiați ceapa verde, adăugați aceste produse la salată, umpleți-o cu oțet și ulei vegetal, amestecați.
Serviți salata de primăvară georgiană la masă.
Puteți schimba gustul salatei, folosind diferite tipuri de ulei vegetal pentru realimentare - adecvat ca rafinat, și ulei util mai nefericit, de exemplu, măsline.