Pentru depozitarea merelor folosiți cutii din lemn și din plastic, în principal dreptunghiulare, cu o capacitate de până la 25 kg. Desigur, este bine, dacă nu sunt multe mere pregătite, depozitați-le în cutii mici. La apariția mărului în câteva săptămâni după recoltare și a rămas suculentă și crocantă, este mai bine să se răspândească într-un singur strat. Dar pentru o astfel de depozitare într-o pivniță rece și umedă, cu o temperatură de 2-4 grade, trebuie să instalați rafturi speciale. Cutiile sunt mai bine de făcut retractabil și aceste rafturi pot fi folosite de mai mulți ani.
Indiferent de mărimea cutiilor, acestea trebuie curățate și tratate cu preparate care conțin cupru, se prepară o soluție, precum și pentru tratarea copacilor de grădină. După tratamentul cu medicamentul, după câteva zile cutiile se spală și se usucă.
Merele la recoltare sunt deja sortate în funcție de mărime, astfel încât să nu se mai schimbe. Fructele de mere de dimensiuni mari și medii sunt stocate mai bine decât cele mici, indiferent de varietate. Merele din cutii sunt stivuite în rânduri, paralele cu capetele casetei. Fructele din rândul următor sunt prezentate exact peste fructele inferioare.
Se aplică aplicarea în șah a merelor în cutii, fiecare strat fiind deplasat la dreapta sau la stânga cu jumătate din diametrul fructului. Cu această plantare, tulpinile de fructe ale merelor intră în canelură între fructele de mai jos și nu lezesc pielea de mere.
După ambalare, cutiile sunt acoperite cu un strat de așchii fine de lemn din lemn de esență tare și acoperite cu hârtie. Fiecare rând de mere poate fi, de asemenea, presărat cu turbă uscată, benzi de in.
Pentru a împacheta mere într-un ziar? În practică, se stabilește că nu toate soiurile de mere de iarnă sunt bine păstrate învelite într-un ziar, puteți utiliza hârtie cu ulei sau pergament. Puteți îmbarca hârtia cu jeleu și împachetați mere, în special Antonovka, care se deteriorează atunci când sunt depozitate într-un "bronz".
Pentru unele soiuri de mere, este suficient să se pună hârtia între fiecare rând, acesta fiind Sinapul nordic, Borovinka, Miltosh, Jonadar. Puteți să presați așchii fine de lemn fin între rânduri. O varietate de mere Jonathan, nu necesită garnituri, aceste mere sunt bine stivuite bine, fără hârtie.
În cutiile de la subsol sau subsol sunt instalate pe rafturi, raftul inferior este la 20 cm de podea. În partea de sus între cutii și tavan ar trebui să rămână cel puțin 40cm. Și între cutii ar trebui să existe o mică distanță pentru aerisire și circulația aerului. Atunci când se pune mere pentru depozitarea în timpul iernii, trebuie să se țină seama de faptul că în partea superioară a depozitării temperatura aerului este mai mare decât cea de jos. Prin urmare, cutii cu mere ar trebui să fie instalate astfel încât mere, cu depozitare lungă pus mai mici, și altele mai mari.
Când depozitați este necesar să inspectați periodic merele, îndepărtați cele putrezite, dar dacă totul este bine, este mai bine să nu deranjați merele, pentru a nu șterge acoperirea cu ceară.