Digestia cu membrană are loc la limita mediilor extracelulare și intracelulare și posedă anumite caracteristici ale digestiei extracelulare și intracelulare. Acest tip de digestie se gaseste in toate organismele. La om și la animalele mai mari, digestia cu membrană este realizată în primul rând în intestinul subțire de către enzimele asociate cu structurile membranei celulelor intestinale. Aceste enzime includ: 1) enzime secretate de celulele pancreatice și adsorbite pe suprafața celulelor intestinale, în principal în glicocalysis; 2) enzimele intestinale în sine, care sunt sintetizate în celulele intestinale și apoi construite în membrana lor apicală. Centrele active ale enzimelor care efectuează digestia cu membrană sunt transformate în cavitatea intestinului subțire, adică orientate într-un anumit mod în ceea ce privește membrana și faza de apă. Această digestie cu membrană este semnificativ diferită de cea a cavității și a tipurilor intracelulare de digestie. Digestia cu membrană este ineficientă în raport cu moleculele mari și, în special, cu agregatele supramoleculare. enzime pancreatice adsorbite pe structurile mucoasei intestinale pune în aplicare în mod avantajos etapele intermediare de hidroliză de nutrienți (glucide, proteine, lipide, vitamine, etc.), membrană - de preferință în etapa finală de divizare. Digestia cu membrană este, de asemenea, integrată cu procesele de digestie și absorbție a cavității. Mai mult, enzimele intestinale corespunzătoare și sistem de transport cu membrană poate forma o enzimă complecși de transport, prin care produsele de hidroliză se obțin avantaje în absorbție (Fig. 1.2).
